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Saftige Kokosmakronen

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 4 Eiweiß
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g Kokosraspeln
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Zubereitung

  1. Rühraufsatz einsetzen.

    4 Eiweiß in fettfreien Mixtopf geschlossen geben und 4 Min/Stufe 4 zu sehr steifem Eisschnee schlagen.

    200g Zucker und ein P. Vanillezucker dazu geben und 20 Sek./Stufe 4 vermischen.

    250g Kokosraspeln dazu geben und 15-20 Sek./Stufe 4 vermischen. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf Backoblaten, oder auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen. Das ganze bei ca. 150°C Umluft in ca. 20 Minuten goldbraun backen.

    Tip: Meine Nachbarin, von der ich das Rezept habe, läßt noch Zartbitterkuvertüre schmelzen und verziert damit die Makronen, auch super lecker!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • super lecker, schnell zubereitet und wirklich...

    Verfasst von dandue am 2. Dezember 2016 - 18:08.

    super lecker, schnell zubereitet und wirklich saftig!  Vielen Dank für das tolle Rezept Lol

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  • Vielen Dank für das Rezept. Geschmacklich...

    Verfasst von Sternhummel am 16. November 2016 - 19:58.

    Vielen Dank für das Rezept. Geschmacklich sehr lecker aber mir waren sie zu trocken. Vielleicht hatte ich zu kleine Eier? Deshalb von mir nur vier Sterne.

    Viele Grüße!

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  • Wiewiele Stücke kommen raus?

    Verfasst von tbengard am 10. Dezember 2015 - 18:14.

    Wiewiele Stücke kommen raus?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker, schnell

    Verfasst von Zaubermaus 2712 am 17. Dezember 2013 - 20:00.

    Sehr lecker, schnell zubereitet und schon den Bauch voll gehauen tmrc_emoticons.)) tmrc_emoticons.;)

    wird auf jeden Fall wiederholt.

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  • PERFEKT !!!!!!!!!!

    Verfasst von Heike195 am 7. Oktober 2013 - 12:25.

    PERFEKT !!!!!!!!!!

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  • Endlich mal Kokosmakronen,

    Verfasst von luzze am 15. Dezember 2012 - 20:12.

    Endlich mal Kokosmakronen, die nicht nach ein paar Tagen hart werden. Sie sind sehr saftig geworden. Vielen Dnak für das tolle Rezept

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  • hmmm....yammi!!! leicht zu

    Verfasst von beast0611 am 2. Dezember 2012 - 23:30.

    hmmm....yammi!!!

    leicht zu machen u super lecker!!!

    Love

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  • Kokos(Haselnuss)-Makronen Wow

    Verfasst von Pumukkel am 28. November 2012 - 13:16.

    [[wysiwyg_imageupload:3311:]]

    Cooking 7Wow!!! Hatte nur 200g Kokosraspel im Haus...hab 50g gemahlene Haselnüsse beigefügt.. Love

    SUPERLECKERES REZEPT... Cooking 9

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  • Super! Die Makronen sind

    Verfasst von miximaxi am 21. Dezember 2011 - 11:10.

    Super!

    Die Makronen sind superschnell zu bereiten und total lecker!!!

    Vielen Dank für das Rezept!

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  • Super einfach und klasse! 

    Verfasst von redent am 16. Dezember 2011 - 22:14.

    Super einfach und klasse! 

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