Zutaten
6 Portion/en
- 1 BundPetersilie (am besten frische Petersilie!)
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Zwiebeln
- 20 g Olivenöl
- 1 gr. Dose Schältomaten (ca. 800 g)
- 2 TL Thymian
- 1 TL Salz
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 0,5 – 1 TL Pfeffer
- 4 EL Balsamico
- 10 - 40 g Zucker, nach Geschmack!
- 60 g Tomatenmark
- 200 g Sahne
- für ca. 1,5 kg Spaghetti!
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Wenn Parmesan gewünscht wird, dann gleich zu Beginn zerkleinern (sonst ist der Topf belegt)!
Petersilie in den
"Mixtopf geschlossen" 3 Sek / Stufe 8 und umfüllen.Knoblauchzehen in den
"Mixtopf geschlossen" und 3 Sek / Stufe 5, Zwiebeln dazu 3 Sek / Stufe 5, Olivenöl dazu und 5 Min / Varoma / Stufe 1.Schältomaten in den
"Mixtopf geschlossen" 8 Sek / Stufe 5. Thymian, Salz, Gemüsebrühe, Pfeffer, Balsamico, Zucker und Tomatenmark zugeben und 20 Min / 100 Grad / Stufe 2.
Dann die Sahne in den
"Mixtopf geschlossen" und 10 Min / 100 Grad / Stufe 2.Zum Schluss die gehackte Petersilie unterheben 10 Sek / Stufe 2.
Die Soße reicht für ca. 1,5 kg. Spaghetti! Wer´s liber ohne mag, kann auch den Knobi weglassen!
Soße
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Tomaten-Spinat-Sosse mit Gnocchi
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
schnelle Tomatensosse - a la Mama
-
Bärlauch-Soße für Nudeln, Spätzle, Kartoffeln, Reis oder Gemüse
-
Buchweizenbratlinge (glutenfrei)
-
Glücksmixer veganes Linsen Dal
-
Glücksmixer veganer Gemüsereis
-
Glücksmixer veganes Süsskartoffelchili
-
Karotten - Kohlrabi - Topf
-
Paprika-Artischocken-Gulasch
-
Zwiebelsuppen - PASTA
-
Cannelloni Spinat Ricotta
-
Metaxa Soße
-
Fleischsalat | Wurstsalat - so lecker
-
Brokkoli-Spargel Hollandaise Pizza + Resteverwertungssuppe
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Tomaten-Spinat-Sosse mit Gnocchi
-
Hefezopf
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )
-
Feines Sauerteig Weizenmischbrot
-
fluffige Schoko-Muffins
-
schnelle Tomatensosse - a la Mama
-
Schnelle Quarkbrötchen zum Frühstück
Kommentare
KommentierenSehr lecker und schnell gemacht....
Sehr lecker und schnell gemacht.
Ich habe aber nur die Hälfte Balsamico genommen, aber dafür das Doppelte an Knobi.
Sehr lecker, wird es devenetief öfter geben.Super
Sehr lecker, wird es devenetief öfter geben.Super
Sehr lecker, hab eine vegane Variante gemacht mit...
Sehr lecker, hab eine vegane Variante gemacht mit mandelnmilch, die Kinder waren begeistert. Jetzt nur noch die Soße.
Vielen Dank fürs einstellen.
Wir machen diese Tomatensoße nun schon seit...
Wir machen diese Tomatensoße nun schon seit Jahren, weil sie einfach die Beste ist.
Richtig lecker ... 10g Zucker war ausreichend,...
Richtig lecker ... 10g Zucker war ausreichend, kommt aber auch auf die Tomaten an.
Habe frische aus dem Garten geplückt und eine Sorte ist schon etwas süßer.
Konnte mir nicht vorstellen dass eine Tomatensoße so gut schmecken kann, wir haben das Fleisch nicht vermisst. Vielen Dank für das tolle Rezept, die Soße wird es öfter geben.
********* .....sehr sehr lecker .Sahne kann man...
********* .....sehr sehr lecker .Sahne kann man durchaus sparen. Mit frischen eigenen Tomaten gekocht
Wirklich die leckerste Soße!
Wirklich die leckerste Soße!
Hält was sie verspricht 😍
Hält was sie verspricht 😍
Wow, die Tomatensosse ist so was von super...
