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Frischer leichter sommerlicher Nudelsalat

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Soße

  • 3 Pck. Joghurt
  • 3-4 Esslöffel Weißweinessig, Je nach Geschmack
  • 4-5 Esslöffel Mayonaise, Je nach Geschmack
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Schnittlauch
  • nach Geschmack Dill

Salat

  • 200 Gramm gek. Schinken
  • 150 Gramm Gouda
  • 2-3 Stück Radieschen
  • 1/2 Stück Gurke

Nudeln

  • 250 Gramm Hörnchen Nudeln

Joghurt!

  • 3 Packung Joghurt je 150g, Aus 4-er Packung
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Los gehts :-)
  1. 1. Nudeln im gesalzenen Wasser kochen und abkühlen lassen

    2. Gouda und Schinken in kleine Stücke schneiden, die Radieschen in Scheiben schneiden und die Gurke in Würfelstücke schneiden

    3. Die Zutaten für die Soß in den Mixtopf geschlossen geben und 15 sek. auf Stufe 3 vermischen

    4. Kalte Nudeln und Schinken, Gouda, Gurke, Radieschen beifügen und anschließend die Soße dazu mischen

    5. 30 min ziehen lassen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • total lecker...

    Verfasst von adriela am 21. Juni 2021 - 19:47.

    total lecker
    Ich hab mir nicht die Mühe gemacht, den Käse klein zu schneiden, ich habe ihn einfach vorab in TM geschreddert.
    Statt Radieschen habe ich eine Karotte fein geraspelt (auch die könnte man einfach schreddern).

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  • Sehr lecker und schnell gemacht - den wird es...

    Verfasst von Britta-84 am 16. Juli 2017 - 21:45.

    Sehr lecker und schnell gemacht - den wird es jetzt öfters bei uns gebenSmile

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  • Sehr lecker 👍

    Verfasst von eelchen am 8. Juli 2017 - 15:14.

    Sehr lecker 👍

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  • Sehr lecker und so frisch. Und schnell zubereitet.

    Verfasst von Kleverle2002 am 2. Juli 2017 - 20:30.

    Sehr lecker und so frisch. Und schnell zubereitet.

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  • Sehr lecker und nicht so schwer ich hab bei...

    Verfasst von Seltini am 29. Mai 2017 - 21:21.

    Sehr lecker und nicht so schwer, ich hab bei joghurt und Mayonnaise die fettarme variante gewaehlt, ideal zum grillen

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  • Oefchen wieviel Gramm Joghurt nimmst du...

    Verfasst von Skampi0 am 28. April 2017 - 19:10.

    Oefchen: wieviel Gramm Joghurt nimmst du?
    3 x 150 g
    3 x 250 g
    3 x 500 g
    ??????

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  • Sehr, sehr lecker!  Ich hab

    Verfasst von Dini3684 am 30. August 2016 - 22:48.

    Sehr, sehr lecker!  Ich hab den Salat mit Gewürzgurken gemacht und dann die Hälfte des Essig durch Sud ersetzt. Hat alle überzeugt! Danke

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  • vielen Dank für das leckere

    Verfasst von angel76 am 15. Juli 2016 - 08:46.

    vielen Dank für das leckere Rezept. Hatte es bei einer Abschlussfeier von der Schule mit. war der einzige Salat,wo nichts übrig geblieben ist.... Die Idee mit der frischen Salatgurke,- super. Ich hatte nur den Dill weggelassen. Wird es bei uns auf jeden Fall öfter geben.

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  • Ja stimmt, das muss ich noch

    Verfasst von Oefchen am 6. Juli 2016 - 21:23.

    Ja stimmt, das muss ich noch ändern!

    Ich kaufe immer einen 4-er Pack und davon verwende ich dann 3! 

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  • Rezept liest sich wirklich

    Verfasst von missya_21 am 5. Juli 2016 - 10:44.

    Rezept liest sich wirklich lecker. Aber welche Packungen Joguhrt nimmst Du? Es gibt ja von 200g bis 500g tmrc_emoticons.)

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