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1 Spaghetti mit Pesto und Garnelen

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Spaghetti mit Pesto und Garnelen

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

für das Pesto

  • 80 g Parmesan, am Stück oder bereits gerieben
  • 40 g Pinienkerne
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 70 g Rucola
  • 20 g Basilikum, frisch
  • 150 g Olivenöl
  • 1 TL Kräutersalz/Salz
  • 500 g Spaghetti
  • 200 g Garnelen, geschält
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Spaghetti nach Packungsanleitung auf dem Herd kochen und warmhalten.

    Garnelen in einer Pfanne braten und ebenfalls warmhalten.

    Parmesan in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 10 zerkleinern. (Wer geriebenen Parmesan verwendet, kann diesen Schritt überspringen. )

    Übrige Zutaten zugeben und 20 Sek./Stufe 7 zerkleinern.

    Pesto in eine Schüssel füllen, Spaghetti und Garnelen dazu und alles vermischen.


    Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren !
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Pesto kann auch nur mit Basilikum oder nur mit Rucola hergestellt werden.

Ebenso kann es separat als Sauce gereicht werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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