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Salatsauce auf Vorrat, Oberlecker


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Zutaten

0 Portion/en

  • 230 g Essig (Altmeist** v. Hengstenbe**)
  • 250 g Wasser
  • 70 g Zucker
  • 30 g Salz
  • 20 g Delikatess Brühe, Von Knorr
  • 250 g Sonnenblumenöl
  • 200 g Schmand
  • 300 g Naturjoghurt
  • 60 g Senf mittelscharf
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 230g Essig, 250g Wasser, 70 g Zucker, 30g Salz und 20g Delikatessbrühe in den Closed lid einwiegen und 6 min/Varoma/stufe 1 aufkochen.

  2. Dann 250g Öl, 200g. Schmand, 300g Joghurt und 60g Senf zugeben und 10 sek/stufe 5 verrühren

  3. In einen Behälter umfüllen und kühl stellen. Vor Gebrauch schütteln.

    schmeckt hervorragend zu Blattsalaten oder Gurken- und Tomatensalaten.

    Im Kühlschrank mindestens eine Woche haltbar.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dieses Rezept habe ich von meiner Repräsentantin! Wir lieben diese Sauce. Wer es nicht ganz so scharf mag (wegen dem Essig) der nimmt einfach etwas weniger, gegebenenfalls dann die Wassermenge erhöhen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wunderbar Endlich kann auch ich mich fr grnen...

    Verfasst von moppedhexe am 16. Juni 2017 - 21:31.

    Wunderbar! Endlich kann auch ich mich für grünen Salat begeistern. Habe statt Schmand Bio-Saure-Sahne verwendet, das ging super und spart etwas Fett ein. Fünf Sterne von mir und meiner besseren Hälfte!

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  • Bestens

    Verfasst von Melti am 10. Februar 2017 - 15:47.

    Bestens

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  • Mega lecker, hab noch paar getrocknete Zwiebel zum...

    Verfasst von Steffi2812 am 14. November 2016 - 20:30.

    Mega lecker, hab noch paar getrocknete Zwiebel zum Schluss mit reingeleert. Echt lecker, Danke für das tolle Rezept, wird es wieder geben

    I Love  Mixingbowl closedSmile

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  • Super lecker....einer unserer

    Verfasst von Zaubernase am 2. März 2016 - 14:27.

    Super lecker....einer unserer Gäste hat das Dressing sogar aus der Salatschüssel geschlürft...

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  • Mega lecker, mein besuch hat

    Verfasst von Zaubernase am 14. Januar 2016 - 12:39.

    Mega lecker, mein besuch hat sogar gegen die T tmrc_emoticons.) ischmanieren die Schale leer getrunken. 

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  • Sehr lecker 

    Verfasst von SarahGörlach am 9. Januar 2016 - 23:03.

    Sehr lecker 

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  • mit dieser Salatsauce bringt

    Verfasst von Anyway am 20. April 2015 - 11:56.

    mit dieser Salatsauce bringt man selbst Jungs zum Salat essen Big Smile !! Danke!!

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  • OMG ist das lecker!

    Verfasst von elflein69 am 8. März 2015 - 15:26.

    OMG ist das lecker!

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  • Sehr Leckere Salatsose 

    Verfasst von roswitha schmidt am 26. Februar 2015 - 09:16.

    Sehr Leckere Salatsose  tmrc_emoticons.p

    Mixingbowl closed Dough mode]

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  • wie der Name schon sagt,

    Verfasst von Whitney am 9. Februar 2014 - 14:33.

    wie der Name schon sagt, wirklich OBERLECKER  tmrc_emoticons.)

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  • Super genial ! Schnell

    Verfasst von lehdi 48 am 1. Januar 2014 - 16:27.

    Super genial ! Schnell gemacht und geschmacklich perfekt! ,

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  • Mein Sohn 2,5 liebt die auch.

    Verfasst von Sweetjane07 am 21. Dezember 2013 - 01:34.

    Mein Sohn 2,5 liebt die auch. er trinkt den Rest immer aus seiner Schüssel tmrc_emoticons.-)

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  • Endlich eine Salatsauce, die

    Verfasst von Schokominze am 13. Dezember 2013 - 08:34.

    Endlich eine Salatsauce, die auch meine Kinder begeistert. sehr lecker...

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