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Mediterraner Aufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleine Zwiebel, halbiert
  • Kräuter, z. B. Basilikum
  • 9 Oliven
  • 100 g Feta, -Käse
  • 200 g Frischkäse
  • 1 EL Ajvar
  • Pfeffer
  • Salz
  • evtl. Chilipulver
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Knoblauchzehe, Zwiebel, Kräuter und Oliven im Mixtopf 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

    Feta-Käse hinzugeben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

    Frischkäse, Ajvar, Pfeffer, Salz und evtl. Chilipulver hinzugeben und 20 Sekunden/Stufe 3 vermischen.

    Der Aufstrich schmeckt auf einem frischen Baguette besonders köstlich.

    Guten Appetit!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Superschnell und lecker.

    Verfasst von cl166 am 28. Oktober 2010 - 22:08.

    tmrc_emoticons.) Superschnell und lecker. Funktioniert auch mit frischer Petersilie.

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