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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
4 Portion/en
- 600 ml Milch
- 2 Eier
- 25 gr weiche Butter
- 15 gr Zucker
- eine Prise Salz
- 250 gr Mehl
-
6
35min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Milch und Eier in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 4 verrühren.
- Butter, Zucker, Salz und Mehl hinzugeben und 50 Sek./Stufe 4 bis ein glatter Teig entstanden ist.
- Das Backblech gut mit Backpapier auslegen, das Backpapier sollte über das Backblech gehen oder das Backblech sehr gut einfetten.
- Teig auf das Backblech geben und in den vorgeheizten Backofen schieben.
- Backtemperatur 220°C Umluft, Backdauer ca. 25 - 30 Minuten je nach Backofen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dazu schmeckt Apfelmus oder Kräutersalz. Kann auch mit Äpfeln oder herzhaft mit Hackfleisch kombiniert werden.
Das Rezept ist für ein Backblech normaler Größe. Wenn ich 2 Bleche mache, bereite ich den Teig jedes mal extra zu, also ich verdopple nicht die Menge. Wenn zuviel Teig auf das Blech gegeben wird oder das Blech zu klein ist, wird der Ofenpfannkuchen nicht richtig gebacken!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchnell, lecker und einfach ...
Schnell, lecker und einfach
Gibt es bei uns öfter mal zum Kaffee, manchmal auch als Frühstück.
Schnell und einfach zu zubereiten. Sehr lecker
Schnell und einfach zu zubereiten. Sehr lecker
Wir essen den Pfannkuchen immer wieder gern....
Wir essen den Pfannkuchen immer wieder gern. Natürlich ist er geschmacklich nicht mit "echtem" Pfannekuchen zu vergleichen.
Aber als schnelle Variante, bei der ich nebenher noch Zeit für andere Dinge habe, unschlagbar.
Da ich momentan wegen einer blöden Zahngeschichte...
Da ich momentan wegen einer blöden Zahngeschichte nur weiches und keine Milch essen darf, dachte ich, ich probier's Mal mit nicht ganz so braun/knusprig gebackenen Pfannkuchen - Milch und Butter durch Mandelmilch und Rapsöl ersetzt und was soll ich sagen - hat geklappt, war weich und superlecker - kann mir vorstellen, wenn der Pfannkuchen brauner wird und eine Kruste bekommt ist es noch leckerer aber das probiere ich dann eben nächstes Mal aus dieses Mal hab ich ihn fast im Stadium "süßes Rührei" wieder aus dem Ofen geholt, war aber trotzdem leckerer als befürchtet - also selbst als Notfallkost für Zahnlose zu empfehlen 😂
Mega
Mega
Vielen Dank für das leckere Rezept....
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Gab es heute Abend mit geriebenen Mozzarella und Schinkenwürfeln,Salat dazu und alle waren begeistert.
Nur leicht abgewandelt 4Eier und 300g Mehl
Horeia:...
Horeia:
Hallo Horeia, haben Sie ein normales Backblech benutzt und die Teigmenge wie oben angegeben? Umluft ist auch wichtig, bei OU gelingt mir der Pfannkuchen nicht.
Lecker 😋 mit Dinkelmehl 1050
Lecker 😋 mit Dinkelmehl 1050
Da ich Pfannkuchen in der Pfanne nicht...
Da ich Pfannkuchen in der Pfanne nicht hinbekommen, habe ich das Rezept heute auf Grund der super Bewertungen getestet.
Leider ist mir dieses auch nicht gelungen. Warum... keine Ahnung!? Daher verzichte ich auf die Vergabe von Sternen. Wahrscheinlich habe ich irgendwas falsch gemacht.
Der Pfannkuchen war leider sehr fest und eher zäh, überhaupt nicht fluffig. 😔
Sensationell!! Werde nie mehr die Pfanne benutzen
Sensationell!! Werde nie mehr die Pfanne benutzen
Danke! Ein super Rezept! War bei der Oma der...
Danke! Ein super Rezept! War bei der Oma der Kuachamichl 😁
Das ist ein tolles Rezept, der Pfannkuchen hat uns...
