Forellen-Fischpastete von Jo-Jo-Mix. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Forellen-Fischpastete

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Zutaten

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Für die Pastete

1 Stück Zwiebel, klein
125 Gramm Forellenfilet, geräuchert
5 Gramm Senf
Pfeffer

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Einfach Schnell Preiswert Fischgericht Brotaufstrich Beilage

Zubereitung

Zwiebel schälen und geviertelt in den "Mixtopf geschlossen" geben, 6 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel runterschieben.

Forellenfilet, Senf und etwas Pfeffer dazugeben und 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel wieder alles nach unten schieben und erneut 3 Sekunden auf Stufe 5 vermischen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Verfeinert werden kann die Pastete mit einem hart gekochtem Ei in Würfeln.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.