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Mediteraner Brotaufstrich


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Zutaten

1 Stück

  • 40 Gramm Olivenöl
  • 250 Gramm Karotten, in Stücken
  • 1 Zwiebel, in Stücken
  • 1 Zehe Knoblauch, in Stücken
  • 100 Gramm Tomatenmark
  • 40 Gramm Butter
  • 2 Teelöffel Kräutersalz
  • 1 Messerspitze Chili
  • 1 Messerspitze Pfeffer
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Aufstrich
  1. Öl, Karotten, Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und
    4 Min./Varoma/Stufe 1 erwärmen.

    Tomatenmark, Butter und Gewürze zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 köcheln.

    Je nach gewüschter Konsistenz auf Stufe 5 ohne Zeiteinstellung zerkleinern.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker und ruck zuck gemacht. Danke fürs...

    Verfasst von Amarena am 27. Februar 2020 - 12:12.

    Super lecker und ruck zuck gemacht. Danke fürs Rezept 👍

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