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Blechkuchen mit Früchten (Sauerkirschen/Äpfel)


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Zutaten

  • 250 g Sahne
  • 300 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 P. Backpulver
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 3 Äpfel
  • 6
    25min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Das Glas Kirschen gut abtropfen lassen. Äfpel schälen und in kleine Stücke schneiden.


    Alle Zutaten (ohne Früchte) 20 Sek./Stufe 5 vermengen.


    Backofen vorheizen.


    Backblech mit Backpapier auslegen und den recht flüssigen Teig darauf verteilen. Dann die Früchte darauf geben (z.B. Hälftig mit Kirschen und Äpfeln) . Bei 200 Grad im Backofen (mittig) ca. 20 Min. backen.


    Als Belag entweder Puderzucker oder so belassen - er ist saftig.


     


     


     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Heute auf die schnelle mit Äpfeln gebacken..die...

    Verfasst von rubin1963 am 28. November 2022 - 15:59.

    Heute auf die schnelle mit Äpfeln gebacken..die halbe Menge mit 80gr.Zucker.. ist völlig ausreichend ..schmeckt sehr gut Smile

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  • Sehr, sehr lecker und schnell gemacht!

    Verfasst von DanielaBarbara am 13. September 2022 - 07:57.

    Sehr, sehr lecker und schnell gemacht!

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  • Super lecker 😋 ...

    Verfasst von wulf@wager.de am 3. Juni 2021 - 18:08.

    Super lecker 😋
    heute schnell gemacht vor einem spontanen Besuch. Habe -wie schon in den Kommentaren zu lesen- nur 150 g Zucker genommen (völlig ausreichend) und den Teig vor dem Backen und der Belegung mit Sauerkirschen mit feinen Haferflocken bestreut, um die Kirschen nicht so stark einsinken zu lassen. Dann noch Streusel oben drüber und fertig. Soooo lecker!!

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  • Schnell und lecker...

    Verfasst von Dinnerlady58 am 4. April 2021 - 21:21.

    Schnell und lecker

    Ohne großen Aufwand zuzubereiten. Ich habe als Obst Fruchtcocktail und Mirabellen genommen. Nur 4 Sterne gibt es, weil VIEL ZUVIEL ZUCKER!!!!!! angegeben ist. Ich habe 100g weniger genommen und auch das war noch längst süß genug.

    Cooking  6

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  • Schnell und lecker...

    Verfasst von Dinnerlady58 am 4. April 2021 - 21:20.

    Schnell und lecker

    Ohne großen Aufwand zuzubereiten. Ich habe als Obst Fruchtcocktail und Mirabellen genommen. Nur 4 Sterne gibt es, weil VIEL ZUVIEL ZUCKER!!!!!! angegeben ist. Ich habe 100g weniger genommen und auch das war noch längst süß genug.

    Cooking  6

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  • Für das, dass der Kuchen so einfach und schnell...

    Verfasst von BBBLUE am 19. September 2019 - 14:39.

    Für das, dass der Kuchen so einfach und schnell ist, schmeckt er gut.
    Mir ist er zu süß, obwohl ich auf 200 g runter bin. Mit Sahne wird er ganz gut gehen, aber so find ich ihn leider langweilig.
    Geschmäcker sind halt verschieden. Trotzdem Danke für das schnelle Rezept! 👍

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  • 5***** ich hatte Pflaumen, Kirschen und...

    Verfasst von eatit am 14. September 2019 - 10:47.

    5***** ich hatte Pflaumen, Kirschen und Stachelbeeren und mit Mandelblättchen bestreut. Superschnell und sehr saftig und lecker. Danke hierfür tmrc_emoticons.)

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  • Ich liebe dieses Rezept seit Jahren. Mittlerweile...

    Verfasst von Saimn am 31. Januar 2019 - 12:26.

    Ich liebe dieses Rezept seit Jahren. Mittlerweile ergänze ich das was bei einem Becher Sahne fehlt durch Milch und statt Zucker nehme ich Honig, allerdings auch weniger als Zucker im Rezept steht.
    Egal wie, er wird immer toll und geht so schnell Lol

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  • Ich bin begeistert, wie einfach und wie lecker...

    Verfasst von Dannysan am 25. Dezember 2018 - 20:03.

