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Wodka-Spaghetti

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Person/en

Wodka-Spaghetti

  • 2 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 3 Schoten Chilischote
  • 2 EL Tomatenmark
  • 600 g Rahm
  • 100 g Wodka
  • Salz
  • Pfeffer
  • 400 g Spaghetti
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Zubereitung

  1. Zwiebeln, Knoblauch und Chilischote in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Tomatenpüree und Rahm zugeben und
    20 Min./100°C/Stufe 2 Kochen.

    Kurz vor dem Ende den Wodka dazu und dann noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. In der zwischenzeit Spagehtti Kochen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Messbecher TM5/TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe heute die halbe Portion probeweise...

    Verfasst von ConnyLB am 23. Februar 2022 - 19:30.

    Habe heute die halbe Portion probeweise nachgekocht. Mit 200g Sahne + 100g Milch genommen den Wodka konnte ich überhaupt rausschmecken und denke ohne geht das auch. Fazit ist ok, aber nicht so dass ich es wieder machen werde.

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