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4
Zutaten
12 Stück
Amarettinikuchen
- 1 Glas Kirschen, Abtropfgewicht da. 370gr.
- 200 g Dinkelmehl
- 2 TL Backpulver
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanillzucker, Selbstgemacht
- 1 Prise Salz
- 3 Stück Eier, M
- 2 Esslöffel Mandeln, Gemahlen
- 3 Esslöffel Amarettolikör
- 125 g Butter oder Margarine
- 75 g Amarettinikekse
- 2 Esslöffel Mandeln, Abgezogen, ganz
-
6
1h 5min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Das Glas Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. Den Backofen vorheizen. Ober/Unterhitze 180 Grad, Heißluft 160 Grad.
Entweder Backring auf mit Backpapier ausgelegtes Lochblech stellen oder Springform vorbereiten. - Gib alle Zutaten, bis auf Kirschen, Kekse und abgezogene Mandeln in den Mixtopf. Ca. 1-2 min./Stufe 4 verrühren.
Anhaftungen am Mixtopfrand mit Spatel nach unten schieben.
Nun Kirschen und Amarettinikekse hinzugeben.
Linkslauf aktivieren!
"Linkslauf"
Auf Stufe 3 so lange Rühren bis die Kekse und Kirschen untergehoben sind. Durch Deckelöffnung beobachten!
Teig nun in die vorbereitete Form füllen. Glatt streichen.
In den vorgeheizten Ofen stellen.
Nach 10 Min. Die Abgezogenen Mandeln darüber streuen und fertig backen. Gesamte Backzeit 40-45 min.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
Vorbereitung
Teig
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
26er Backform
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenDer Amarettinikuchen hat allen sehr gut geschmeckt...
Der Amarettinikuchen hat allen sehr gut geschmeckt und wird daher noch öfter gebacken
super lecker....sogar mein Mann fand ihn...
super lecker....sogar mein Mann fand ihn top....das ist sehr selten.
Hallo,...
Hallo,
gut angekommen.
habe den Kuchen heute gebacken u er ist sehr
Wird es bestimmt noch öfter geben,ist auch sehr schnell zubereitet,
vielen Dank für das Rezept
u liebe Grüße
sehr lecker und schnell und einfach...
sehr lecker und schnell und einfach gemacht.............
Hallo Kchenhupfer smile der Amarettinikuchen ist...
Hallo Küchenhupfer,
der Amarettinikuchen ist voll der Hammer und mega lecker auch schnell gemacht 
🍰 wird's wahrscheinlich am Wochenende geben
danke fürs reinstellen. Wird auf jeden Fall wieder gemacht
Würde gerne 10 Sterne vergeben. Liebe Grüße aus Bayern
lohnt sich wirklich vor allem ist er schwuppdiwupp...
...lohnt sich wirklich, vor allem ist er schwuppdiwupp fertig! 🍰☕....VG
Houmlrt sich sehr lecker anprobiere ich die Tage...
Hört sich sehr lecker an...probiere ich die Tage aus und dann gibt es sicherlich auch Sternchenregen