Das ist ein tolles Rezept, der Pfannkuchen hat uns sehr gut geschmeckt. Das lange Stehen am Herd ist Vergangenheit. 👍
Sehr lecker und super schnell zu machen!!!!
Sehr lecker und super schnell zu machen!!!!
So lecker und so schnell und einfach zubereitet
So lecker und so schnell und einfach zubereitet
Klasse!
Klasse!
Bei uns waren es im Backofen auch...
Bei uns waren es im Backofen auch "Vukanlandschaften"
Fanden die Kinder sehr lustig.
Hat allen geschmeckt.
Danke für das Rezept.
Gerne 5 Sterne.
Liebe Grüsse Ela |instagram: food_ela | facebook: Food Ela - happiness is homemade
Sieht super aus. 😃👌🏾Sind auchdabei es...
Sieht super aus. 😃👌🏾Sind auchdabei es gerade zumachen. 😋
Bei uns gibt es die Pfannkuchen nur noch vom...
Bei uns gibt es die Pfannkuchen nur noch vom Backblech
Gestern ausprobiert und was soll ich sagen wir...
Gestern ausprobiert und was soll ich sagen wir waren sehr begeistert. Die angegebene Menge reicht für 2 Personen mit großem Hunger.
Gestern gemacht und es war wirklich lecker ! Am...
Gestern gemacht und es war wirklich lecker ! Am meisten hat mir gefallen , dass ich nicht am Herd stehen muss...und dann noch so ein tolles Ergebnis
Das war ja mal richtig schnell, einfach und...
Das war ja mal richtig schnell, einfach und lecker! Habe zwei Äpfel in Spalten geschnitten und vor dem Backen auf den Teig gegeben. Allerdings war es schwierig, die Stücke vom Backpapier zu lösen, weil sie so festklebten. Dafür muss ich mir noch was anderes einfallen lassen.
Hab die deftige Variante probiert -mit...
Hab die deftige Variante probiert -mit Kochschinken und Frühlingszwiebeln und Käse sehr lecker! Süß wird auch bald probiert ! Danke für das Rezept !hat Allen geschmeckt und war schnell zubereitet
So super lecker und einfach. Habe 70gr Zucker...
So super lecker und einfach. Habe 70gr Zucker genommen und noch einen Apfel in kleinen Stückchen in den Teig gegeben. Vielen Dank für das tolle Rezept. Während der Pfannkuchen im Ofen war, noch eben schnell Apfelmus im Thermomix gemacht. Perfekter Snack am Nachmittag statt Kuchen. Gerade noch fotografiert, bevor alles verputzt war.
Liebe Grüße von Anja
Hat uns super geschmeckt , gab es gerade zum...
Hat uns super geschmeckt , gab es gerade zum Frühstück mit apfelscheiben drin und Zimt und Zucker obendrauf .
Einfach lecker!!!
Hat uns sehr gut geschmeckt
Hat uns sehr gut geschmeckt
Für uns einfach nur 5 Sterne wert und nie wieder...
Für uns einfach nur 5 Sterne wert und nie wieder anders! Man spart Zeit am Herd und kann gemeinsam mit der Familie essen, was bei Eierkuchen ja sonst nicht geht. Und knusprig ist er auch noch! Danke fürs reinstellen!
Gaaaanz lecker. Werden wir öfter machen als...
Gaaaanz lecker. Werden wir öfter machen als süße Hauptmahlzeit.
Danke fürs Einstellen.
Ohne Zucker auch für herzhafte Pfannkuchen...
Ohne Zucker auch für herzhafte Pfannkuchen geeignet.
Mit 300g Mehl prima.
Sehr lecker. Habe noch TK Himbeeren auf dem Teig...
Sehr lecker. Habe noch TK Himbeeren auf dem Teig verteilt.
Köstlich! Dieser Ofenpfannkuchen ist knusprig und...
Köstlich! Dieser Ofenpfannkuchen ist knusprig und luftig, vergleichbar mit dem aus der Pfanne! Die Backzeit habe ich etwas reduziert, man sollte den Ofen im Blick haben. Ich lege noch Apfelringe darauf und dann gibt es noch Joghurt dazu. Auch mit Dinkelmehl funktioniert gut.
