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Rote Linsensuppe


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Zutaten

4 Portion/en

  • 200 g rote Linsen
  • 200 g Suppengrün
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 g frischen Ingwer
  • 1 Liter Wasser
  • 1 TL Curry
  • 2 EL Gemüsebrühe
  • 2 Msp. Kumin (Kreuzkümmel)
  • 1 TL Paprika mild
  • 1 TL Salz
  • 3 EL Sahne
  • 3 EL Öl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Petersile
  • 6
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    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch auf St. 5 bis das Messer ins Leere läuft. Mit dem Spatel alles nach unten schieben, 3 EL Öl dazugeben und 3 Min/100°/St. 1 andünsten. Suppengrün und geschälten Ingwer dazugeben und 10 Sek. auf St. 5 zerkleinern. 4 Min/100°/St. 1 andünsten. Linsen und Gemüsebrühe dazugeben mit dem Wasser auffüllen. Mit Curry, Paprika, Cumin und Salz würzen. 30 Min/100 °/ LinkslaufSanftrührstufe kochen. Die Sahne dazugeben, mit Pfeffer würzen und kurz auf St. 3 durchrühren. Mit Petersilie bestreuen.

     

    Das ist mein erstes Rezept in der Rezeptwelt, hoffe es schmeckt Euch!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker!! Gerne wieder

    Verfasst von Sonnenscheinsusi am 20. Februar 2024 - 18:48.

    Sehr lecker!! Gerne wieder tmrc_emoticons.)

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  • Top! Sahne weggelassen, etwas mehr Ingwer und...

    Verfasst von Tulpeinrot am 9. Januar 2024 - 20:55.

    Top! Sahne weggelassen, etwas mehr Ingwer und großzügig beim Knoblauch gewesen... perfekt. 20 Minuten haben ebenfalls ausgereicht. Wird's definitiv wieder geben; DANKE fürs Einstellen.

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  • Sehr lecker 🙋🏻‍♀️! Habe mehr Ingwer...

    Verfasst von leonie2507 am 2. Dezember 2023 - 05:43.

    Sehr lecker 🙋🏻‍♀️! Habe mehr Ingwer genommen und die Suppe erst zuletzt gesalzen und gewürzt, damit die Linsen weich werden. Danke!

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  • Für unsere Verhältnisse leider viel zu salzig....

    Verfasst von Kate36 am 13. November 2023 - 14:17.

    Für unsere Verhältnisse leider viel zu salzig. Schade, da die Suppe sonst lecker ist - aber so überdeckt das Salz alle anderen Gewürze. Ich werde das nächste Mal die Gemüsebrühe reduzieren auf einen Eßlöffel und das Salz erstmal ganz weglassen und zum Schluss abschmecken.

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  • Eine der besten Suppen, die ich je gemacht hab....

    Verfasst von NadinBasti am 31. Juli 2023 - 16:52.

    Eine der besten Suppen, die ich je gemacht hab. Richtig lecker! 18 Minuten gekocht und statt Sahne einen kleinen Becher Creme fraiche. Perfekt!😋

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  • Sehr lecker und schnell gemacht.Damit die Linsen...

    Verfasst von scharfes Messer am 7. Januar 2023 - 14:12.

    Sehr lecker und schnell gemacht.Damit die Linsen noch da sind ,habe ich vor dem Kochen die Welle eingesetzt,so blieb alles sichtbar.Und ein paar kleine Kartoffeln kamen auch noch dazu.Danke für die Preisgabe.

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  • Die Linsensuppe schmeckt sehr gut. Habe sie wie in...

    Verfasst von Moneypenny67 am 16. November 2022 - 21:08.

    Die Linsensuppe schmeckt sehr gut. Habe sie wie in den vorigen Kommentaren auch nur 20 Minuten gekocht. Sonst nach Rezept. Werde ich wieder machen. Smile*****

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  • Wunderbar! Soeben getestet - nach 20 Min. Die...

    Verfasst von KüchenfeeBea am 15. Oktober 2022 - 17:43.

    Wunderbar! Soeben getestet - nach 20 Min. Die Suppe wird definitiv ins ständige Repertoire aufgenommen. Herzlichen Dank für das leckere Rezept Love

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  • Mo_nica: Danke schön. Nach 5 Jahren habe ich mal...

