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Fruchtige Erdbeermarmelade mit O-Saft


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Zutaten

0 Glas/Gläser

Zutaten

  • 850 g Erdbeeren, klein geschnitten
  • 0,150 Liter O-Saft, ohne Fruchtfleisch
  • 1 Päckchen Gelierzucker2:1
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. TM 5:

    Über den Chip "Das Kochbuch", Brotaufstriche, Konfitüre mit Gelierzucker, auswählen.

    850 gr Erdbeeren, klein geschnitten und 150ml O-Saft, ohne Fruchtfleisch, 500gr Gelierzucker 2:1 hinzufügen - Zitronensäure weglassen!

    Nach Anweisung des Chip zerkleinern und kochen.

     

    Ohne Chip:

    Klein geschnittene Erdbeeren mit dem O-Saft und 500gr

    Gelierzucker 2:1, 15 Sekunden, Stufe 5, zerkleinern.

    Anschließend 13 Minuten, 100 Grad, Stufe 2, aufkochen!

     

    Deckelausatz nicht vergessen!

    Gelierprobe machen!

    In Gläser füllen und nach dem Erkalten als Vorrat einfrieren.

    So behält die Marmelade ihre Farbe und bleibt frisch!

    Keine Angst, die Gläser platzen nicht!

    Die Marmelade ist meine Lieblingsmarmelade!

    Lasst sie Euch schmecken!!!

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke fürś Ergänzen.   Und

    Verfasst von Alexa0685 am 17. Juni 2016 - 08:43.

    Danke fürś Ergänzen.

     

    Und ja, da die Grundrezepte stehen in den Büchern. Ich bin - da bin ich ehrlich - wenn ich im Netz suche, einfach zu faul auch noch die Bücher zu wälzen.

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  • Danke für deine

    Verfasst von effektone_1967 am 16. Juni 2016 - 23:25.

    Danke für deine Unterstützung  tmrc_emoticons.) pantip 

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  • Darüber habe ich nicht

    Verfasst von effektone_1967 am 16. Juni 2016 - 23:10.

    Darüber habe ich nicht nachgedacht...werde es ergänzen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Solche Kommentare sind wohl

    Verfasst von pantip am 16. Juni 2016 - 20:12.

    Solche Kommentare sind wohl nicht sehr hilfreich, in jedem, wirklich jedem Grundkochbuch, egal ob TM 3300, TM21 oder TM 31, steht ein Rezept zum Marmelade kochemn drin!

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  • Super! Für Leute die keinen

    Verfasst von Alexa0685 am 16. Juni 2016 - 19:14.

    Super!

    Für Leute die keinen neuen TM haben, einfach fürń A....

    Nach Anweisung des Chips .... ha ha ha

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