lolli81
Zutaten
3 Person/en
- 650 g Kartoffeln
- 180 g Wasser
- 1 TL Salz
- 20 g Butter, kann auch hart sein
- 1 Prise Muskat
- 120 g Milch, kalt oder warm
-
6
30min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
- Kartoffeln schälen und halbieren (je nach Größe evtl. vierteln; meine Stücken sind immer etwa so groß wie Eier Größe S ).
- Kartoffeln, Salz und Wasser in den Mixtopf geben und 25 min. / 100°C / Stufe 1 kochen (Messbecher ganz aufsetzen).
- Mit dem Spatel evtl. Kartoffeln ein wenig vom Rand runterschieben.
- Butter, Muskat und Milch dazugeben und 20 Sekunden / Stufe 4 verrühren (entweder mithilfe des Spates, es geht aber auch ohne).
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
super einfach, bei uns noch nie misslungen!!
Hinweis: Dies ist das Kartoffelpürree-Rezept aus dem Standardwerk "Jeden Tag genießen", nur abgeändert auf unsere Bedürfnisse.
Tip aus einem Kommentar: beim Mixen (am Ende) noch ein rohes Ei dazu geben (wenn Milch&Co reinkommen). Ist wirklich super lecker!!!
Laut Rezeptbuch mit mehlig kochenden Kartoffeln zubereiten. Wir haben es, weil nichts anderes da war, auch mal mit festkochenden Kartoffeln versucht - das Ergebnis war das gleiche! Es ist also vollkommen egal, welche Art von Kartoffeln man nimmt. An den Zeiten hatten wir auch nichts verändert.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Kommentierensuper lecker
super lecker
sehr zu empfehlen, super lecker
sehr zu empfehlen, super lecker
Ich habe mich genau an das Rezept gehalten und...
Ich habe mich genau an das Rezept gehalten und mein Kartoffelpürree war hervorragend: es war locker und fluffig und lecker kartoffelig
Liebe Grüße aus Ostfriesland, karndt
Superlecker...
Superlecker
mach es nach Rezept, mit dem Ei zum Schluss! Mittlerweile unser Lieblings Püree
danke fürs Rezept teilen
Das Pürree schmeckt echt lecker und ist ganz...
Das Pürree schmeckt echt lecker und ist ganz einfach und schnell gemacht.
Schöne Grüße aus Bayern
Super leicht zubereitet und schmeckt wirklich sehr...
Super leicht zubereitet und schmeckt wirklich sehr lecker!!! Danke für das Rezept
Sehr leckeres luftiges Kartoffelpüree, ich habe...
Sehr leckeres luftiges Kartoffelpüree, ich habe Kräuterbutter anstatt Butter genommen HERVORRAGEND Vielen lieben Dank fürs Einstellen
nikilloyd hat geschrieben:...
Da muss ich zustimmen, hätte ich vorher nicht gedacht!
Das beste Püree überhaupt, wir lieben es und...
Das beste Püree überhaupt, wir lieben es und machen es immer genauso wie im Rezept angegeben.
Vielen lieben Dank für das leckere Rezept, das...
Vielen lieben Dank für das leckere Rezept, das wird es jetzt öfter bei uns geben.
Sehr lecker! Das beste Pü, das wir bisher im...
Sehr lecker! Das beste Pü, das wir bisher im Thermomix gemacht haben.
Oberhammer! NIE gedacht, dass der TM soooooo ein...
Oberhammer! NIE gedacht, dass der TM soooooo ein tolles Kartoffelpü kann!!! Überraschend super klasse!!! Vielen lieben Dank!!!
... 
Ich füge gern noch gekörnte Brühe oder Gemüsepaste und Knoblauch-Grundstock zu
Ein Gesicht hast du geschenkt bekommen - lachen musst du selber!
Sehr lecker und wirklich schön locker!
Sehr lecker und wirklich schön locker!
mega lecker!...
mega lecker!
Viel besser als die Standard Variante mit Schmetterling, die entweder viel zu stückig ist oder wie Kleister.