    Verfasst von Kaeferchen am 29. November 2021 - 20:11.

    Mo_nica: Danke schön. Nach 5 Jahren habe ich mal mein Rezept mal wieder angeschaut 😂😂😂Liebe Grüße und guten Hunger.

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  • Super lecker! Schon um die 100 mal gekocht. Danke...

    Verfasst von Mo_nica am 17. November 2021 - 15:22.

    Super lecker! Schon um die 100 mal gekocht. Danke für das tolle Rezept. 😋

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  • Sehr lecker 😋 ...

    Verfasst von Schnurpsl am 29. September 2021 - 18:09.

    Sehr lecker 😋
    Ich habe noch ein wenig Kurkuma hinzugefügt und die Ingwermenge auf 10 Gramm erhöht. Die Sahne habe ich weggelassen und die Suppe hat uns sehr gut geschmeckt. Gibt es auf jedenfall wieder.

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  • Zum 1. Mal Rote Linsen Suppe gekocht...

    Verfasst von Desperado56 am 10. Mai 2021 - 12:48.

    Zum 1. Mal Rote Linsen Suppe gekocht

    und gleich ein Volltreffer. Ich die Suppe 20 Min. ohne Sahne gekocht. Lecker!

    Danke für das tolle Rezept.Big Smile

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  • Sehr gutes Rezept, ich war begeistert. Aber auch...

    Verfasst von migmac am 12. März 2021 - 10:33.

    Sehr gutes Rezept, ich war begeistert. Aber auch ich habe die Sahne weggelassen und die Kochzeit auf 20 Minuten reduziert. Ansonsten genau nach Rezept und uns hat es sehr gut geschmeckt.

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  • Kochzeit etwas verkürzen, 5 bis 10 minutn

    Verfasst von Manu2222 am 5. März 2021 - 14:35.

    Kochzeit etwas verkürzen, 5 bis 10 minutn

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  • Sehr lecker 😋

    Verfasst von sommer61 am 22. Februar 2021 - 12:17.

    Sehr lecker 😋

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  • Sehr lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept.

    Verfasst von aguse23 am 25. November 2020 - 07:17.

    Sehr lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept.

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  • Sehr sehr lecker🤗

    Verfasst von SnoopyNelly am 22. November 2020 - 18:13.

    Sehr sehr lecker🤗

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  • Lecker, ich habe es noch mit couscous Gewürz und...

    Verfasst von PapaCookie am 4. Juni 2020 - 17:25.

    Lecker, ich habe es noch mit couscous Gewürz und frisch gehackter marokkanischer Minze verfeinert. Und statt Sahne mit Ziegenfrischkäse, erfrischend und

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  • Die Suppe hat sehr gut geschmeckt . Die Kochzeit...

    Verfasst von Hanselie53 am 16. Dezember 2019 - 12:23.

    Die Suppe hat sehr gut geschmeckt . Die Kochzeit habe ich um 5 Minuten verkürzt und , wegen der Kalorien , die Sahne weggelassen . Sehr lecker .

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von wuermli9999 am 8. Oktober 2019 - 15:56.

    Sehr lecker!

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  • Super lecker. Habe den Vergleich mit und ohne...

    Verfasst von Frau_von_holle am 14. Juli 2019 - 20:48.

    Super lecker. Habe den Vergleich mit und ohne Sahne gemacht. Ohne Sahne schmeckt es sogar besser. Die Linsen sind cremig genug.

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  • Hmm ehrlich sehr fein!

    Verfasst von kesorino am 28. Juni 2019 - 23:19.

    Hmm ehrlich sehr fein!

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  • Wirklich sehr gut!Bis auf die linsen - ich hab...

    Verfasst von kesorino am 26. Juni 2019 - 11:22.

    Wirklich sehr gut!Bis auf die linsen - ich hab eine Mischung aus Resten verwendet- hab ich mich genau ans Rezept gehalten.vielen Dank fürs Einstellen!

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  • Habe gelbe Linsen genommen und die Garzeit auf 20...

    Verfasst von Petra Ulrike am 26. April 2019 - 12:31.

