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Zutaten
4 Glas/Gläser
WM 2018 Marmelade, schwarz-rot-gold
- 300 Gramm Heidelbeeren
- 495 Gramm Gelierzucker 2:1
- 3 EL Zitronensaft
- 300 Gramm Erdbeeren, frisch
- 300 Gramm Ananasstücke, frisch
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1h 10min
Zubereitung 1h 10minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Die Obstsorten jeweils mit 165 Gramm des Gelierzuckers und 1 EL Zitronensaft 10 Sek./Stufe 10 nacheinader pürieren, Fruchtmasse mit dem Spatel nach unten schieben.
15 Min./100°C/Stufe 2 aufkochen.
Ich starte mit der Heidelbeermarmelade, und fülle sie in die frisch ausgespülten Marmeladengläser ( 1/3 füllen ).
Die Gläser ohne Deckel für ca 10 Minuten in den Kühlschrank zum abkühlen stellen.
Danach die Erdbeermarmelade kochen genau so wie die Heidelbeermarmelade. Die Erdbeermarmelade auf die Heidelbeermarmelade zu 1/3 befüllen, auch wieder für ca. 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Nun die Ananasmarmelade kochen wie oben beschrieben, und zum Schluss als letzte Schicht auf die Erdbeermarmelade in die Gläser füllen, mit dem Deckel verschliessen, NICHT auf den Kopf stellen !
WM 2018 Marmelade, schwarz-rot-gold
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
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Tipp
Diese WM 2018 Marmelade ist ein echt tolles Mitbringsel zum Rudelgucken, schön fruchtig und ein richtiger Hingucker
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchöner Hingucker, andersrum schichten lässt es...
Schöner Hingucker, andersrum schichten lässt es aber mehr wie Deutschland-Flagge aussehen
Funktioniert super. Wenn man die Gläser randvoll macht, kann man sie auch gut stürzen (hatte 4 Gläser mit 235ml).
Für 4 Gläser finde ich den Zeitaufwand jedoch recht hoch.
Sehr leckere und tolle Idee! Andersherum...
Sehr leckere und tolle Idee! Andersherum eingeschichtet wird diese Marmelade jetzt sogar bei unserem Bauernhofverkauf angeboten
Tolle Idee und superlecker!...
Tolle Idee und superlecker!
Allerdings habe ich auch zuerst gelb, dann rot und dann schwarz in die Gläser gefüllt!
Ein echter Hingucker!!!
Ein echter Hingucker!!!
Gute Kombination für WM Marmelade! Allerdings...
Gute Kombination für WM Marmelade! Allerdings würde es noch besser aussehen,wenn man die Gläser in umgekehrter Reihenfolge befüllt! Dann sieht es wirklich wie die Deutschlandfahne aus😉
Hört sich super an. Wird morgen ausprobiert!
Hört sich super an. Wird morgen ausprobiert!