Das Ei habe ich auch rein getan. Weiß allerdings nicht was es bewirkt 🤔 Habe auch nicht den Vergleich ohne Ei
Hab mich lange nicht an Kartoffelbrei getraut,...
Hab mich lange nicht an Kartoffelbrei getraut, weil er immer pampig wurde.
Aber das Rezept ist super! Auch mit dem Ei ist super lecker!
einfach, schnell und richtig lecker
einfach, schnell und richtig lecker
Echt lecker und schnell und einfach gemacht,...
Echt lecker und schnell und einfach gemacht, vorallem der Tipp mit dem Ei, super
Soooooo einfach und Soooooo lecker.
Soooooo einfach und Soooooo lecker.
richtig, richtig gut!...
richtig, richtig gut!
Ich brauche kein anderes Kartoffelbrei-Rezept mehr.
Super lecker!! Mixe am Ende auch ein rohes Ei...
Super lecker!! Mixe am Ende auch ein rohes Ei unter.
Einfach nur perfekt !!!!!...
Einfach nur perfekt !!!!!
Ich hätte nie gedacht, daß ich nochmal versuchen würde einen Kartoffelbrei mit dem Thermomix zu machen. Nach all' dem Kleister den ich mit anderen Rezepten hergestellt hatte ...... . Dieses Rezept ist der Knaller. Habe auch mit Ei und Crème fraîche aufgepimpt. Vielen lieben Dank!
War sehr lecker..so schön fluffig ..habe auch ein...
War sehr lecker..so schön fluffig ..habe auch ein Ei zugegeben...wird nur noch so gemacht
Ich habe versehentlich die Mich und die Butter mit...
Ich habe versehentlich die Mich und die Butter mit gekocht. Hat trotzdem perfekt geklappt. Dieses Rezept funktioniert also auch bei Doofen. Dafür einen Zusatzstern für das gelingsichere Rezept.
Muß mich nun doch nochmal zu Wort melden. Habe...
Muß mich nun doch nochmal zu Wort melden. Habe mittlerweile auch die Variante mit dem Ei ausprobiert, da schmeckt das ganze noch besser!!!
Und das lästige Spülen des Schmetterlings entfällt - noch ein Pluspunkt
Liebe Grüße Barbara
Gestern ausprobiert und bin total begeistert...
Gestern ausprobiert und bin total begeistert 😋👍 und wie folgt gemacht:
925 Kartoffel, 260 Wasser, 1 1/2 tl Salz, 40 Butter, Muskat, Pfeffer, 2 kleine Eier, 190 Milch, nur 10 sek. Auf Stufe 4
Werde ich nur noch so machen, endlich ein leckeres Kartoffelpürree aus dem Thermomix. Vielen lieben Dank für das Rezept🤗🤩
Super Kartoffelpürree....
Super Kartoffelpürree.
Gebe 1 Ei dazu, siehe Tipp.
Sehr lecker - reicht bei mir für 2 Personen. ...
Sehr lecker - reicht bei mir für 2 Personen.
Ich schneide die Kartoffel inzwischen kleiner, dann ist es schneller fertig und braucht keine 20 min
Vielen Dank für das Einstellen dieses Rezeptes....
Vielen Dank für das Einstellen dieses Rezeptes.
Habe im Laufe der Jahre einige Rezepte zum Thema Kartoffel-Püree ausprobiert.
Dieses ist mit Abstand das beste!
Wirklich sehr gutes Püree. War bisher von den...
Wirklich sehr gutes Püree. War bisher von den "offiziellen" Rezepten für Kartoffelpüree etwas enttäuscht, da das Ergebnis immer sehr wie Kleister war. Fanden wir nicht so toll.
Dieses war bisher am Besten, vielen Dank!
Perfekt!!!!!
Perfekt!!!!!
Echt lecker!
Echt lecker!
Der Kartoffelbrei hat uns gut geschmeckt.
Der Kartoffelbrei hat uns gut geschmeckt.
Iris
5 Sterne !!!!...
5 Sterne !!!!
Dieses Rezept wird sofort in meine Sammlung aufgenommen !!!!
Hab es heute das erste Mal mit festkochenden Kartoffeln
ausprobiert.
