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Brokkolisalat mit Pinienkernen


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Zutaten

6 Portion/en

  • 250 g Brokkoli, in Röschen
  • 1 Paprika, rot, in Stücken
  • 1 Äpfel, groß, geviertelt
  • 30 g Pinienkerne
  • 25 g Olivenöl
  • 15 g weißer Balsamico
  • 1 TL Honig
  • TL Senf
  • 1 TL Kräutersalz
  • ½ TL Pfeffer
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieser Salat lässt sich so zügig herstellen, dass Sie ihn für 12 oder 18 Gäste ganz schnell zwei- oder dreimal nacheinander machen können.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Der Rohkostsalat schmeckt super lecker und ist...

    Verfasst von Felsenbirnchen am 17. Februar 2024 - 21:27.

    Der Rohkostsalat schmeckt super lecker und ist ruckzuck gemacht Smile

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  • Mega lecker, schnell gemacht. Danke!! Möhre oder...

    Verfasst von Annieswelt am 24. Januar 2024 - 14:07.

    Mega lecker, schnell gemacht. Danke!! Möhre oder Kohlrabi kann man auch super ergänzen.

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  • Sensationell!!

    Verfasst von SaCl am 28. November 2023 - 15:48.

    Sensationell!!

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  • Super Salat, ruckzuck gemacht, ideal auch zum ...

    Verfasst von fuchsmemo1 am 17. April 2023 - 16:36.

    Super Salat, ruckzuck gemacht, ideal auch zum
    Mitnehmen

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  • Sehr lecker, gesund und schnell gemacht, auch für...

    Verfasst von Mirmer am 8. März 2023 - 16:35.

    Sehr lecker, gesund und schnell gemacht, auch für Gäste

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker

    Verfasst von MasterChef61 am 25. Februar 2023 - 12:33.

    sehr lecker

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  • Schmeckt uns am besten mit...

    Verfasst von monalisa0815 am 13. Februar 2023 - 10:04.

    Schmeckt uns am besten mit
    gesalzenen Erdnüssen

    Mixingbowl closed Soft Corn einfach toll was der Thermomix so alles kann - darum repräsentiere ich ihn Frau und Mann Wink

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  • Sehr lecker und schnell gemacht

    Verfasst von Lena Lena am 29. Januar 2023 - 21:14.

    Sehr lecker und schnell gemacht tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker und ratzfatz zubereitet. ...

    Verfasst von Marlitherm am 5. August 2022 - 22:13.

    Super lecker und ratzfatz zubereitet.
    Wenn ich mal keine Pinienkerne habe, mache den Salat auch mal mit Mandelstifte. Schmeckt auch lecker.
    Gibt es bei uns öfter. Außerdem ist roher Brokkoli sehr gesund.


    Danke für's einstellen 😇👍

    Liebe Grüße
    Marlitherm


    Keinen Tag ohne Thermomix Cooking  7

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  • Ist wirklich einfach super!

    Verfasst von Antje R am 27. Februar 2022 - 09:33.

    Ist wirklich einfach super!

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  • Muttikanns09:...

    Verfasst von Ingrid204 am 12. Februar 2022 - 23:36.

    Muttikanns09:
    Brokkoliröschen roh verarbeiten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Muttikanns09:...

    Verfasst von karndt am 12. Februar 2022 - 23:15.

    Muttikanns09:

    Ich verwende ihn NUR roh. Dann ist der Salat schön knackig, die Stiele bitte nicht abschneiden sondern mit verwenden

    Liebe Grüße aus Ostfriesland, karndt


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  • Hallo, kann jemand kurz für idioten erklären:...

    Verfasst von Muttikanns09 am 12. Februar 2022 - 23:06.

    Hallo, kann jemand kurz für idioten erklären: broccoli roh oder vorgekocht? 🙈🦧

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  • Einer unserer Lieblingsvorspeisen mit Gästen.

    Verfasst von siebgraben am 9. September 2021 - 15:46.

    Einer unserer Lieblingsvorspeisen mit Gästen.

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  • Immer wieder einer unserer Lieblinge!

    Verfasst von Ansomama am 16. August 2021 - 16:46.

    Immer wieder einer unserer Lieblinge!

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  • Das Original einfach immer gut***** und sehr...

    Verfasst von Moneypenny67 am 23. Mai 2021 - 21:58.

    Das Original einfach immer gut***** und sehr einfach zu machenSmile

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  • Immer wieder gerne. Der Salat schmeckt lecker und...