Ich habe dieses Rezept auf Empfehlung probiert und...
Ich habe dieses Rezept auf Empfehlung probiert und wenn man mal von der Berg- und Talbahn absieht, fanden wir ihn so echt lecker - den wird es so jetzt öfter geben. Danke für das tolle Rezept 😀
Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!
blumenkoerbe-0003.gif von 123gif.de Download & Grußkartenversand
Biewer hat geschrieben:...
der Ofenpfannkuchen wird nur so luftig und fluffig bei Heißluft. Ich finde das Ergebnis bei O/U nicht so toll.
Biewer: der Ofenpfannkuchen wird nur so luftig und...
Biewer: der Ofenpfannkuchen wird nur so luftig und fluffig bei Heißluft. Ich finde das Ergebnis bei O/U nicht so toll.
Ich hab mich echt lange gesträubt, weil ein...
Ich hab mich echt lange gesträubt, weil ein Pfannkuchen einfach in die Pfanne muss. Aber aus Zeitmangel und aufgrund der vielen guten Bewertungen hab ich es doch mal probiert... und was soll ich sagen?! NIE MEHR ANDERS!!!
Schade....bei so vielen tollen Bewertungen waren...
Schade....bei so vielen tollen Bewertungen waren meine Erwartungen wohl zu hoch. Unser Ergebnis war nicht so locker, luftig und knusprig wie wir Pfannkuchen kennen. Daher der Wunsch der Kinder: beim nächsten Mal wieder traditionell wie meine Oma sie schon gemacht hat.
(Kein Betreff)
Super Rezept 😋
Ich war anfangs skeptisch. Der Pfannkuchen ist...
Ich war anfangs skeptisch. Der Pfannkuchen ist tatsächlich sehr lecker. Im Vergleich zu den normalen Pfannkuchen auch noch knusprig.
Sterne vergessen...
Sterne vergessen
Komisch ich kann gar keine Sterne vergeben 🤷♀️
Lg
rosi
Ich war positiv überrascht! Hätte nicht gedacht,...
Ich war positiv überrascht! Hätte nicht gedacht, dass es wirklich wie Pfannkuchen wird, hat aber super geschmeckt. Hab gleich 2 Bleche gemacht, sogar mein Mann war zufrieden.
Wird es nun öfters bei uns geben. Bei uns die süße Variante: mit Zucker und Zimt, Apfelmus oder Nussnougatcreme.
Schmeckt super, aber halt nicht nach typischen...
Schmeckt super, aber halt nicht nach typischen Pfannkuchen.
War wirklich sehr lecker, gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse.
Schönen Tag
Gruß
Rosi
Rezept funktioniert-kam bei den Kids aber nicht...
Rezept funktioniert-kam bei den Kids aber nicht besonders an
nächstes Mal wieder normale Pfannkuchen
Super lecker, werden wir wieder machen
Super lecker, werden wir wieder machen
Das ist ein tolles Rezept!...
Das ist ein tolles Rezept!
hat uns sehr gut geschmeckt .. gerne wieder!!
Die Kinder lieben es. Vielen DANK für das Rezept!
Die Kinder lieben es. Vielen DANK für das Rezept!
Fünf Sterne 🌟. Genau nach Rezept gemacht, gut...
Fünf Sterne 🌟. Genau nach Rezept gemacht, gut gelungen und es hat allen geschmeckt. Super Rezept!
super tolles Rezept....
super tolles Rezept.
sehr lecker.
Nur wenn man es als reines Essen macht und nichts anderes dazu sollte man bei 4 Personen eher auf die doppelte Portion gehen.
Wir waren 2 Erw.+1 Kind und sind nicht satt geworden
Biewer:...
Biewer:
Bei Umluft wählt man 20 Grad weniger aus.
Einfach und lecker!
Einfach und lecker!
Super lecker und schnell zubereitet ...
Super lecker und schnell zubereitet
Wird es bestimmt öfter geben.
Danke für das tolle Rezept, lecker und...
Danke für das tolle Rezept, lecker und unkompliziert!