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Radieserl-Dip/Radieschenquark


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Zutaten

4 Portion/en

Für den Dip:

  • 1 Bund Petersilie, frisch, ohne Stiele
  • 1 Bund Schnittlauch, frisch, in drei Teile geschnitten
  • 1 Bund Radieschen, ohne Grün
  • 250 Gramm Quark, 20 % Fett
  • 200 Gramm Frischkäse, Doppelrahm
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    So wirds gemacht
  1. Petersilie, Schnittlauch und Radieschen in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit den Spatel nach unten schieben.

    Nochmal 2 Sek./Stufe 5 vermengen (je nach Wunsch wie fein man es möchte).

    Quark, Frischkäse Salz und Pfeffer dazugeben, 5 Sek./Linkslauf/Stufe 3 vermischen und mit dem Spatel nach unten schieben.

    Weitere 2-3 Sek./Linkslauf/Stufe 3 mischen.

    Abschmecken und nochmal nach Geschmack nachwürzen!

    Lasst es euch schmecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit dem Pfeffer aufpassen wenn die Radieschen selbst schon scharf sind. Vielleicht mal eine vor dem verarbeiten probieren tmrc_emoticons.;-)!

Lecker als Dip oder aufs Brot, schmeckt auch zu frischen Ofenkartoffeln


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke für die nette Bewertung, freut mich sehr...

    Verfasst von Anne72 am 28. Mai 2021 - 11:48.

    Danke für die nette Bewertung, freut mich sehr das es geschmeckt hat😀

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  • MEGA LECKER! HAB DEN DIP EINFACH SO NOCH ZUM...

    Verfasst von Leckeres Röllchen am 25. Mai 2021 - 20:12.

    MEGA LECKER! HAB DEN DIP EINFACH SO NOCH ZUM GRILLEN GEMACHT ZUM BAGUETTE DACHTE ICH. ER KAM SUPER AN UND WAR RATZFAZ LEERGEPUTZT! DEN GIBTS JETZ ÖFTERS UND NED NUR ZUM GRILLN👌

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