    Habe gelbe Linsen genommen und die Garzeit auf 20 Minuten verkürzt. Sehr lecker 😋

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  • Ich hatte nur Berglinsen und musste die Garzeit um...

    Verfasst von Kin 88 am 19. März 2019 - 09:10.

    Ich hatte nur Berglinsen und musste die Garzeit um 5 Minuten verlängern da die nmir noch zu fest waren. Geschmeckt hat es uns trotzdem gut.

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  • ich liebe diese Suppe. Danke fue das super Rezept

    Verfasst von natsanchez88 am 13. März 2019 - 17:14.

    ich liebe diese Suppe. Danke fue das super Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Gerade gegessen und super lecker 😋 habe 300 gr....

    Verfasst von Hdu1206 am 15. Februar 2019 - 19:41.

    Gerade gegessen und super lecker 😋 habe 300 gr. Linsen genommen und 20 Minuten sind okay 👍

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  • Köstlich, die ganze Familie ist begeistert! ...

    Verfasst von Shoeticklady am 8. Februar 2019 - 20:19.

    Köstlich, die ganze Familie ist begeistert!
    Vielen Dank für das Rezept.

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  • Ich habe die Suppe gestern zur Vorspeise gereicht...

    Verfasst von Hanselie53 am 27. Januar 2019 - 14:50.

    Ich habe die Suppe gestern zur Vorspeise gereicht mit verschiedenen Toppings ( Rinderspeck , Schafskäse , Croutons .. ) Sehr lecker . Konsistenz und Schärfe waren für uns genau richtig. Danke für das Rezept.

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  • Geht schnell und schmeckt gut...

    Verfasst von ullavolker am 27. November 2018 - 18:39.

    Geht schnell und schmeckt gut

    Hab die linsen verdoppelt und zum schluss chilliflocken mit reingemachtWink

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  • Super mega lecker habe auch noch Kurkuma mit...

    Verfasst von natsanchez88 am 21. Oktober 2018 - 17:52.

    Super mega lecker tmrc_emoticons.) habe auch noch Kurkuma mit rein! Diese Suppe mit Gewürzen ist ein Traum in 1001 Nacht tmrc_emoticons.)

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  • Sehr leckere Suppe! Wir haben diese vor dem...

    Verfasst von OH08101983 am 18. September 2018 - 00:00.

    Sehr leckere Suppe! Wir haben diese vor dem Servieren mit etwas Creme Fraiche verfeinert. Unsere Kinder wollten sofort Nachschlag.

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  • Super Lecker !...

    Verfasst von Schnikkoll am 21. Juni 2018 - 12:55.

    Super Lecker !

    Vielen Dank für das Rezept

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  • Sehr lecker. Auch ohne Ingwer. Hab dafür ein...

    Verfasst von steffs1901 am 2. März 2018 - 19:28.

    Sehr lecker. Auch ohne Ingwer. Hab dafür ein bisschen Chili rein und Bohnenkraut.

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  • Mir fehlte bisher immer der letzte Pfiff an der...

    Verfasst von pünktchen.123 am 1. März 2018 - 07:56.

    Mir fehlte bisher immer der letzte Pfiff an der Linsensuppe, jetzt habe ich diese ausprobiert mit Gewürzen ,die ich sonst niemals in eine Linsensuppe gegeben hätte, und war total begeistert.Ich habe wohl die Linsenmenge erhöht, da mir die Suppe sonst zu wässrig gewesen wäre. Soll ja auch satt machen. Sie passt im übrigen auch gut in die schlanke Küche, habe sie ohne Sahne gemacht; war auch lecker!

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  • Super lecker!!

    Verfasst von TanteGaga am 26. Februar 2018 - 21:29.

    Super lecker!!

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  • Sterne vergessen 😏

    Verfasst von Renate Bayer am 16. Februar 2018 - 17:13.

    Sterne vergessen 😏

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  • Sehr, sehr gut, mehr muß man nicht sagen 👌👌

    Verfasst von Renate Bayer am 16. Februar 2018 - 17:12.

    Sehr, sehr gut, mehr muß man nicht sagen 👌👌

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  • Lecker! Ich bin begeistert! Hat der ganzen...

