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Zutaten
4 Portion/en
Teig
- 700 g Kartoffeln -festkochend-, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 5 Esslöffel Mehl
- 2 Eier
- Salz, Pfeffer, nach Geschmack
-
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30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM31
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-
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5
Zubereitung
- Die Kartoffeln und die Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Die Masse mit dem Spatel nach unten schieben.
Das Mehl, die Eier, das Salz und den Pfeffer dazugeben und 30 Sek./Stufe 3 verrühren.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelpuffer darin goldbraun braten.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wir essen selbstgemachtes Apfelmus dazu. Aber man kann auch Salat usw. dazu essen. Da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt!
Das Öl in der Pfanne muss richtig heiß sein, ansonsten saugen sich die Kartoffepuffer mit dem Fett voll und dann schmecken sie nicht mehr gut.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEinfach lecker & genau die richtige Konsistenz....
Einfach lecker & genau die richtige Konsistenz. Merci
sehr lecker und super einfach zu machen,hatten...
sehr lecker und super einfach zu machen,hatten sie heute mit selbstgemachte Apfelmus, nächstesmal gibt es Lachs und Meerrettich dazu
Zum allerersten Mal Kartoffelpuffer gemacht und...
Zum allerersten Mal Kartoffelpuffer gemacht und glücklicherweise über dies Rezept gestolpert. Toll, hat super geschmeckt mit selbstgemachtem Quittenkompott...
ein Träumchen
Curly
Super lecker! Gut, dass ich die doppelte Menge...
Super lecker! Gut, dass ich die doppelte Menge gemacht habe, sonst hätten meine "Lieben" nix abbekommen. Danke für das tolle Rezept und liebe Grüße
Mega lecker😍...
Mega lecker😍
mache das Rezept oft, wenn ich wenig Zeit zum kochen habe.
Ist jedoch jedesmal sehr gut!
Ich mache gerne noch gehackte Petersilie rein.
Schnell gemacht und sehr lecker
Schnell gemacht und sehr lecker
Mega lecker....
Mega lecker.
Danke fürs einstellen
Liebe Grüsse aus dem schönen Unterallgäu
Mit Liebe kochen ist Balsam für die Seele
Echt super! Lecker und simpel!
Echt super! Lecker und simpel!
Super. Sehr lecker und einfach. So lieb ich...
Super. Sehr lecker und einfach. So lieb ich es☺️
Sehr gutes Rezept! Einfach und schmackhaft. Die...
Sehr gutes Rezept! Einfach und schmackhaft. Die Puffer werden außen schön knusprig und bleiben innen weich.
Danke!
Sehr lecker und unkompliziert.
Sehr lecker und unkompliziert.
Super schnell und einfach gemacht, bestes Rezept...
Super schnell und einfach gemacht, bestes Rezept für puffer dass ich je ausprobiert habe
Vielen Dank für das schöne und leckere Rezept....
Vielen Dank für das schöne und leckere Rezept. Ich habe mich über das Einstellen des Rezeptes gefreut. Nicht jeder hat die Kochbücher von TM. Bei soviel unschöner Kritik, verliert man die Lust, daß man noch Rezepte einstellt. Ich habe es schon aufgegeben.
LG ❤️
Danke, für das schöne Rezept!
Danke, für das schöne Rezept!
sehr lecker
sehr lecker
Sehr leckeres Rezept und schnell zubereitet
Sehr leckeres Rezept und schnell zubereitet
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Letztes Wochenende zum ersten Mal gemacht und ich war begeistert, die Kartoffelpuffer schmecken wirklich gut und sind ruckzuck vorbereitet. Dazu noch selbstgemachtes Apfelmus.
Queen-of-Castle: das Rezept kenne ich auch seit...
Queen-of-Castle: das Rezept kenne ich auch seit vielen Jahren und auch noch woanders her, sie sind doch alle gleich fast
Mhhhh, so backe ich die auch, am liebsten Herzhaft...
Mhhhh, so backe ich die auch, am liebsten Herzhaft belegt!
Campari55: dann viel Spaß auf der Suche nach...
Campari55: dann viel Spaß auf der Suche nach weiteren Rezepten die aus dem grünen oder anderem TM-Buch hier veröffentlicht wurden. Da wirst du bestimmt schnell fündig und kannst dich jedes mal fremd schämen!
Campari55 hat geschrieben:...
Nur zu deiner Information: man schämt sich für andere fremd, so wie ich mich in deinem Fall.
Das Rezept stammt aus einem Thermomixbuch, also haltet mal den Ball flach und sucht euch andere Hobbys, als in irgendwelchen Foren herum stänkern.
Queen-of-Castle:...
Queen-of-Castle:
Stimmt. Das Rezept von Amandea gibt es schon seit 2015
Ich würde mich anstelle von Sylvia Rist " fremd Schämen". Ist ein absolutes "no go"
Schnell zubereitet und lecker......
Schnell zubereitet und lecker...
Gibt es auf jeden Fall wieder!
Dieses Rezept kam mir seeehr bekannt vor, die...
Dieses Rezept kam mir seeehr bekannt vor, die Sterne gehören eigentlich Amandea 🤷🏻♀️
https://www.rezeptwelt.de/sonstige-hauptgerichte-rezepte/kartoffelpuffer-wie-bei-oma/7pbjy81i-0486d-497215-cfcd2-y3p581hv
My home is my castle
Was hatten wir früher für eine Arbeit die...
