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1 Variation von Marmorkuchen für 28 cm Rohrboden

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Variation von Marmorkuchen für 28 cm Rohrboden

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Das koche ich heute
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Zutaten

24 Stück

  • 360 g weiche Butter, in Stücken
  • 320 g Zucker
  • 1 TL Vanillinzucker
  • ½ Fläschchen Rumaroma
  • 1 Prise Salz
  • 6 Eier
  • 450 g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 80 g Milch
  • 20 g Kakaopulver
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Zubereitung

  1. 1. Butter in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 5 schaumig rühren.
    2. 300 g Zucker, Vanillinzucker, Rumaroma und Salz zugeben und 45 Sek./Stufe 5 verrühren.
    3. Eier nach und nach durch die Deckelöffnung zugeben und jedes Ei ca. 15 Sek./
    Stufe 5     unterrühren.
    4. Mehl, Backpulver und 50 g Milch zugeben und 20 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels unterheben.
    5. Zwei Drittel des Teiges in eine gefettete Springform mit Rohrboden (28 cm) füllen.
    6. Kakaopulver, 20 g Zucker und 30 g Milch zu dem Rest des Teiges in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 verrühren, Deckel abnehmen, mit dem Spatel den Teig zusammenschieben und nochmals 5 Sek./Stufe 5 vermischen.
    7. Den dunklen Teig auf dem hellen Teig verteilen, eine Gabel spiralförmig durch die Teigschichten ziehen, damit ein Marmormuster entsteht, und im vorgeheizten Backofen backen.

    Backtemperatur: 180°
    Backzeit: 50 Min.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • schnell gemacht. Fand ihn

    Verfasst von mondklo12 am 5. Mai 2016 - 22:09.

    schnell gemacht. Fand ihn etwas trocken.

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  • Kuchen ist im Ofen und der

    Verfasst von ruema04 am 17. Februar 2015 - 13:47.

    Kuchen ist im Ofen und der Teig war schon super lecker. Einfach zuzubereiten. Danke für das Rezept.

    5 *****

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  • der Kuchen hat uns allen sehr

    Verfasst von Thea.Ehlers am 29. Juni 2014 - 10:21.

    der Kuchen hat uns allen sehr gut geschmeckt

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  • Sehr lecker und super für die

    Verfasst von Nice1111 am 13. November 2013 - 16:17.

    Sehr lecker und super für die große Form .

    vielen lieben Dank fürs einstellen .

    L.G. Nice tmrc_emoticons.;)  

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  •     Ein seeeeehhhhhhr

    Verfasst von Hanna-Kar. am 20. März 2013 - 10:03.

    Love   Love   Love Ein seeeeehhhhhhr leckerer Marmorkuchen!!! ich habe den schon öfters gebacken und der gelingt immer, ist super saftig und einfach top!!! Alle sind immer begeistert!  Love  Love  Love

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  • :) Das war mit Abstand der

    Verfasst von corsa_83 am 15. März 2013 - 11:17.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Das war mit Abstand der beste Marmorkuchen den ich gegessen hab!!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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