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Variation Salatdressing Salatsoße auf Vorrat


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Zutaten

10 Portion/en

Zutaten:

  • 1 Teelöffel Knoblauchgrundstock, oder 2 Knoblauchzehen
  • 120 Gramm Öl
  • 60 Gramm weißer Balsamico, oder anderer Essig
  • 30 Gramm süßer Senf
  • 2 Teelöffel Honig
  • 4 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 50 Gramm Wasser
  • nach Geschmack Kräuter, ich nehme immer TK

  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Falls Knoblauch verwendet wird: Bei 4-5 Sek./Stufe 5 auf das laufende Messer fallen lassen.

    Die (restlichen) Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 5 vermengen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Leckeres Dressing in 5 Minuten.

Ergibt etwas mehr als 250 ml, kann super ca. zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Ich verschenke sie auch gerne.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sailor1981 hat geschrieben:...

    Verfasst von Kuhnigunde am 5. März 2021 - 13:19.

    Sailor1981 hat geschrieben:
    Die Teelöffel Gemüsebrühe... Ist damit normales Pulver Gemüsebrühe gemeint oder die Gemüsepaste aus dem Thermomix?



    Ich nehme Pulver tmrc_emoticons.)

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  • Super leckeres Dressing😋;kommt sehr gut an bei...

    Verfasst von ich51 am 5. März 2021 - 12:25.

    Super leckeres Dressing😋;kommt sehr gut an bei Kräuter und Knoblauchfreunden.Sie ist die volle Punktzahl wert☺👍

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  • Lena Seibert:...

    Verfasst von Kuhnigunde am 28. Juni 2020 - 20:49.

    Lena Seibert:
    Du hast recht, es ergibt nur etwas mehr als 250ml! Danke!

    Ich habe es gestern mit Kürbisöl gemacht, auch totaaaallll lecker 😋

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  • Lecker und schnell gemacht, mit frischen Kräutern...

    Verfasst von Lena Seibert am 28. Juni 2020 - 11:32.

    Lecker und schnell gemacht, mit frischen Kräutern aus dem Garten.
    Allerdings hatte ich auch nur ca. 250 ml heraus bekommen.
    Nun muss ich wohl schon wieder neue Salatsauce machen. Smile
    Dann mache ich gleich die doppelte Menge. Es schmeckt ja soooo gut!

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  • Sailor1981:...

    Verfasst von Kuhnigunde am 14. Juni 2020 - 20:27.

    Sailor1981:

    Ich verwende normale 👍

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  • Sehr lecker die Sauce! Ich habe Gemüsebrühe...

    Verfasst von 03diddi05 am 5. Juni 2020 - 19:05.

    Sehr lecker die Sauce! Ich habe Gemüsebrühe Pulver genommen! Würde am Anfang auch erst mit 40ml Balsamico anfangen und dann nachdosieren


    Menge ergab bei mir aber nur 250ml!!

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  • Leckeres Rezept, wirklich schnell gemacht.

    Verfasst von teebiene am 3. Juni 2020 - 17:30.

    Leckeres Rezept, wirklich schnell gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Teelöffel Gemüsebrühe... Ist damit normales...

    Verfasst von Sailor1981 am 30. Mai 2020 - 00:02.

    Die Teelöffel Gemüsebrühe... Ist damit normales Pulver Gemüsebrühe gemeint oder die Gemüsepaste aus dem Thermomix?

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