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Zitronen-Kräuter-Vinaigrette (Salatdressing)


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Zutaten

1 Flasche/n

  • 1 TL Zitronenpfeffer, ganz (z.B. A*d*)
  • 2 EL Kräuter TK, (z.B. Gartenkräuter)
  • 2 TL Salz
  • 50 g Zucker
  • 20 g Senf
  • 200 g Wasser
  • 50 g Balsamicoessig, weiß
  • 40 g Zitronensaft, gepresst
  • 120 g Olivenöl
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Den Zitronenpfeffer ca. 8 sek. / Stufe 8 mahlen.

  2. Die restlichen Zutaten in den Closed lid geben und 20 sek. / Stufe 8 aufschlagen.

     

    Die "Kräuter-Knoblauch-Vinaigrette" ist ebenfalls in der Rezeptwelt.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich verwende das Olivenöl von B****ll*.

Bei den Zutaten kann natürlich variiert werden.

Sehr leckere Variante:

10 - 15 Blätter frischer Basilikum (statt gefrorene Kräuter).


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Uns schmeckt die Vinaigrette auch sehr gut.

    Verfasst von Malewu am 22. Juli 2017 - 16:20.

    Uns schmeckt die Vinaigrette auch sehr gut.

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  • Sehr lecker Danke fuumlr das Rezept

    Verfasst von Miko Tm31 am 4. Juni 2017 - 18:51.

    Sehr lecker! Danke für das Rezept

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  • Gerade gemacht. Wie nach Rezept, superlecker

    Verfasst von Stampingfiddle am 27. März 2017 - 20:49.

    Gerade gemacht. Wie nach Rezept, superlecker

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  • Super leckeres Rezept, vielen Dank dafür., ...

    Verfasst von Schnuckele4 am 27. November 2016 - 17:37.

    Super leckeres Rezept, vielen Dank dafür.,

    Fruchtig, aber nicht sauer, einfach genial, auch ohne ZitronenpfefferWink

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  • Sehr lecker................

    Verfasst von Janisimo am 2. November 2016 - 17:06.

    Sehr lecker.............

    Vielen lieben Dank für das Rezept,wird auf jeden Fall mit in die Favoritenliste aufgenommen.

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  • Dieses Dressing ist spitzenklasse und...

    Verfasst von pennenkamp am 14. September 2016 - 08:23.

    Dieses Dressing ist spitzenklasse und ganzjährig im Einsatz!

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  • die 5 Sterne vergessen!

    Verfasst von Proxima am 10. Januar 2016 - 12:49.

    die 5 Sterne vergessen!

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  • Vielen Dank für das leckere

    Verfasst von Proxima am 10. Januar 2016 - 12:48.

    Vielen Dank für das leckere Vinaigrette Rezept! 

    Habe sie auch nur mit 100 ml Wasser gemacht und anstatt Zucker, gegen guten Honig ersetzt.

    Kann somit die letzte schlechte Bewertung nicht unterstützen! tmrc_emoticons.;-)

    Vielen Dank! 

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  • Hallo, hat mir und Mann

    Verfasst von MIMIL am 23. Dezember 2015 - 13:32.

    Hallo,

    hat mir und Mann überhaupt nicht geschmeckt, hatte mich über ein Dressing mit Zitrusnote gefreut, fanden es aber nur zuckrig und nicht frisch. Ich habe mich genau ans Rezept gehalten.

    Sorry MIMIL

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  • Sehr lecker. Ich habe

    Verfasst von Mutamu am 19. August 2015 - 15:11.

    Sehr lecker. Ich habe frischen Basilikum genommen und kann nur sagen, meiner Familie hat es wirklich geschmeckt!

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  • Schmeckt sehr gut und ist

    Verfasst von Schleckermäuschen am 24. Juni 2015 - 23:43.

    Schmeckt sehr gut und ist eine willkommene Abwechslung!

    Danke für das Rezept!

