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Rosenkind01
published: 03.12.2015
geändert: 03.09.2017
Brokkoli-Rohkost-Salat mit Pinienkernen Rezept nicht getestet
4
Zutaten
4 Portion/en
Salat
- 300 g Brokkoli, Röschen
- 1 Stück rote Paprika, in Stücken
- 1 Stück Äpfel, groß, geviertelt
- 30 g Pinienkerne
- 25 g Olivenöl
- 15 g Obstessig
- 1 TL Honig
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" , 5 Sek. / Stufe 4 mit Hilfe des 
"Sanftrührstufe" zerkleinern, abschmecken, zimmerwarm servieren.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Der Salat schmeckt am Besten, wenn man ihn ein paar Stunden, oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen läßt, aber dann trotzdem zimmerwarm servieren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenImmer wieder lecker ...
Immer wieder lecker ...
SilMoe81:...
SilMoe81:
Frisch natürlich!
In der Küche rumwerkeln OHNE
??? für mich unvorstellbar !!!
Muss der Brokkoli frisch sein oder kann man auch...
Muss der Brokkoli frisch sein oder kann man auch gefrorenen nehmen?
Auch mir hat der Salat sehr gut geschmeckt.
Auch mir hat der Salat sehr gut geschmeckt.
Ich kenne dieses Rezept vom Erlebniskochen. Aber...
Ich kenne dieses Rezept vom Erlebniskochen. Aber der Salat ist auch so lecker. Habe ihn schon so oft gemacht.
Schön das ich das Rezept hier gefunden habe. Dann muss ich es nicht immer raussuchen und kann es leicht hier abspeichern.
ED: 28.12.15 -- LD: 16.02.16
Sehr lecker, sehr schnell gemacht. Klasse danke...
Sehr lecker, sehr schnell gemacht. Klasse danke für das Rezept.
Unglaublich lecker. Nun macht Salatessen endlich...
Unglaublich lecker. Nun macht Salatessen endlich Spaß. Spät berufen, aber immerhin.
Super lecker!
Super lecker!
Schmeckt köstlich!!! Auch ohne Paprika mit...
Schmeckt köstlich!!! Auch ohne Paprika mit Frühlingszwiebel 👍vielen Dank 💐
Ich liebe diesen Salat so lecker, gesund und...
Ich liebe diesen Salat
so lecker, gesund und schnell gemacht 
Toller salat, der mega lecker ist.
Toller salat, der mega lecker ist.
Ist in nullkommanichts fertig und kommt bei...
Ist in nullkommanichts fertig und kommt bei Gästen gut an, weil außergewöhnlich und lecker
Heike
Lecker! Die Pinienkerne (hatte ich nicht da) habe...
Lecker! Die Pinienkerne (hatte ich nicht da) habe ich durch Sonnenblumenkerne ersetzt. Auch gut!
Ist nicht nur gesund - schmeckt auch sehr gut !
Ist nicht nur gesund - schmeckt auch sehr gut !
theresiamarlene hat geschrieben:...
Habt ihr dazu auch paniertes Schnitzel gemacht 🤣
Sooo lecker, gerade als Grillbeilage😍
Sooo lecker, gerade als Grillbeilage😍
Geschmacklich sehr guter, gesunder Salat, der gut...
Geschmacklich sehr guter, gesunder Salat, der gut zur Grillsaison passt. Genial👍
Hallo,...
Hallo,
, einfach und schnell zubereitet.
der Salat ist echt lecker
Vielen Dank und liebe Grüße.
Liebe Grüße
Michaela
Ein sehr, sehr leckerer Salat!!!!...
Ein sehr, sehr leckerer Salat!!!!
ich habe den Senf weggelassen und für "Obstessig" weißen Balsamico genommen.
lecker!!
Habe eben gemacht, richtig lecker, perfekt für...
Habe eben gemacht, richtig lecker, perfekt für die heißen Sommertage.
Super lecker, heute zum ersten Mal gemacht und kam...
Super lecker, heute zum ersten Mal gemacht und kam sehr gut an. Den wird es öfters geben.😊
theresiamarlene:...
theresiamarlene:
Die Pommes waren lecker???
unbeschreiblich einfach, kein Schwierigkeitsgrad,...
unbeschreiblich einfach, kein Schwierigkeitsgrad, geschmacklich genial
Bin total begeistert .......
Bin total begeistert ....
Aber Sterne vergeben ich trotzdem keine, da ich niemanden unterstütze der/die sich dann mit fremden Federn schmücken darf obwohl das Rezept "geklaut" ist
LG Dana
Ich wollte den Salat heute ausprobieren. Wir...
