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Blumenkohl-Pflanzerl / Bratlinge / Puffer


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Zutaten

12 Stück

Blumenkohl-Pflanzerl / Bratlinge / Puffer

  • 100 Gramm Zwiebel, halbiert
  • 100 Gramm Bergkäse, in Stücken
  • 360 Gramm Blumenkohlröschen
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Esslöffel Dinkelgriess, oder Dinkelmehl, oder feine Haferflocken
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat, gerieben
  • 6
    40min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Ofen vorheizen: 200°C O/U-Hitze

    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 7 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Mit einem Esslöffel auf einem Backblech (mit Backpapier) 12 Häufchen verteilen und leicht mit dem Löffelrücken zu Pflanzerl formen.

    25 Minuten auf 200°C backen.

    Alle Pflanzerl wenden und nochmal 6 Min. nachbräunen.

    Dazu Salat servieren.
    Kann man auch wunderbar kalt essen und zum Picknick oder auf Reisen mitnehmen.

    Guten Appetit.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Also bei mir hat es überhaupt nicht funktioniert...

    Verfasst von addict2059 am 18. Dezember 2022 - 18:38.

    Also bei mir hat es überhaupt nicht funktioniert weder auf dem Blech noch in der Pfanne. Ich zum Teil zerfallen obwohl ich noch mehr Mehl und mehr Haferflocken rein getan habe

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  • lecker!

    Verfasst von VerNa79 am 11. Juli 2021 - 12:32.

    Smilelecker!

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