Du befindest dich hier:
THERMOMIX ® REZEPT
3
daisydiepold
published: 07.07.2011
geändert: 17.07.2019
Kartoffelsalat mit Tomaten und Pesto - Star auf jeder Grillfete Rezept nicht getestet
4
Zutaten
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 2 Lauchzwiebel, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 2-3 ELZitronensaft
- 1/2 + 1 TL Salz
- etwas Pfeffer
- 50 g Olivenöl, kaltgepresst
- 500 g Wasser
- 800 g kleine Kartoffeln, mit Schale (altern. größere Kartoffeln, die ich dann halbiere)
- 200 g Kirschtomaten, gewaschen
- 1/1 - 1 EL Thymian, je nach Geschmack
- 4 EL Pinienkerne
-
6
40min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Parmesan in Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 10, umfüllen.
- Lauchzwiebeln, Knoblauchzehen, Zitronensaft und 1/2 TL Salz in den TM geben, 5 Sek./Stufe 5, umfüllen.
- 500 g Wasser, 1 TL Salz in den Mixtopf geben.
- Gewaschene (nicht geschält) Kartoffeln in den Gareinsatz geben, ca. 25 Minuten/Varoma/Stufe1 garen.
- Warme Kartoffeln, Tomaten, Thymian und Pinienkerne in einer Schüssel anrichten, Marinade darüber gießen, Öl, etwas Pfeffer, Pinienkerne und Parmesan darüber geben.
- Alles gut durchziehen lassen.
- Der Mixtopf muss bei den versch. Arbeitsgängen nicht ausgespült werden.
Parmesan
Marinade
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Metaxa Soße
-
Fleischsalat | Wurstsalat - so lecker
-
Brokkoli-Spargel Hollandaise Pizza + Resteverwertungssuppe
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Tomaten-Spinat-Sosse mit Gnocchi
-
Hefezopf
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )
-
Feines Sauerteig Weizenmischbrot
-
fluffige Schoko-Muffins
-
Schnelle Quarkbrötchen zum Frühstück
-
Swiss Meringue Buttercreme
Kommentare
KommentierenIch denke, damit ist das Dressing gemeint. Aber es...
Ich denke, damit ist das Dressing gemeint. Aber es ist tatsächlich etwas missverständlich! Wir lieben ihn.
sehr, sehr leckerer Kartoffelsalat 🥰...
sehr, sehr leckerer Kartoffelsalat 🥰
Paßt zum Grillen hervorragend 👌🏻
Tatsächlich fehlt aber Pesto im Rezept.
Ein wirklich sehr leckerer Kartoffelsalat....
Ein wirklich sehr leckerer Kartoffelsalat. Schmeckt nicht 08/15. Vielen Dank für's Einstellen. Yummy
Das Pesto fehlt im Rezept. Ich habe einfach 2-3...
Das Pesto fehlt im Rezept. Ich habe einfach 2-3 Löffel dazugegeben und der Salat hat uns sehr gut geschmeckt.
Oder war als "Pesto" die Lauchzwiebelmarinade gemeint? Dann wäre es uns zu fade gewesen.
Aber mit zusätzlich Pesto, sehr lecker!
Aaber das Pesto macht man doch selbst aus den...
Aaber das Pesto macht man doch selbst aus den angegebenen Zutaten 😉Birgit Dräger:
Der Kartoffelsalat ist sehr lecker und verdient...
Der Kartoffelsalat ist sehr lecker und verdient eigentlich 5 Sterne.
Da aber das Rezept unvollständig ist ( die Zutat Pesto fehlt) und ich auch die Rezept-
folge etwas kaotisch finde, gebe ich dir nur 4 Sterne. Man kann die restlichen Zutaten,
bis auf die Tomaten und die Pinienkerne wunderbar im Thermi mischen.
Ich habe noch eine Avocado hinzugefügt. Das war...
Ich habe noch eine Avocado hinzugefügt. Das war sehr lecker und kam bei unseren Gästen gut an.
Ich habe statt der Zitrone eine Limette verwendet...
