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Spaghetti Alglio E Olio


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Zutaten

2 Person/en

Spaghetti Alglio E Olio

  • 500 g Spaghetti
  • 6-8 EL Parmesan, gerieben
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1/4 rote Paprika
  • 2-3 Prisen Chilli Flocken
  • 80 g Butter
  • 12 Cocktailtomaten
  • 8 Basilikumblätter
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Spaghetti nach Anleitung in Salzwasser kochen.

    Währendessen...

    Paprika entkernen / Knoblauch schälen.

    Paprika, Chilli Flocken und Knoblauch in denClosed lid geben, 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Alles mit dem Spatel nach unten schieben. Wem die Stückchen noch zu groß sind, dann nochmal 2 Sekunden / Turbo.

    Butter und Basilikum hinzugeben, 7 Minuten / 100°C / Stufe 1 dünsten.

    Cocktailtomaten halbieren.

    Salz und Pfeffer nach belieben hinzugeben 3 Sekunden / Stufe 3 und abschmecken.

    Halbierte Cocktailtomaten in denClosed lidgeben, 1 Min. / Counter-clockwise operation / Stufe 1.

    Spaghetti abgießen und in der Soße Schwenken. Mit Parmesan bestreuen, anschließend verrühren und servieren.

    Guten Hunger tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Parmesan und Cocktailtomaten könne je nach Geschmack und belieben erhöht werden.

Ich persönlich nehme gerne Spiralnudeln, da bleibt die Soße besser dran hängen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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