    Verfasst von Anni28 am 20. Januar 2018 - 13:01.

    Smile Lecker! Ich bin begeistert! Hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt. DANKE!

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  • Bin kein Fan von Linsensuppe. Normal. Könnte...

    Verfasst von happyturtel am 13. Januar 2018 - 05:55.

    Bin kein Fan von Linsensuppe. Normal. Könnte einer werden da diese echt super lecker war. Hab allerdings auch wie schon einige vor mir die Kochzeit auf 20 min. reduziert und die Linsen 10 min. vor Ende dazu. Echt weiter zu empfehlen!!!!!!!

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  • Sehr lecker, selbst die Kinder fanden sie super!

    Verfasst von Brittstift am 13. Dezember 2017 - 13:18.

    Sehr lecker, selbst die Kinder fanden sie super!

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  • Diese Suppe schmeckt super. Nach Rezept gekocht,...

    Verfasst von Kirsten72 am 6. Dezember 2017 - 20:25.

    Diese Suppe schmeckt super. Nach Rezept gekocht, passte alles prima für meinen Geschmack!

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  • Lecker! Danke für´s Rezept! Habe auch die...

    Verfasst von Sarili am 22. November 2017 - 17:15.

    Lecker! Danke für´s Rezept! Habe auch die Kochzeit auf 20 min verkürzt und die roten Linsen erst nach 10 min dazu getan, da wir sie gern noch unverkocht mögen. Zusätzlich zu den Gewürzen etwas Senf und ein bisschen braunen Zucker. Hmmm!

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  • Sehr lecker. ...

    Verfasst von Cocoshe4ka am 20. November 2017 - 12:30.

    Sehr lecker.
    Allerdings habe ich weniger Wasser genommen und Kochzeit verkürzt.
    Danke

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  • Sehr leckere Suppe!...

    Verfasst von Milchreisköchin am 17. November 2017 - 05:20.

    Sehr leckere Suppe!
    Hatte auch kein Suppengrün im Haus. Habe stattdessen zwei Möhren, eine rote Paprika und eine Porreestange hinein getan und die Sahne durch Kräuterschmelzkäse ersetzt.

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  • Wow!...

    Verfasst von Sugarkitty am 18. September 2017 - 19:26.

    Wow!
    Das ist ab sofort meine Lieblingssuppe Smile
    Habe 1 Karotte, etwas Lauch, 1 Pastinake und etwas Knollensellerie rein. Sooo lecker!

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  • Guter Ansatz, war leider total versalzen! Wir...

    Verfasst von Karin-Genoveva am 18. September 2017 - 18:44.

    Guter Ansatz, war leider total versalzen! Wir vermuten, dass die 2 EL Gemüsebrühe zu viel waren - beim kochen also unbedingt 2 TL nehmen, sonst schmeckt das Ganze nicht! Falls es doch passiert sein sollte: Ich habe danach noch 200ml Sahne reingegeben, dann war's zwar milchig, hat aber trotzdem gut geschmeckt. Bitte den Fehler ausbessern tmrc_emoticons.)

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  • Hallo, ich bin noch ein "Neuling" in Sachen...

    Verfasst von ich13011958 am 10. August 2017 - 13:27.

    Hallo, ich bin noch ein "Neuling" in Sachen Thermomix. Habe heute die Rote Linsensuppe gekocht. Ging super und schmeckt prima. Smile

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  • Diese Rezept begleitet uns jetzt fast zwei Jahre...

    Verfasst von gruene-Inspirationen am 18. April 2017 - 20:15.

    Diese Rezept begleitet uns jetzt fast zwei Jahre und endlich möchte ich mich dafür bedanken. Wir kochen es als vegane Variante mit Soya- oder Reiscuisine und selbst gemachtem Suppengrundstock. Es hat uns sehr bei der Umstellung unserer Ernährung geholfen und schmeckt ausnahmslos allen Freunden und Bekannten (selbst ein indischer Freund ist begeistert Smile)

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  • Tolles Rezept. Einfach und lecker!

    Verfasst von MiaWallace0602 am 12. April 2017 - 11:58.

    Tolles Rezept. Einfach und lecker!

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