Ich habe statt der Zitrone eine Limette verwendet und eine normale Zwiebel. Außerdem hab ich noch eingelegte getrocknete Tomaten dazu.
Schmeckt
Der Kartoffelsalat war gut, aber komplett...
Der Kartoffelsalat war gut, aber komplett umgehauen hat’s uns nicht. Muss nächstes Mal mehr würzen.
Wir hatten recht viel übrig, daher haben wir einen Teil am nächsten Tag zum Picknick mitgenommen und den anderen Teil in einer Auflaufform im Grill nochmal erwärmt. Letzteres hat dann eigentlich am Besten geschmeckt.
Hört sich lecker an, aber wo ist das Pesto?
Hört sich lecker an, aber wo ist das Pesto?
Richtig leckaaaaaa! Habe Kräuteressig anstatt...
Richtig leckaaaaaa! Habe Kräuteressig anstatt Zitronensaft genommen und etwas mehr gewürzt. Tolles Rezept, ein etwas anderer Kartoffelsalat
Top und vielen Dank für das Rezept !!!
Sehr lecker. Hab noch ein bisschen grünes Pesto...
Sehr lecker. Hab noch ein bisschen grünes Pesto hinzugefügt.
Und sieht auch noch richtig gut aus...
Pesto? Ist das vergessen worden?
Pesto? Ist das vergessen worden?
Sehr lecker !! Das wird es bestimmt öfters geben.
Sehr lecker !! Das wird es bestimmt öfters geben.
Hab den Salat für das Ostern-Grillbuffet gemacht...
Hab den Salat für das Ostern-Grillbuffet gemacht - meeeeega lecker!
FÜr unseren Geschmack deutlich mehr Gewürze und mehr Parmesan, aber wahnsinnig lecker!
Ein Gaumenschmaus! Danke!
Ein Gaumenschmaus! Danke!
Wirklich mal was anderes und superlecker! Vielen...
Wirklich mal was anderes und superlecker! Vielen Dank für das Rezept!
Super lecker die Grillsaison kann kommen, wir...
Super lecker
die Grillsaison kann kommen, wir haben unsere Beilage gefunden 😍
Endlich mal ein "anderer" und sommerlicher Kartoffelsalat.
Superlecker! Hab einfach etwas Salattopping-Kerne...
Superlecker! Hab einfach etwas Salattopping-Kerne genommen und er schmeckt auch am 2. Tag noch fantastisch.
Sehr leckergaumlste u ich sind begeistert
Sehr lecker.gäste u ich sind begeistert.
Mein Mann war sehr skeptisch Aber das Rezept hat...
Mein Mann war sehr skeptisch. Aber das Rezept hat ihn, wie auch unsere Gäste absolut überzeugt.
Wow, sehr, sehr Lecker!!! Hat allen gut...
Wow, sehr, sehr Lecker!!! Hat allen gut geschmeckt. Den gibt es auf jeden Fall öfter!!!
Lecker!!!
Lecker!!!
Mal was Anderes
Mal was Anderes
das ist soo ein toller
das ist soo ein toller salat... ich mache ihn immer einen tag vorher und füge dem pesto noch getrocknete tomaten zu... das öl kommt erst zum schluss mit den frischen tomaten und gerösteten pinienkernen am nächsten tag dazu... perfekt und heissgeliebt
danke
Sehr, sehr lecker!
Sehr, sehr lecker!
Hallo, habe gerade den
Hallo,
habe gerade den "Testversuch" gemacht....hhmmm.... sehr lecker, so leicht lauwarm
....jammi
Der Salat ist eigentlich für morgen gedacht .... ich hoffe er übersteht es bis dahin
Beim Öl, habe ich ein bissl mit Rapsöl gearbeitet, meine Familie mag nicht so gern den intensiven Geschmack des Olivenöls. Nochmal DANKE für das leckere Rezept!!
LG Gazelle
Ja, das ist kein Problem.
Ja, das ist kein Problem. Allerdings würde ich die Tomaten noch nicht dazu tun, weil sie durch die Kälte im Kühlschrank (über Nacht) das Aroma verlieren
Kann man den Salat auch schon
Kann man den Salat auch schon einen Tag vorher vorbereiten?
