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Käsesuppe mit Hackfleisch - superschnell


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Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Stück Lauch, in Ringe geschnitten
  • 1 Stück Paprika, in kleinen Stücken
  • 15 g Rapsöl
  • 1 Liter Wasser
  • 2 gestr. EL Gemüsebrühe
  • 1 Messerspitzen Muskat
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 200 g Schmelzkäse, z.B. Milkana leicht
  • 75 g Schmand
  • 3 geh. EL Speisestärke
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Das Hackfleisch in einer Pfanne krümelig anbraten.


    2. Lauch der Länge nach halbieren und in Ringe schneiden. Paprika entkernen und in kleine Stücke schneiden.


    3. 15g Öl, die Lauch- und Paprikastücke in den Mixtopf geben und 3 Minuten/100Grad/Stufe 1 andünsten.


    4. Wasser, Gemüsebrühe, Muskat und Pfeffer hinzufügen und 8 Minuten/100 Grad/Counter-clockwise operationStufe 1,5 kochen.


    5. Anschließend das Hackfleisch, Schmelzkäse, Schmand und Speisestärke hinzufügen und 4 Minuten/98 Grad/Counter-clockwise operationStufe 1,5 erhitzen. Evtl. die Geschwindigkeit für einige Sekunden auf Stufe 3 erhöhen, um alles gut miteinander zu vermengen.


    Guten Appetit!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Unkompliziert, sehr schnell gemacht und sehr...

    Verfasst von kikel69 am 29. November 2016 - 13:52.

    Unkompliziert, sehr schnell gemacht und sehr lecker! Das Gericht ist gut am Vortag vorzubereiten!

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  • :steve: habe den ersten Satz übersehen.......

    Verfasst von SilleNinte76 am 8. September 2016 - 15:15.

    Steve habe den ersten Satz übersehen.... Und das Hack roh in die Suppe gegeben Puzzled hab dann den Fehler bemerkt und das ganze einfach etwas länger gekocht. Schmeckt trotzdem prima! Big Smile

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  • sehr tolles Rezept.... vielen

    Verfasst von Blacky1311 am 10. August 2016 - 21:11.

    sehr tolles Rezept.... vielen Dank. Cooking 9

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  • Super,super lecker.Habe

    Verfasst von Rafa 1234 am 10. August 2016 - 20:21.

    Super,super lecker.Habe Paprika und Zuchini genommen und das nach dem dünsten pürriert. noch etwas Sambal Oelek rein. Mag es gern etwas schärfer

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  • Vielen Dank für die gute

    Verfasst von Astrathermi am 21. Juli 2016 - 09:13.

    Vielen Dank für die gute Bewertung!

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  • Super lecker!!!! Ich hab sie

    Verfasst von Julia.Sch1986 am 14. Juli 2016 - 17:02.

    Super lecker!!!! Ich hab sie allerdings ohne Paprika gemacht tmrc_emoticons.)

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