    Verfasst von Hannemor am 25. März 2021 - 18:09.

    Immer wieder gerne. Der Salat schmeckt lecker und ist ja sehr schnell gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Immer wieder lecker

    Verfasst von Blondsche am 14. März 2021 - 17:08.

    Immer wieder lecker

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  • Richtig lecker!

    Verfasst von HiRa am 9. März 2021 - 11:06.

    Richtig lecker!

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  • Fein und gesund 😍 nächstes mal werde ich...

    Verfasst von Pati241 am 25. Januar 2021 - 19:13.

    Fein und gesund 😍 nächstes mal werde ich weniger Senf reinmachen.

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  • Immer wieder gerne und schnell gemacht. Der Salat...

    Verfasst von karndt am 16. Oktober 2020 - 16:41.

    Immer wieder gerne und schnell gemacht. Der Salat schmeckt auch am Folgetag noch gut.

    Liebe Grüße aus Ostfriesland, karndt


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  • Ich habe diesen Salat schon öfters gemacht und...

    Verfasst von Rezeptwelt1946 am 30. September 2020 - 16:32.

    Ich habe diesen Salat schon öfters gemacht und der kommt immer wieder gut an. Vielen Dank für das Rezept!

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  • Tja, es musste schnell gehen und gelingsicher...

    Verfasst von Buschi75 am 22. Juli 2020 - 21:16.

    Tja, es musste schnell gehen und gelingsicher sein...und das ist es..ein dickes Lob für diese Rezept. Passt alles!!..Schnell in der Zubereitung und vorallem geschmacklich der Hit für Salatliebhaber...wird gleich morgen nochmal gemacht SmileMixtopf geschlossen

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  • Toller Rohkostsalat, ich nehme noch 1Kohlrabi mit...

    Verfasst von kinapaq am 21. Juli 2020 - 11:31.

    Toller Rohkostsalat, ich nehme noch 1Kohlrabi mit rein und WalnüsseSmile

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  • Unser liebster Rohkostsalat. Ich nehme gerne auch...

    Verfasst von as1968 am 18. Juni 2020 - 08:43.

    Unser liebster Rohkostsalat. Ich nehme gerne auch Sonnenblumenkerne, gut angeröstet. Smile

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  • Sehr lecker und schnell gemacht! Ich habe...

    Verfasst von Schokoliebe10 am 16. Juni 2020 - 08:48.

    Sehr lecker und schnell gemacht! Ich habe Walnüsse statt Pinienkernen benutzt.

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  • Leichter und schneller gehts nichtund lecker ist...

    Verfasst von kidsmo am 10. Juni 2020 - 16:48.

    Leichter und schneller gehts nichtSmileund lecker ist er auch noch. Machen den Salat immer wieder gerne und ist bei uns abgespeichert.

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  • Mega lecker 😋

    Verfasst von Me7753 am 3. Juni 2020 - 18:32.

    Mega lecker 😋

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  • Eins der beliebtesten Rezepte bei Thermomix. ...

    Verfasst von hot_mini05 am 30. April 2020 - 09:54.

    Eins der beliebtesten Rezepte bei Thermomix.
    das nicht ohne Grund. Es ist einfach schnell gemacht und schmeckt 😋 !!

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  • Sehr lecker - gab es schon öfter!

    Verfasst von biavip am 28. März 2020 - 17:21.

    Sehr lecker - gab es schon öfter!

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  • Top Salat, kenne ihn schon länger von meiner...

    Verfasst von Legolars78 am 9. März 2020 - 18:27.

    Top Salat, kenne ihn schon länger von meiner Mutter. Ich würde die Pinienkerne leicht anrösten und etwas mehr Essig und Öl nehmen. Und man kann super mit anderen Nusssorten variieren.

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  • einfach,lecker und schnell gemacht

    Verfasst von smaakie am 29. Februar 2020 - 15:22.

    einfach,lecker und schnell gemacht

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  • Super Rezept!!! Sehr lecker 😋😋😋!!! Schon...

    Verfasst von Jeannie in a bottle am 9. Februar 2020 - 22:30.

    Super Rezept!!! Sehr lecker 😋😋😋!!! Schon so oft gemacht...😀
    Vielen Dank für das Rezept!

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  • Traeumerin167:hallo 😊 kannst du mir sagen wo...

    Verfasst von Birte2222 am 2. Februar 2020 - 20:12.