     

    Party

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  • Sehr, sehr leckeres Dressing!

    Verfasst von coquelicot am 21. Juni 2015 - 01:07.

    Sehr, sehr leckeres Dressing! Das habe ich sicher nicht zum letzten Mal gemacht!

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  • Unseren Geschmack hat es

    Verfasst von Boysmom am 6. Juni 2015 - 20:38.

    Unseren Geschmack hat es leider nicht ganz getroffen. 

    It doesn't matter where you go in life, it's who you have beside you!

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  • Wirklich lecker! Hat der

    Verfasst von Purzelfee am 19. April 2015 - 21:48.

    Wirklich lecker! Hat der ganzen Familie geschmeckt und auch die Nachbarschaft musste probieren. Alle fanden's lecker. Wird wieder gemacht. Ich habe übrigens auch nur 100 ml Wasser genommen und so war es für uns perfekt.

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  • Sehr lecker

    Verfasst von SaWu2010 am 16. April 2015 - 19:39.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.)

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  • Unser Lieblingsdressing, habe

    Verfasst von findus-55 am 18. März 2015 - 00:46.

    Unser Lieblingsdressing, habe schon so lange nach einem Dressing für Blattsalate gesucht. Jetzt genießen wir es immer wieder. Nehme allerdings auch nur 100 g Waaser. 

    Herzlichen Dank   tmrc_emoticons.) 

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  • Sehr gutes dressing   Rest

    Verfasst von Isarflimmern76 am 19. Januar 2015 - 20:13.

    Sehr gutes dressing

     

    Rest steht im Kühlschrank!

    Gibt's morgen

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  • Ein ausgezeichnetes Dressing!

    Verfasst von Paulajosch am 2. Januar 2015 - 22:39.

    Ein ausgezeichnetes Dressing!

    Paulajosch

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  • superlecker!

    Verfasst von Schneeflocke76 am 14. Dezember 2014 - 14:58.

    superlecker!

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  • Super lecker hätte mich

    Verfasst von Luisii90 am 11. Dezember 2014 - 18:52.

    Super lecker hätte mich reinsetzen können  tmrc_emoticons.;)

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  • Für unseren Feldsalat habe

    Verfasst von Lahoti am 27. November 2014 - 15:35.

    Für unseren Feldsalat habe ich mal ein anderes Dressing als immer nur dunkler Balsamico mit Olivenöl, Salz und Pfeffer gesucht - dieses hat mich wirklich überzeugt. Es schmeckt sehr gut zu Feldsalat. Allerdings habe ich nur 100 g Wasser genommen und finde, das reicht vollkommen, sonst würde die Vinaigrette verwässert schmecken.

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  • Super lecker und schnell

    Verfasst von Angelika_21 am 21. Oktober 2014 - 12:49.

    Super lecker und schnell gemacht! Toll tmrc_emoticons.)

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  • Vielen Dank

    Verfasst von Thermi67 am 2. September 2014 - 00:25.

    Vielen Dank tmrc_emoticons.)

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  • Volle Punktzahl, super

    Verfasst von jaelja am 31. August 2014 - 18:05.

    Volle Punktzahl, super lecker. Auch von meinen Gästen hoch gelobt. Vielen Dank fürs einstellen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Juwel, die genaue

    Verfasst von Thermi67 am 9. Juli 2014 - 10:18.

    Hallo Juwel,

    die genaue Haltbarkeit von selbst gemachten Dressings kann man wohl nicht genau sagen.

    Das hängt sicher auch von den Zutaten und der Zubereitung ab, aber ein paar Tage bis eine Woche im Kühlschrank müsste Dressing haltbar sein.

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  • Hallo Thermi67, das hört sich

    Verfasst von juwel am 8. Juli 2014 - 23:00.

    Hallo Thermi67,

    das hört sich sehr lecker an und ich würde das gerne ausprobieren, aber wie lange ist die Vinaigrette denn haltbar?

    Grüße juwel

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