    Ich bin begeistert, wie einfach und wie lecker dieser Kuchen ist.
    Habe etwas weniger Zucker genommen und noch gehackte Mandeln drüber gegeben.

    Absolut empfehlenswert!

    Cooking 7

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  • Kann ich die Sahne einfach durch Milch ersetzen ?

    Verfasst von Kleine_Meckerziege am 22. September 2018 - 17:31.

    Kann ich die Sahne einfach durch Milch ersetzen ?

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  • Super schnell gemixt....

    Verfasst von Rottifan am 24. August 2018 - 18:13.

    Super schnell gemixt.

    Ich habe lediglich noch zusätzlich 1 Pck. Sahne-Puddingpulver und etwas abgeriebene Zitronenschale untergerührt.

    Da ich sehr reife Birnen hatte sind die auf den Teig verteilt worden.

    Als Krönung habe ich noch Zimtstreusel über die Birnen gegeben und alles bei 175°C Umluft in ca. 30 Min. gebacken.

    Mit einem Klecks Sahne einfach ein Gedicht

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  • Heute gemacht, ging ratz fatz. Ich bin ja echt...

    Verfasst von MariaLuca am 16. August 2018 - 18:10.

    Heute gemacht, ging ratz fatz. Ich bin ja echt eine süße, aber selbst bei 240g klebt mir der Mund noch zusammen.

    Denke 170g sind ausreichend für einen leckeren Apfelkuchen.

    Danke für das Rezept ☺️

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  • Sehr schnell gemacht und lecker!

    Verfasst von IBrische am 15. Juli 2018 - 18:13.

    Sehr schnell gemacht und lecker!

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  • Leckerer Kuchen. Einfach und schnell gemacht. Habe...

    Verfasst von Honda600 am 28. Juni 2018 - 07:13.

    Leckerer Kuchen. Einfach und schnell gemacht. Habe noch Hagelzucker vor dem Backen über den Kuchen gestreut. Könnte ich mir auch mit Pfirsichen vorstellen. Gibt es sicherlich öfters. Cooking 7

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  • Sehr lecker....

    Verfasst von Francis77 am 23. Juni 2018 - 11:19.

    Sehr lecker.
    Hab allerdings auch die Zuckermenge reduziert.

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  • Richtig lecker und echt super schnell gemacht mit...

    Verfasst von Zwiewelche am 11. Juni 2018 - 06:23.

    Richtig lecker und echt super schnell gemacht Smile mit Äpfel sowie mit Kirschen . Den habe ich nicht zum letzten mal gebacken

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  • Wahnsinn! Dieser Kuchen ist so schnell zubereitet...

    Verfasst von Danla am 15. April 2018 - 01:50.

    Wahnsinn! Dieser Kuchen ist so schnell zubereitet und schmeckt richtig, richtig lecker! Hab ihn heute zum ersten Mal gebacken für eine Feier und alle waren total begeistert!

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  • Super leckeres Rezept habe noch gehobelte Mandeln...

    Verfasst von LIndaSchmitz am 15. März 2018 - 17:09.

    Super leckeres Rezept habe noch gehobelte Mandeln obendrauf gegeben. Gibt es heute zum zweiten Mal

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  • SUUUPER lecker und ruck-zuck fertig!!

    Verfasst von maserati am 10. März 2018 - 16:48.

    SUUUPER lecker und ruck-zuck fertig!!

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  • Geht richtig schnell und schmeckt lecker. Habe...

    Verfasst von Zauberer22 am 4. März 2018 - 07:13.

    Geht richtig schnell und schmeckt lecker. Habe eine Hälfte des Blechs mit Apfel belegt, die andere Hälfte mit Kirschen. Die habe ich vorher leicht bemehlt, so rutschen sie nicht auf den Boden. Tolles Rezept, vielen Dank.

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  • Hallo! ...

    Verfasst von SuSa 151005 am 2. März 2018 - 17:49.

    Hallo!

    Habe den Kuchen gestern gebacken und für sehr befunden tmrc_emoticons.)
    Allerdings haben sich alle Kirschen kompett am Boden abgesetzt. Passiert das bei Euch auch?

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  • Auf jeden fall 5 Sterne. Ist schnell gemacht und...

    Verfasst von Brauhaus am 6. Februar 2018 - 18:21.

    Auf jeden fall 5 Sterne. Ist schnell gemacht und schmeckt auch lecker. Klasse Rezept.

