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Bürgersauce


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Zutaten

8 Portion/en

Sauce1

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleine Zwiebel halbiert
  • 200 g Ketchup
  • 100 g Cola
  • 30 g Tomatenmark
  • 20 g Worcester Sauce
  • 10 g Sonnblumenöl
  • 20 g Senf
  • 10 g Essig
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Curry
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Kreuzkümmel ,gemahlen
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Knobi und Zwiebel in den Closed lid und für 4sek./Stufe 8 zerkleinern. 2. alles mit den Spatel runterschieben. 3. restliche Zutaten in den Closed lid geben und 10min/100 grad/Stufe 2 kochen. Sauce umfüllen und abkühlen lassen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Auch super lecker zu Grillfleisch !!! 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gut geschmeckt gibt es wieder

    Verfasst von dani_markus am 25. April 2017 - 12:03.

    Gut geschmeckt Smile gibt es wieder

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von semmeldealerin am 6. Februar 2017 - 22:28.

    Love

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  • Diese Sauce ist der Hammer,

    Verfasst von Drachenkind am 15. Juni 2016 - 23:56.

    Diese Sauce ist der Hammer, ich bin begeistert. Und mir ist es auch egal, ob es aus dem Finessenheft ist oder nicht, ich bin Neuling und habe dieses Heft nicht und bin froh, dass ich dieses Rezept hier gefunden habe.Wenn es möglich wäre, würde ich noch mehr Sterne vergeben.

    Ich hoffe, meinen Gästen auf der Grillparty schmeckt es genau so gut wie mir. Cooking 2

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  • Aus dem aktuellsten

    Verfasst von Beccyschnecky am 23. Mai 2015 - 21:51.

    Aus dem aktuellsten Finessenheft oder??

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