Wow, die Tomatensosse ist so was von super lecker!!! Und so einfach zu kochen. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Hab die Tomatensoße mit veganem Hackfleisch...
Hab die Tomatensoße mit veganem Hackfleisch gemacht und dieses mit den Zwiebel angedünstet. Und statt der Sahne habe ich die Hälfte mit kalorienarmer Creme Fraiche bzw saurer Sahne ersetzt. Balsamico und Zucker (Ist genug im Tomatenmark) hab ich ganz weggelassen. Super lecker!!
Jaaa Weltbester Sosse! Super sehr lecker, vielen...
Jaaa Weltbester Sosse! Super sehr lecker, vielen dank
5 Sterne"!!!!!!!!!!!!!
es wird öfters machen.
Name ist Programm....
Name ist Programm.
Aber 10 gr Zucker, 2 Zwiebeln und 100 gr Sahne reichen.
Die Soße ist wirklich klasse!!! Habe allerdings...
Die Soße ist wirklich klasse!!! Habe allerdings nur 50 gr Sahne verwendet, da sie mir sonst nicht mehr "tomatig und rot genug" war
Max. 20 gr Zucker sind m.E. ausreichend; ebenso wird das Ergebnis auch mit nur 200 gr Zwiebeln super! Danke für das wirklich tolle Rezept! 
./. ...
./. ...
Super lecker!!...
Super lecker!!
Habe die Sosse mit frischen Tomaten aus dem Garten gekocht.
Der Kommentar von meinem Mann "Die Sosse ist ein Traum" !!!
Vielen Dank für das Rezept
Die Kinder lieben sie!...
Die Kinder lieben sie!
Kommt immer wieder auf den Tisch.
Mache oft mehr und friere die Reste ein.
bin ein sehr skeptischer Mensch aber diese Soße...
bin ein sehr skeptischer Mensch aber diese Soße ist der Wahnsinn!!! Anstatt der Sahne 50 g Milch 1,5% Fett und 150g Kräuterfrischkäse light, sowie anstatt Zucker einen Spritzer Süßstoff verwendet.
Außerdem nur 150 g Zwiebeln benutzt.
So ist eine sensationelle "Diät" Soße entstanden die zu Vollkorn Pasta mega lecker schmeckt.
5 Sterne!!!!
Ohne Zweifel - diese Tomatensoße ist absolut...
Ohne Zweifel - diese Tomatensoße ist absolut Weltklasse. Bei uns kommt keine andere mehr auf den Tisch!!!!
Köstlich 😋. Danke für das leckere Rezept...
Köstlich 😋. Danke für das leckere Rezept 😊.
Diese Soße hat den Titel "weltbeste" tatsächlich...
Diese Soße hat den Titel "weltbeste" tatsächlich verdient!
Wir essen sie immer wieder gerne- am liebesten mit viel Parmesan. Wir, und all unser Besuch lieben sie!
5 Sterne sind eigentlich zu wenig
WIRKLICH SUPER EASY und SUPER LECKER!!! VIELEN...
WIRKLICH SUPER EASY und SUPER LECKER!!! VIELEN DANK!!!
Uns hat sie wahnsinnig gut geschmeckt, vielen Dank...
Uns hat sie wahnsinnig gut geschmeckt, vielen Dank für das tolle Rezept. Einfach und schnell, hab grade noch eine 2. Portion gemacht, Portionenweise eingefroren und bin nun jederzeit gerüstet für Pizza und Pasta.
Wirklich beste Tomatensauce. Habe 1 kg frische...
Wirklich beste Tomatensauce. Habe 1 kg frische Tomaten genommen und statt Sahne habe ich einen Becher saure Sahne genommen.
Sehr lecker 😍...
Sehr lecker 😍
Ich hatte 1000gr frische Tomaten und ca150 gr Sahne ( ich hasse Reste 😂)
Lecker Feldsalat dazu 👍🏼
Es geht auch ohne Fleisch ❤️
Ich weiß nicht wie oft ich die schon gemacht...
Ich weiß nicht wie oft ich die schon gemacht habe..... bestimmt 100 mal und noch nie bewertet. Für alles. Nudeln Pizza usw. Hab soeben den Rest vom Abendessen in den Kühlschrank gestellt und den gibt's morgen kalt.... sau lecker
Grandios diese Soszlige...
