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Fenchel-Karotten-Sellerie-Salat

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Fenchel-Karotten-Sellerie-Salat

  • 1 Fenchel, ohne Strunk, in Stücken
  • 3 Karotten, geschält, in Stücken
  • 200 Gramm Sellerie, geschält, in Stücken
  • 2 Esslöffel Rapsöl
  • 4 Esslöffel Balsamico, weiß
  • 1 Teelöffel Zucker
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
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5

Zubereitung

    Fenchel-Karotten-Sellerie-Salat
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Danach mit dem Spatel nach unten schieben und 3 Sek./Stufe 2 verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Fenchel-Grün mit in den Mixtopf geben.

Wer den Salat cremiger mag, einen Esslöffel Crème fraîche dazugeben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ups Sterne vergessen. *****

    Verfasst von Malucy am 5. Dezember 2020 - 19:20.

    Ups Sterne vergessen. *****

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  • Das hört sich sehr gut an. Rohkostsalate sind...

    Verfasst von Malucy am 5. Dezember 2020 - 19:19.

    Das hört sich sehr gut an. Rohkostsalate sind einfach lecker und so gesund. 👌

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