Trifft voll meinen Geschmack
Trifft voll meinen Geschmack und sieht wegen der ganzen Kartoffeln und Tomaten auch sehr appetitlich aus. Fünf Sterne für ein gut gemachtes, außergewöhnliches Rezept.
Nicht sooo mein Fall.
Nicht sooo mein Fall. Schmeckte fast nur nach Parmesan. Wer das allerdings mag..mag bestimmt auch den Salat.
Wir haben den Salat für eine
Wir haben den Salat für eine Feier ausprobiert, er kam aber bei uns und den Gästen nicht so gut an, sorry. Die Sauce schmeckte uns zu ölig und hatte auch eine etwas seltsame Konsistenz
Sehr, sehr lecker...habe noch
Sehr, sehr lecker...habe noch ein paar eingelegte Paprika dazugegeben...phantastisch...allerdings würde ich den Salat bis auf die Tomaten das nächste mal einen Tag vorher machen, damit er so richtig durchziehen kann...
Also bei dem Salat gibts nur
Also bei dem Salat gibts nur ein Problem: er ist sowas von lecker dass nach dem "Abschmecken" schon die halbe Schüssel leer war
Danke für s Einstellen!
´tschuldigung, Sterne
´tschuldigung, Sterne vergessen. Von mir am liebsten 98 Stück oder so.
Na, der kommt ja mal sowas
Na, der kommt ja mal sowas von gut an! Zum Grillen jetzt ein absolutes Muss! Dank schön dafür.
Sehr lecker. Zum WM Finale
Sehr lecker. Zum WM Finale gemacht und von allen ein Lob einkassiert
....mal was anderes als der normale Kartoffelsalat
:DKlasse Rezept ! Von uns
LG juletimo
Danke für dieses tolle
Danke für dieses tolle Rezept! Der Salat ist wirklich seeeehr lecker und kam bei der ganzen Familie super an
Beim nächsten Mal nehme ich allerdings weniger Öl, ich denke, 30 g reichen völlig aus.
Lecker und ein
Lecker und ein Augenschmaus!
Der darf beim Grillen nicht fehlen und wer ihn noch nicht kennt ist total begeistert. Danke für das Rezept.
LGScharie
toller Salat, schnell und
toller Salat, schnell und lecker!
Mmhhh lecker ... bin gespannt
Mmhhh lecker ... bin gespannt was unsere Gäste morgen dazu sagen
Dieser Salat ist ein MUSS auf
Dieser Salat ist ein MUSS auf jeder unserer Grillpartys! Er schmeckt phantastisch und ist soooo leicht und schnell zuzubereiten! Absolute Weiterempfehlung!
Hallo und guten Morgen, meine
Hallo und guten Morgen,
meine Schwester hat diesen Kartoffelsalat zum Geburtstag meines GöGa mitgebracht und ist nur gelobt worden. Alle wollten das Rezept haben. Ich vergebe 5 Sterne
Liebe Grüße Martina
(Kein Text)
Auch von unserer Familie 5
Auch von unserer Familie 5 Sterne! Alle waren begeistert - sehr lecker zum Grillen und wird auf jeden Fall sehr sehr oft gemacht werden!!!!!!!! Danke fürs tolle Rezept!
Wow!! So ein toller
Wow!!
So ein toller Kartoffelsalat, irre! Habe den Salat am Abend vorher vorbereitet, nur ohne Tomaten..
Am nächsten Tag schnell Tomaten rein, fertig! Toll!!
Würde den Salat gerne mal
Würde den Salat gerne mal testen, kann aber - außer im Titel - das Pesto im Rezept selbst nicht mehr finden. Doch kein Pesto?
VG
Kessy
Erwarte nichts, aber rechne mit allem!
Super toller Salat! Ich habe
Super toller Salat!
Ich habe noch einen halben Bund Ruccola kleingezupft und dazugegeben - passt hervorragend!
Super schnell gemacht und
Super schnell gemacht und echt lecker, danke für's Rezept.