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1 Variation von Frankfurter Grüne Soße "Frankfotter Grie Soß"

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Variation von Frankfurter Grüne Soße "Frankfotter Grie Soß"

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

130 g Grüne-Sauce-Kräuter

  • 130 g Grüne-Sauce-Kräuter
  • 250 g Quark 20%
  • 250 g Joghurt 3,5%
  • 250 g Schmand
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 EL Senf
  • 2 TL Balsamico Essig weiß
  • 4 Stück hartgekochte Eier
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Kräuter waschen, trocken schleudern und im Mixtopf mit Hilfe des Spatels 3 sec. / St.7 hacken


    Die restlichen Zutaten bis auf die Eier zugeben und 10 sec. / St.5 verrühren


    Die gepellten Eier vierteln und zugeben 3 sec. /St 4 verrühren oder wer lieber mehr stückige Eier in der Sauce mag, kleinschneiden und 2 sec. Linkslauf stufe 2 unterrühren


    Am besten ist es die Soße abends zu machen und über Nacht im Kühlschrank ziehen zu lassen.


    GUTEN APPETIT!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich finde das Original-Rezept

    Verfasst von Birgit Dräger am 18. April 2014 - 14:33.

    Ich finde das Original-Rezept  super ......und nicht nur diese Variation überflüssig!!!!!

    Das abändern von einer Zutat, ist für mich keine neue Rezeptidee bzw. Variation!

    Sorry, aber das brannte mir schon länger auf der Seele!

    L.G. Birgit

     

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