Zutaten
6 Portion/en
- 160 g Milch
- 1/2 Würfel Hefe
- 1/2 TL Zucker
- 300 g Mehl
- 30 g Öl
- 1 TL Salz
- 6 Scheiben Käse
- 6 Scheiben Schinken
- Wasser zum Bestreichen
-
6
1h 30min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Teig:
Milch, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min./37 Grad/ Stufe 2 erwärmen.
Mehl, Öl und Salz zugeben, 2 Min./"Mixtopf geschlossen" /" Modus „Teig kneten“" kneten, umfüllen und 45 Min. gehen lassen.
Teig zu einem Rechteck (40x20 cm) ausrollen.
Käse und Schinken auf dem Rechteck verteilen, dabei einen cm Rand freilassen.
Das Rechteck von der Längsseite her aufrollen. Legen Sie die Teigrolle mit der Naht nach unten auch ein mit Backpapier belegtes Backblech. Teigrolle mit einer Schere von oben im 45 Grad-Winkel schräg einschneiden. Zwischen den Einschnitten 4 cm Abstand lassen. Den Teig zwischen den Einschnitten anwechselnd nach rechts und links ziehen, so dass er wie eine Ähre aussieht.
Partyähre mit Wasser bestreichen. Lassen Sie die Partyähre ca. 15 Minuten gehen und backen sie auf 200 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Pizzastein Paul
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Gerne kann unter den Käse und Schinken auch noch ein Bruschetta-Aufstrich und/oder eingelegte Paprika verteilt werden.
Ich habe den Teig nach dem Kneten und vor dem Belegen nicht gehen lassen und er ist trotzdem hinterher beim Backen gut aufgegangen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker und schnell gemacht. Habe noch rotes...
Sehr lecker und schnell gemacht. Habe noch rotes Pesto auf den Teig geschmiert, dann Schinken und Käse, wirklich sehr lecker!
Schöne Grüße
happy77
Habe es heute morgen komplett
Habe es heute morgen komplett fertig gemacht habe es dann mit alufolie abgedeckt das es nicht so austrocknet und heute abebd erst in den ofen geschoben war super lecker
Sooooooo lecker! Ich liiiiebe
Sooooooo lecker! Ich liiiiebe dieses Rezept!
Bei uns wird es immer direkt verputzt, es bleibt nichts über...
super lecker an das aussehen
super lecker an das aussehen muss ich arbeiten
Auf jeder Party ein
Auf jeder Party ein Kracher...
Ich fülle es inzwischen mit allem möglichen, und auch ohne Schinken ist es für Vegetarier, ein Ersatz für eine Wurst oder ein Stück Fleisch beim grillen.
Ich würde diese Partyähre
Ich würde diese Partyähre gerne als Abendessen beim Familiengeburtstag machen. Ich müßte diese dann aber bereits morgens komplett fertig machen und könnte sie erst am Abend in den Backofen schieben... hat das schon mal jemand ausprobiert? geht das?
Super lecker! Die
Super lecker! Die Schinkenvariante hat mir bis jetzt am besten geschmeckt, aber man kann ja sinst reintun, was der Kühlschrank noch so hergibt.
Ein wirklich super tolles
Ein wirklich super tolles Rezept!
Nächsten Tag aus der Mikrowelle den Rest ....sehr lecker.
Danke für das Reinstellen!!
Danke für deine Antwort
Danke für deine Antwort
Ja, auch kalt ein echter
Ja, auch kalt ein echter Genuss!!
Ein Tag ohne Thermomix ist ein verlorener Tag!
Super Lecker. Werde ich öfter
Super Lecker. Werde ich öfter machen.
Schmeckt das ganze auch kalt
Schmeckt das ganze auch kalt am nächsten Tag?
super schnell gezaubert und
super schnell gezaubert und lecker, lecker, dafür gibts 5 Sterne
Danke fürs Teilen;) Mega
Danke fürs Teilen
Mega lecker auch mit Tomatenpesto!
Brot mit selbst gemachtem
Brot mit selbst gemachtem Pesto gefüllt, hat Sylvester allen sehr gut geschmeckt, wurde sofort nach dem Rezept gefragt
Ein Leben ohne ist möglich - aber: wollen wir das?
:)lecker. Meiner Familie hat
lecker. Meiner Familie hat es gut geschmeckt. Der Zopf ist mir nicht so gut gelungen, aber das übe ich noch