Was hatten wir früher für eine Arbeit die Kartoffeln zu reiben und bei 5 Kindern mussten alle helfen 😅
Ruckzuck waren meine Reibekuchen fertig und sooo köstlich.
Wir essen diese mit selbstgemachten Apfelmus und Zucker.
Vielen Dank für das Rezept
Herzlichen Glückwunsch zum Rezept des Tages am...
Herzlichen Glückwunsch zum Rezept des Tages am 10.0.2021.
Seit ich dieses Rezept kenne, mache ich meine Kartoffelpuffer nur noch nach diesem wunderbaren Rezept. LG
Ratz Fatz und auch noch spitzenmäßig
Ratz Fatz und auch noch spitzenmäßig
Leeeeeeeckeeeeer! Perfekte Konsistenz! Einmal im...
Leeeeeeeckeeeeer! Perfekte Konsistenz! Einmal im Jahr gibt es Kartoffelpuffer auf dem Weihnachtsmarkt. Da dieses Jahr kein Weihnachtsmarkt stattfinden wird (zumindest bei uns) haben wir diese gemacht. Einfach nur super lecker geworden. 5 Sterne!
Gesucht - gefunden!...
Gesucht - gefunden!
Klappt alles, wie beschrieben und vielfach kommentiert, noch etwas mehr Zwiebeln und etwas Muskat, so hat es uns besonders gut geschmeckt, und der Ring aus "Hüftgold" wurde prompt verbreitert!
!
DIE PUFFER, DIE SIND WIRKLICH LECKER,
DAS SAGT EUCH HIER DER SOßENCHECKER
Bin verwirrt - wurden die 5 Sterne jetzt...
Bin verwirrt - wurden die 5 Sterne jetzt übernommen oder nicht ?? ... ich finde meinen Kommentar nicht mehr !! ... deshalb noch einmal - hoffentlich mit den 5 Sternen !!!
Also 😍😍 ganz ehrlich - soooo super lecker -...
Also 😍😍 ganz ehrlich - soooo super lecker - genau so wie sie auf dem Bild aussehen werden und schmecken sie auch - 5 Sterne - vielen Dank für dieses Rezept - wir haben Räucherlachs und Bergkäse dazu gegessen - ein Träum´chen ❤️
Sehr lecker. Gibt es definitiv wieder 😊😊
Sehr lecker. Gibt es definitiv wieder 😊😊
gibt es wieder
gibt es wieder
(Kein Betreff)
"Linkslauf deaktiviert"
Voll gut. Schnell und einfach in der Zubereitung....
Voll gut. Schnell und einfach in der Zubereitung. Super Konsistenz. Kann ich nur bestätigen! Vielen Dank fürs Rezept
sehr lecker und schnell gemacht - vielen Dank für...
sehr lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das Rezept
Lieben Gruß
Leni53
Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Ich habe 1 1/2 mal an Teig gemacht, da die so schnell und gern in großen Mengen mit selbst gemachtem Apfelmus gegessen werden.
Sehr lecker 😋
Sehr lecker 😋
Das perfekte Rezept für die Puffer ...
Das perfekte Rezept für die Puffer
Vielen Dank für das Rezept
Schicke noch ein Bild hinterher (das ist nur die...
Schicke noch ein Bild hinterher (das ist nur die Hälfte). Die Konsistenz des Teiges war super!
Und das muss auch mal gesagt werden: Wer kann schon in 5 SEK.! 700 g Kartoffeln und 2 Zwiebeln raspeln!? Ich liebe meinen Thermi.
Wie LECKER!!! Super Rezept. Ich bedanke mich. LG ...
Wie LECKER!!! Super Rezept. Ich bedanke mich. LG
In meinen Notizen notiert: 140 g Zwiebeln, 50 g Mehl, 15 g Salz, 1 gestr. TL Pfeffer, 1 gestr. TL Muskat.
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Reibekuchen, Kartoffelpuffer oder wie immer man es nennen will, so, wie sie sein sollen.
Wir essen sie gern mit Zucker und Apfelmus, oder mit Schmand und Räucherlachs.
Super Rezept...
Super Rezept
Puffer zerfallen nicht und schmecken sehr lecker!
Es ist ein schnelles Mittagessen. Ich habe einen gehäuften Teelöffel Salz genommen. Wir haben es schon oft gemacht.
Schon mehrmals zubereitet und immer wieder ein...
Schon mehrmals zubereitet und immer wieder ein Genuss! Vielen Dank für das Rezept!
Super lecker und sehr schnell. Danke...
Super lecker und sehr schnell. Danke
Habe zwei Karotten mit hinzugefügt.
Lg
Super lecker... habe mehlig kochende Kartoffeln...
Super lecker... habe mehlig kochende Kartoffeln genommen....
Hat uns und unseren Kindern sehr gut geschmeckt. ...
Hat uns und unseren Kindern sehr gut geschmeckt.
Ich habe einen gehäuften TL Salz verwendet das hat gut gepasst.
Fűr ein paar Puffer habe ich den Teig noch um knoblauch und Petersilie ergänzt. Diese Puffer haben wir mit Lachs, die anderen klassisch mit Apfelmus gegessen. Das machen wir sicher noch öfter.
Translator
Sehr gutes Rezept - Danke
Sehr gutes Rezept - Danke
Viele Grüsse
Rosenfee
Super lecker und schnell gemacht!
Super lecker und schnell gemacht!
Egal wie die Frage lautet, Schokolade ist die Antwort!
Super schnell und total lecker! Vielen Dank für...
Super schnell und total lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept 5+*