Hat super funktioniert !
Vielen Dank dafür !!!!
Hab ich ehrlich nur wegen dem Ei ausprobiert....
Hab ich ehrlich nur wegen dem Ei ausprobiert. Diese Variante ist mir neu.
Und es war perfekt. Für 3 Esser die richtige Menge. Hab wie immer eine Karotte reingeschmuggelt.
Normalerweise mache ich Kartoffelbrei nicht (mehr) im Thermi, aber wird sich wieder ändern,
Habe das Rezept heute das erste mal gemacht....
Habe das Rezept heute das erste mal gemacht. Einfach super lecker. Sogar meinen Kindern hat es geschmeckt . Ich war bisher kein Fan von Kartoffelpürree. Aber den gibt es jetzt auf jeden Fall öfter
.
Da ich im Moment keine Kuhmilchprodukte essen kann, habe ich Mandelmilch genommenen.
Kleines Update ..... auch nach 4 Jahren noch DAS Rezept, wenn es Kartoffelpü gibt.
Vielen Dank für das tolle Rezept!...
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Ich konnte mir überhaupt nicht vorstellen, dass das so klappt.
Habe es dann einfach heute Mittag probiert und bin immer noch zufrieden, satt und glücklich
**Frohsinn und Heiterkeit würzt jede Mahlzeit**
Sehr geil!! Hab vom Thermi noch nie so einen...
Sehr geil!! Hab vom Thermi noch nie so einen fluffigen Kartoffel Brei raus bekommen!!
Super Rezept, echt easy und einfach gemacht !!!...
Super Rezept, echt easy und einfach gemacht !!! Vielen lieben Dank fürs einstellen
Einfach lecker!
Einfach lecker!
Wirklich lecker und locker, meine Tochter will nur...
Wirklich lecker und locker, meine Tochter will nur noch den...
Liebe lolli!...
Liebe lolli!
Dein Rezept ist einfach genial! Schmeckt uns allen sehr gut. Ich mach dein Rezept schon ewig, weil es so lecker und einfach ist! Aber eins liegt mir am Herzen! Püree schreibt man nur mit einem R, vielleicht kannst du es ändern, dann stoßen viel mehr Leute auf dein Rezept!!!
Hat sehr lecker geschmeckt und wird es sicher...
Hat sehr lecker geschmeckt und wird es sicher öfter geben!
Skeptisch ohne Ende,ob das tatsächlich...
Skeptisch ohne Ende,ob das tatsächlich funzt..ABER...selbst mein Mann hatte Sternchen in den augen👍👏👏👏👏🤩🤩🤩🤩🤩🤩super kapü,nie wieder anderen👏👏🎈habe kräutersalz verwendet!
Hab zum Schluss noch einen dicken EL Creme Fraiche...
Hab zum Schluss noch einen dicken EL Creme Fraiche untergemischt...mmmhhh 😋
Sehr sehr lecker, obwohl ich wegen des Wassers...
Sehr sehr lecker, obwohl ich wegen des Wassers echt ein bisschen Bedenken hatte.
Mache sonst immer das Rezept von Kismet (nur Milch), aber dieses schmeckt uns mindestens genauso gut. Konsistenz ist auch perfekt, hab's genau nach Rezept gemacht, allerdings ohne das Ei. Probier ich dann nächstes Mal.
Vielen Dank, und liebe Grüße
von Barbara
Das ist wirklich eins der besten Rezepte für...
Das ist wirklich eins der besten Rezepte für Kartoffelpürree
(Kein Betreff)
Mmmmmmmmh!...
Mmmmmmmmh!
Lecker, einfach und schnell, was will man mehr?
5 Punkte!!!
Lg Sandra
Das ist mittlerweile unser Standartrezept für...
Das ist mittlerweile unser Standartrezept für Kartoffelpürree😊 Danke schön 👍
Wirklich lecker...
Wirklich lecker
ich hatte schon viele Rezepte probiert. Schmeckten alle wie Kleister
aber dieses hier ist der absolute Renner
danke fürs einstellen und ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Mit den besten Grüßen