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  • Einfach, schnell, fluffig, lecker!!!

    Verfasst von Balloni79 am 31. Dezember 2017 - 15:17.

    Einfach, schnell, fluffig, lecker!!!

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  • Superschnell und supereinfach gemacht und dann...

    Verfasst von clk69 am 2. Dezember 2017 - 20:19.

    Superschnell und supereinfach gemacht und dann auch noch meeeega lecker! Danke für dieses tolle Rezept! 👍

    Alles hat seinen Sinn! Smile


     

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  • Tolles Rezept, einfach schnell und sehr variabel...

    Verfasst von Bärtierchen am 19. November 2017 - 15:18.

    Tolles Rezept, einfach schnell und sehr variabel (Kirschen, Äpfel, Nüsse, Schoki,...)

    Cooking 7 wird auf jeden Fall wieder gebacken.

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  • Heute gelesen und sofort gemacht. Ging schnell und...

    Verfasst von Holland-Süd am 11. November 2017 - 17:51.

    Heute gelesen und sofort gemacht. Ging schnell und kam gut an. Mache ich auf jeden Fall wieder.

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  • Sehr lecker und total schnell gemacht. Nehme nur...

    Verfasst von Sangrina am 18. Oktober 2017 - 09:33.

    Sehr lecker und total schnell gemacht. Nehme nur 180g Zucker, das reicht uns. Schon öfters gemacht .

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  • Mega toll ! Danke fürs Rezept !!!...

    Verfasst von Kati 84 am 19. September 2017 - 18:57.

    Mega toll ! Danke fürs Rezept !!!
    i
    5 Sterne !!!

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Ich hab ein...

    Verfasst von tinchen_1987 am 14. August 2017 - 20:30.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Ich hab ein Drittel vom Mehl durch Vollkornmehl ersetzt. Hat super geschmeckt und kam auch bei den Kollegen gut an. Lediglich ein bisschen weniger Zucker würde ich das nächste Mal nehmen tmrc_emoticons.)

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  • Bissle abgewandelt mit mehr Mehl, mehr Ei, mehr...

    Verfasst von tauchnudel am 13. August 2017 - 12:13.

    Bissle abgewandelt mit mehr Mehl, mehr Ei, mehr Sahne und Ordentlich Kakao.... ein Traum Love

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  • puschel1603:...

    Verfasst von tauchnudel am 13. August 2017 - 12:11.

    puschel1603:
    geht bestimmt!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • hallo,...

    Verfasst von puschel1603 am 2. August 2017 - 10:17.

    hallo,
    funktioniert dieser Kuchen auch mit anderen Früchten, wie zB frischen Marillen / Heidelbeeren ...?
    schon wer probiert?
    danke

    lg

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  • Superschnelles Kuchenrezept!! Gibt es auch schon...

    Verfasst von mwarnuth am 22. Juli 2017 - 10:13.

    Superschnelles Kuchenrezept!! Gibt es auch schon wieder. Dankeschön. 👍👍

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  • :smile: Sehr lecker und so schnell gemacht ,...

    Verfasst von Perle 49 am 12. Juli 2017 - 16:57.

    Smile Sehr lecker und so schnell gemacht , Äpfel 5 sek Stufe 4
    super saftig auch am 2.Tag
    den gibts ganz bestimmt wieder
    5 Sterne verdient

    Der Weg ist das Ziel

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  • Sehr leckerer schnell gemachter Kuchen Ich habe...

    Verfasst von Eumelbine am 17. Juni 2017 - 22:53.

    Sehr leckerer, schnell gemachter Kuchen. Ich habe nur 200 g Zucker genommen, noch einige Tropfen Bittermandel in den Teig gegeben und oben auf die Kirschen und die Äpfel eine Tüte gehobelte Mandeln gestreut und mitgebacken.
    MmmmmmWink

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  • Also dieser Kuchen ist wirklich super lecker Ich...

    Verfasst von manuelaz1969 am 17. Mai 2017 - 14:29.

    Also dieser Kuchen ist wirklich super lecker. Ich war etwas skeptisch, weil er so einfach ist aber ich war total begeistert und die Gäste auch. Ich habe nur 150 Gramm Zucker verwendet. Den Kuchen habe ich zur Hälfte mit Rharbarber und die andere Hälfte mit Apfel belegt und ein bisschen Vanillezucker drüber gestreut.

