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Zucchinisuppe


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Zutaten

3 Portion/en

Suppe

  • 600 g Zucchini
  • 300 g Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 750 g Brühe
  • 200 g Sahne
  • 200 g Schmelzkäse
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer, Muskat
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zucchinicremesuppe
  1. Zucchini, Kartoffeln und Zwiebel schälen und in grobe Stücke in den Closed lid füllen, dann 4sec - Stufe 5

     

    750ml Wasser mit Brühepaste oder Brühpulver Closed lid hinzufügen, 30min - Varoma - Stufe 1

     

    am Ende der Garzeit 20 sec - Stufe 10 pürieren 

     

    die Sahne und den Schmelzkäse Closed lid hinzufügen und schmelzen lassen, 1 min - Stufe 3

     

    Mit Salz & Pfeffer und Muskat abschmecken, ggf nochmal kurz Stufe 10 pürieren. 

     

    Guten Appetit

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dazu serviere ich Baguette 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leider konnte ich das Bild

    Verfasst von schildi_80 am 30. August 2016 - 17:43.

    Leider konnte ich das Bild oben nicht ins rezept einfügen

     

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