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Grießkuchen

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Das koche ich heute
4

Zutaten

8 Stück

Teig

  • 250 Gramm Kefir
  • 80 Gramm Zucker
  • 190 Gramm Grieß, Weichweizen, und etwas mehr zum Ausstreuen
  • 1 Prise Salz, fein
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 Gramm Butter, weich

Zum Bestreuen

  • Puderzucker, optional
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  • 6
    55min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Grießkuchen
  1. Kefir in den Mixtopf geben 2 Min. 30 Sek./37°C/Stufe 2 erwärmen.

    Grieß zugeben und 10 Sek./Stufe 2 vermischen.

    20 Min. quellen lassen.

    Backofen vorheizen: 180°C O/U

    24er Form gut einfetten etwas mit Grieß austreuen

    Restliche Zutaten in den Mixtopf zugeben und
    30 Sek./Stufe 6 verrühren.

    In die Springform geben und ca. 30 Min backen. Wer mag, mit Puderzucker bestreuen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • queenie-101: ohhhhh wowww... tolles Kompliment....

    Verfasst von Fräulein Wunderbar mixt am 3. Juli 2023 - 20:34.

    queenie-101: ohhhhh wowww... tolles Kompliment. Ich freue mich sehr darüber. Vielen Dank 💃Fräulein Wunderbar mixt

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  • BEGEISTERUNG PUR ...

    Verfasst von queenie-101 am 20. Juni 2023 - 19:03.

    BEGEISTERUNG PUR

    Ich bin absolut begeistert von diesem Kuchen. Hab ihn in der letzten Woche 3 mal gebacken, weil ich einfach nicht genug davon bekommen kann. Mit frischen, marinierten Erdbeeren ein absoluter Gaumenschmaus Wink

    Vielen vielen Dank für dieses tolle Rezept, es steht ganz oben auf meiner "Lieblingsrezepte" Liste Smile


    Wo die Liebe den Tisch deckt,
    schmeckt das Essen am besten.

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  • teddyundine: Dankeschön 🥰

    Verfasst von Fräulein Wunderbar mixt am 15. März 2023 - 21:52.

    teddyundine: Dankeschön 🥰

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Noch nicht probiert, aber liest sich lecker.

    Verfasst von teddyundine am 15. März 2023 - 21:38.

    Noch nicht probiert, aber liest sich lecker.




    Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.


    Eure Teddyundine

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  • volchok126: Vielen DANK daür

    Verfasst von KristinaWonderland am 7. Februar 2022 - 18:51.

    volchok126: Vielen DANK daür Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Schmeckt gut

    Verfasst von volchok126 am 6. Februar 2022 - 20:29.

    Schmeckt gut

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