Ich wollte den Salat heute ausprobieren. Wir hatten keinen Brokkoli zu Hause, darum habe ich Tiefkühl-Pommes gemacht. Es hat uns sehr gut geschmeckt, machen wir definitiv wieder.
Schnell gemacht und super lecker und noch mega...
Schnell gemacht und super lecker und noch mega wandelbar
Ich habe anstelle von Brokkoli - Spitzkohl...
Ich habe anstelle von Brokkoli - Spitzkohl genommen und zusätzlich 1 Möhre dazu.
Hat wunderbar geschmeckt.
..lässt sich prima als Grundstock nehmen! ...
..lässt sich prima als Grundstock nehmen!
+ Kohlrabi
+ Radischen
+ Möhren
+ Chilli
+ usw...usw..
Geht schnell und ist super lecker!
Geht schnell und ist super lecker!
super lecker ! :)
super lecker !
Ich war skeptisch ob uns roher Brokkoli schmeckt,...
Ich war skeptisch ob uns roher Brokkoli schmeckt, aber dieser Salat ist der Hammer. Wir konnten gar nicht aufhören zu essen. Ich hatte eine orangene statt einer roten Paprika, schmeckte etwas milder. Super Rezept, vielen Dank!
Mega lecker 😊
Mega lecker 😊
Mein liebster Salat
Mein liebster Salat...
Super Rezept! Schnell und einfach! 👍
Super Rezept! Schnell und einfach! 👍
Wirklich schnell gemacht und super lecker....
Wirklich schnell gemacht und super lecker. Für zwischendurch echt klasse. Voraussetzung ist, dass man die Zutaten zu Hause hat
Sehr, sehr lecker! Ich hatte keine Pinienkerne und...
Sehr, sehr lecker! Ich hatte keine Pinienkerne und habe stattdessen Sonnenblumenkerne genommen.
sehr lecker
Der Salat ist bei uns der absolute Hammer!!!!!Auch...
Der Salat ist bei uns der absolute Hammer!!!!!Auch toll für die Jahreszeit,da die Zutaten einfach sind und die Preise zu bezahlen sind.
super lecker!!!
super lecker!!!
Einer meiner Favoriten. Fantastisch.
Einer meiner Favoriten. Fantastisch.
Habe den Salat ausprobiert, war mir...
Habe den Salat ausprobiert, war mir persönlich zu fein, habe glaub ich zu lange laufen lassen
Rezept gut abgetippt aber
Rezept gut abgetippt
aber der Salat schmeckt 
Man muss ja gar keinen Zugang
Man muss ja gar keinen Zugang zum Erlebnis-Dingsbums haben. Hab ich auch nicht. Das Rezept ist im Grundbuch drin und auch hier seit Ewigkeiten von der TM Rezeptentwicklung eingestellt: http://www.rezeptwelt.de/vorspeisensalate-rezepte/brokkolisalat-mit-pinienkernen/32039
Stimmt, hat nicht jeder nen TM5. Ich habe einen TM31. Und was hat das damit zu tun?
Sehr lecker. Nur dummerweise
Sehr lecker. Nur dummerweise habe ich nicht aufgetauten Brokkoli verwendet, dadurch war das ganze dann sehr wässrig. Selbst schuld
Einfach und sehr lecker
Einfach und sehr lecker
Schnell gemacht und super
Schnell gemacht und super lecker! Den wird es öfter geben
Als aller erstes muß ich
Als aller erstes muß ich sagen, daß der Salat echt lecker ist ! PUNKT
Und dann muß ich die ganzen Besserwisser und Nörgler mal wieder kritisieren, von wegen dieses Rezept gibt es schon, usw.......
Es gibt auch Menschen die diese Bücher oder was auch immer, nicht haben, nicht benutzen ( wie z. B. ich : IPad) oder sonstiges. Bevor ihr eure Zeit mit blöden Kommentaren vergeudet, setzt doch lieber ein Rezept in dieses Portal ( egal ob von irgendeiner Kochvoführung o. Finessen oder, oder ,oder) . Damit wäre jedem geholfen als mit unnötigen Nörgeleien.
Und nochwas, ich glaube , daß mehr als die Hälfte der Rezepte von irgendwo ( umgeändert für TM) kopiert wurden. Aber was macht's,wenn's lecker ist ? !!!
Heute endlich mal
Heute endlich mal gemacht...ohne Pinienkerne wg Allergien... hab Walnüsse genommen!
Geschmacklich sehr lecker für uns allerdings nächstes mal etwas mehr Essig und Öl!!
Danke fürs Rezept! Habe den
Danke fürs Rezept! Habe den TM 31 und keinen Zugang zum Erlebniskochen! Der Salat ist super lecker und es wäre echt schade wenn er nur den TM 5 Usern zugänglich wäre
Dauerbrenner - Danke
Dauerbrenner - Danke