    Jetzt werde ich ihn gleich wieder backen tmrc_emoticons.-)

    Danke fürs Einstellen - lohnt sich definitiv!!!

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  • Einfach schnell und lecker

    Verfasst von mariucci18 am 9. Mai 2017 - 19:51.

    Einfach schnell und lecker.

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  • 5 Sterne fuumlr diesen super leckeren Kuchen...

    Verfasst von leonking am 23. April 2017 - 15:06.

    5 Sterne für diesen super leckeren Kuchen. Gerade habe ich ihn wieder mit Äpfeln zubereitet. Die Äpfel habe ich auch kurz in den TM und zerkleinert. Geht gut.

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  • Der Kuchen ist ja echt flott gemacht. Jetzt muss...

    Verfasst von pinsel2013 am 17. April 2017 - 11:50.

    Der Kuchen ist ja echt flott gemacht. Jetzt muss er nur noch schmecken. Trotzdem schon mal 5Sterne von mir.

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  • Super schnell und lecker.

    Verfasst von Molto am 29. März 2017 - 15:36.

    Super schnell und lecker.

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  • Super schnell gemacht und so lecker. Diesen Kuchen...

    Verfasst von koch_linchen am 26. März 2017 - 18:50.

    Super schnell gemacht und so lecker. Diesen Kuchen wird es definitiv öfters geben tmrc_emoticons.-) tmrc_emoticons.-)

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  • Easy und schnell gemacht. Rezept nach meinem...

    Verfasst von webby82 am 25. März 2017 - 08:13.

    Easy und schnell gemacht. Rezept nach meinem Geschmack Big Smile

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  • Ich hab ihn heute gebacken. Super lecker und...

    Verfasst von Gittijani am 13. Januar 2017 - 14:13.

    Ich hab ihn heute gebacken. Super lecker und saftig. Ich habe gemischtes Obst genommen war super.

    Danke für das super Rezept.

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  • Super schnell und sehr

    Verfasst von di-nic am 6. September 2016 - 11:52.

    Super schnell und sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Das erste Blech Apfel

    Verfasst von kuddel2015 am 2. September 2016 - 10:36.

    Das erste Blech Apfel /Kirschen sah sooooo gut aus,gleich ein zweites mit nur Pflaumen gemacht,bin gespannt auf heute nachmittag wie er der Gästen schmeckt  fürs Auge schon mal toll.Habe statt Sauerkirschen Süsskirschen genommen

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  • Super lecker, locker und

    Verfasst von Aleachim25 am 9. August 2016 - 18:05.

    Super lecker, locker und saftig. 5 Sterne

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  • der beste Kuchen überhaupt

    Verfasst von Koch-Dini am 19. Juli 2016 - 15:53.

    der beste Kuchen überhaupt !!!!

    Ich brauchte für ein Sommerfest einen Blechkuchen für möglichst viele Personen. Ich habe mich dann dazu entschlossen von diesem Kuchen 2 Bleche zu backen. Den einen habe ich mit Kirschen belegt ( und zusätzlich noch Streusel obendrauf gebacken ) und den anderen mit Pfirsichspalten belegt und dann nur etwas Puderzucker obendrauf. Beide Kuchen waren der Renner ! Die Leute waren begeistert. Der Kuchen war luftig, saftig und dazu geschmacklich ein Traum.

    Obendrein ging das Rezept ganz schnell - kann man auch mal machen, wenn man nicht soviel Zeit hat. Den wird es jetzt häufiger geben. Ich hatte noch von jedem Blech ein Stück übrig und habe den Kuchen 2 Tage später gegessen - auch da war er noch super frisch und lecker...... Vielen Vielen Dank für das tolle Rezept !!!!

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  • Sehr saftig und lecker! Kam

    Verfasst von icke123 am 19. Juli 2016 - 01:09.

    Sehr saftig und lecker! Kam gut an!  Wird jetzt öfter gezaubert!

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  • kommt immer super an und

    Verfasst von Lenis Mama am 19. Juni 2016 - 13:58.

    kommt immer super an und einfach zu machen .

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  • Wunderbar  einfach und sehr,

    Verfasst von heissesteine am 3. April 2016 - 21:04.

    Wunderbar  einfach und sehr, sehr  lecker Love

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