    Traeumerin167:hallo 😊 kannst du mir sagen wo ich die Einkaufsliste finde wenn ich was zugefügt habe? Zufügen geht aber Ich finde dann den Inhalt nicht. Sorry für die wahrscheinlich blöde Frage

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach und lecker

    Verfasst von Hannelore51 am 30. Januar 2020 - 12:43.

    Einfach und lecker

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  • lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das...

    Verfasst von Leni53 am 27. Januar 2020 - 14:49.

    lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das Rezept

    Lieben Gruß


    Leni53


    Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.

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  • einer der besten Rohkostsalate

    Verfasst von sarah1401 am 22. Januar 2020 - 08:34.

    einer der besten Rohkostsalate Love

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  • Wir LIEBEN diesen Salat. Kommt immer gut an, auch...

    Verfasst von Claudia193 am 20. Januar 2020 - 07:13.

    Wir LIEBEN Love diesen Salat. Kommt immer gut an, auch bei den Brokkoli-Skeptikern Lol

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  • Voll lecker, ganz einfach zubereitet und er kam...

    Verfasst von nicki2013 am 13. Januar 2020 - 20:12.

    Voll lecker, ganz einfach zubereitet und er kam toll an....Schwärm

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  • Sehr leckeres Rezept!!!! 👍🏻😋

    Verfasst von Gitti2312 am 7. Januar 2020 - 18:08.

    Sehr leckeres Rezept!!!! 👍🏻😋

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  • So einfach und soooo lecker! Wird es öfter geben...

    Verfasst von Nettelbi am 9. November 2019 - 22:27.

    So einfach und soooo lecker! Wird es öfter geben und perfekt für die Arbeit! Danke!

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  • Ich nehme nur die Hälfte vom Brokkoli und der...

    Verfasst von Anuckelchen am 6. November 2019 - 13:00.

    Ich nehme nur die Hälfte vom Brokkoli und der Paprika - alles andere lasse ich so.
    Mega lecker und erfrischend. Ist mein Standard-Mitnahme-Mittagessen in die Firma.
    Ruck Zuck am Morgen frisch zubereitet!

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  • Sehr lecker und gesund

    Verfasst von Kowa0512 am 31. Oktober 2019 - 07:31.

    Sehr lecker und gesund

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  • Bewerte meinen jungen sexy Arsch, bitte -...

    Verfasst von Gast am 14. Oktober 2019 - 15:17.

    Bewerte meinen jungen sexy Arsch, bitte - http://muschi17.com ❤️­­❤️­­❤️

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  • Hallo zusammen,...

    Verfasst von Traeumerin167 am 7. Oktober 2019 - 08:43.

    Hallo zusammen,

    dies war eines der ersten Rezepte, die mein Mann und ich ausprobiert haben und wir waren hellauf begeistert. Gibt es bei uns entweder als Beilagensalat oder als Hauptmahlzeit. Alle, die in den Genuss dieses köstlichen Salates gekommem sind, waren hin und weg und wollten das Rezept haben. Auch wenn viele erst wegen des rohen Brokkolis skeptisch waren.

    Ich röste die Pinienkerne (nehme immer gleich die ganze 50g-Packung) vorher noch in der Pfanne an und lasse sie kurz abkühlen. Hin und wieder gebe ich noch etwas Rosmarin/Thymin hinzu.

    Ein sehr leckeres Rezept. Vielen Dank dafür!

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  • wirklich super lecker, ich nehme Karotten anstatt...

    Verfasst von zzzzzzzz am 2. Oktober 2019 - 14:31.

    wirklich super lecker, ich nehme Karotten anstatt Paprika! Diese in 1-1,5 cm breite Scheiben vorher schneiden und große Scheiben event. noch halbieren!

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  • Sehr lecker, habe aber die doppelte Menge an...

    Verfasst von Rigu am 23. September 2019 - 17:19.

    Sehr lecker, habe aber die doppelte Menge an Dressing gemacht

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  • So schnell und einfach gemacht! Super Beilage zum...

    Verfasst von Jini am 6. September 2019 - 08:42.

    So schnell und einfach gemacht! Super Beilage zum grillen! Und dazu noch lecker und gesund! Perfekt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leeecker

    Verfasst von lilu82 am 27. August 2019 - 12:27.

    Leeecker

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  • Leider nicht mein Geschmack obwohl soviele mir den...

    Verfasst von Puschel41 am 21. August 2019 - 21:02.

    Leider nicht mein Geschmack obwohl soviele mir den empfohlen haben,schade...

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