Heidelbeere/Vanille Konfitüre von Mopelop. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Druckversion

[X]

Druckversion

Heidelbeere/Vanille Konfitüre

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Das koche ich heute

Zutaten

4 Glas/Gläser

Heidelbeere/Vanille Konfitüre

1000 Gramm Heidelbeeren, können auch gefrorene sein (bitte zuerst auftauen lassen)
30 Gramm Vanillearoma, ich nehme den von FunCakes
500 Gramm Gelierzucker 2:1

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

20min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Schnell Frühling Sommer Muttertag Frühstück Brunch Beilage Geschenk Kinder in der Küche Brotaufstrich Schweizerisch

Zubereitung

Vorbereitung

Heisses Wasser in die Marmeladengläser füllen und stehen lassen.

Zubereitung

Heidelbeeren in den

geben und 7 Sek / Stufe 5 zerkleinern.

Vanillearoma und Gelierzucker in den

geben und 15 Min. / 100 Grad / Stufe 2 aufkochen lassen.

Nacharbeit

Das heisse Wasser aus den Gläsern entfernen.

Die noch heisse Marmelade in die Glässer füllen und gut verschliessen.

Die Gläser 5 Min auf den Kopf stellen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.