Grandios diese Soße...
Hab nur eine gute Prise Zucker und einen ordentlichen Schuss Sahne genommen. Da war es perfekt.
Vielen Dank für diese tolle Tomaten soße, volle Punktzahl.
YAMMI sag ich da nur - Kind und Mann haben sich...
YAMMI sag ich da nur - Kind und Mann haben sich mehr und mehr aufgefüllt.....das sagt alles......
Meine Frage : kann ich die heiß abgefüllt im Kühlschrank (natürlich nach dem abkühlen) lagern ? Gibt es Erfahrungswerte wie lange ? Oder lieber einfrieren ?
Wir haben übrigens noch Wiener Würstchen klein geschnitten und angebraten mit der Soße vermengt - ober YAMMI
Schmeckt lecker. Werde das nächste mal aber...
Schmeckt lecker. Werde das nächste mal aber noch weniger Zucker nehmen ( 10 gr.) - das ist uns sonst so süß.
Tatsächlich EXTREM lecker!!!!
Tatsächlich EXTREM lecker!!!!
Sehr lecker und schnell zubereitet. Danke!
Sehr lecker und schnell zubereitet. Danke!
Sehr lecker. Hat uns sehr gut geschmeckt....
Sehr lecker. Hat uns sehr gut geschmeckt. Einfaches und schnelles Rezept
Wirklich eine sehr sehr
Wirklich eine sehr sehr leckere Tomatensauce
Super Super Super lecker !
Super Super Super lecker ! Der Hit ! Ich nehme wegen der Kalorien nur 100 g Sahne! Schmeckt himmlisch!
5 Sterne - super, Super
5 Sterne - super, Super lecker
Super lecker
Super lecker
Wahnsinnig lecker und einfach
Wahnsinnig lecker und einfach in der Zubereitung - mein Mann und ich waren ganz begeistert - die Soße wird es jetzt öfter geben
Top......ganz tolles Rezeot.
Top......ganz tolles Rezeot. Schmeckt super gut und ist nicht aufwendig.
ich mache immer ein wenig mehr und wecke es ein, damit ich immer ein wenig Tomatensoße auf Vorrat habe
Super lecker und einfach zu
Super lecker und einfach zu machen! Ich habe die Soße schon mehrmals gekocht und nehme 20g Zucker und nun etwas weniger Zwiebeln - das ist aber Geschmacksache. Die Sahne ersetze ich durch die fettärme Creme**** zum kochen, was aber nichts am tollen Geschmack ändert. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Heute gemacht und was soll
Heute gemacht und was soll ich sagen... Einfach nur GENIAL
Wow, Mega lecker
Wow, Mega lecker
Der absolute wahnsinn.... sau
Der absolute wahnsinn.... sau lecker anders kann ich es leider nicht ausdrücken sogar meine Schwiegermutter hab ich jetzt vom tm überzeugt
Sensationell gut! Mehr gibts
Sensationell gut!
Mehr gibts nicht zu sagen
Heute gemacht und die Sauce
Heute gemacht und die Sauce ist wirklich super lecker!
Soooo lecker. 5 Sterne vom
Soooo lecker. 5 Sterne vom Kindergarten, 5 Sterne von der glücklichen Mutti.
Die Kids müssen sogar die Teller ausgeschleckt haben! Doppelte Portion mit 3.5 kg Nudeln von knapp 20 kleinen "Bärenkindern"aufgefittert.
Ich kann es nur bestätigen,
Ich kann es nur bestätigen, wirklich legga. Ich werde sie nächstes mal etwas tomatiger machen
Ein wunderbares Rezept! Ich
Ein wunderbares Rezept!
Ich werd zum Wiederholungstäter
Oberlecker !!! nur zu
Oberlecker !!! nur zu empfehlen
Ganz klar 5 Sterne... mehr
Ganz klar 5 Sterne... mehr kann man dazu nicht sagen
Wird bei uns immer wieder
Wird bei uns immer wieder gern gegessen. Jetzt muss ich dann doch mal bewerten. Selbstverständlich fünf Sterne!!!!!
Die Soße ist echt der Hammer
Die Soße ist echt der Hammer und super lecker!