Zutaten
- 2 Eier
- 120 gr. Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 100 gr. Öl (Rapsöl)
- 50 gr. Wasser
- 150 gr. Mehl Typ 405
- 2 TL Backpulver
- 1 EL Kakao, (nicht Kaba!)
- 1 EL Rum
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Abgewandelt vom Zebrakuchen = Marmorkuchen nachstehend ein Rezept, welches ich für Kuchen im Glas - als Geschenkidee - erstellt habe. Die Rezeptmenge ergibt 4 Sturzgläser á 230-250 ml Inhalt; meine Gläser hatten 230 ml.
Rühraufsatz in den "Mixtopf geschlossen" einsetzen!
Eier (nicht trennen) komplett in den "Mixtopf geschlossen" - 3 Min. / 50° / Stufe 3.
Restliche Zutaten - außer dem Kakao - hinzugeben vorsichtig ein paar Sekunden auf Stufe 3 durchmischen. Die Hälfte des Teiges in eine Schüssel umfüllen, der anderen Hälfte im "Mixtopf geschlossen" noch den Kakao hinzufügen und ebenfalls kurz durchmischen.
Gläschen gut fetten (ausölen)! Dann den abwechselnd den hellen und den dunklen Teig mit einem Teelöffel in die Gläschen verteilen - mit dem hellen Teig beginnen.
In den vorgeheizten Backofen stellen und bei 175° ca. 30 - 40 Minuten backen, sofort mit dem Deckel verschliessen (der Kuchen ist locker, so kann man den Deckel prima daraufdrücken).
Haltbarkeit: ca. 3 Monate
Falls es euch gefällt wünsche ich viel Spaß beim Ausprobieren & gutes Gelingen!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren...
Habe Dein Rezept ausprobiert:
Der Teig ist sehr lecker und unheimlich fluffig!
Schmecken richtig gut :-)
Schmecken richtig gut
Ist als Geschenk super
Ist als Geschenk super angekommen
Tolle Geschenkidee, gerade
Tolle Geschenkidee, gerade auch für Singlehaushalte.
Hat auch schon mein 16-jähriger Sohn als Geschenk für Oma und Opa gebacken, kam gut an.
Hallo! Vielen Dank für diese
Hallo!
Vielen Dank für diese Idee, kam sehr gut an und hat prima geschmeckt
LG
AngieO
Hallo, du benötigst 4 Stück
Hallo, du benötigst 4 Stück Sturzgläser á 230-250 ml Inhalt (der Rand geht leicht nach außen, so bekommt man den Inhalt noch leichter heraus....)
LG Sternengold
P.S. Diese Marmeladengläser bekommst du in vielen Lädenl - meistens im 4er Pack.
Hallo, hab sowas noch nie
Hallo, hab sowas noch nie gemacht. Was nimmt man da für Gläser her würde das gern mal ausprobieren.
Gruß Tanja
HÖRT SICH JA SUPER AN
HÖRT SICH JA SUPER AN DANKE FÜR´S REINSTELLEN
IST SCHON GESPEICERT EIN HERZCHEN HAB ICH SCHON MAL DAGELASSEN
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l.g.Hatschepsut Der kürzeste Weg zwischen zwei Menschen ist ein Lächeln
Das ist echt ´ne super Idee.
Das ist echt ´ne super Idee. Das Ergebnis war hervorragend- aber zum Bevorraten blieb nichts mehr über.Super lecker auch von mir fünf Sterne.
Vielen vielen Dank für
Vielen vielen Dank für diese super tolle und absolut leckere Geschenkidee.
Leider kann ich nur 5 Punkte dafür vergeben, gebe aber nochmal 5 ***** drauf!
Herzliche Grüße von
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Hallo Sternengold, das ist
Hallo Sternengold,
das ist eine ganz tolle Idee und habe diese Zebras schon oft verschickt und verschenkt. Vielen Dank für diese super Idee.
Überhaupt wollte ich mal Danke sagen für deine vielen tollen Einstellungen. Sie sind ziemlich oft nach meinem Geschmack. Toll, weiter so
Hallo 85nadine, also die
Hallo 85nadine,
also die Kuchen kannst du jetzt mit dem Löffel rauslöffeln.(hier im Forum gibt es auch ein Rezept, das heißt Löffelkuchen). Wenn ich Kuchen im Glas backe, schneide ich immer einen kleinen Kreis aus Backpapier aus (in der Größe des Glasbodens), lege es unten rein und fülle erst dann den Teig in das Glas (Glas natürlich trotzdem einfetten). Bis jetzt sind so alle Kuchen herausgeflutscht.
Gutes Gelingen und LG von Praline-1
Ich bin ein Idiot...
Ich hatte das Zebra schon im Ofen, als ich bemerkte, dass ich die falschen Gläser genommen habe :O Ich habe keine Stürzgläser verwendet, sondern Gläser die oben schmäler werden...
Nun habe ich ein Problem: Wie bekomme ich das Zebra wieder raus???
Hrr.... so ein Mist!
Jedenfalls wollte ich sagen, dass ich die Idee grundsätzlich SUPER finde!!!
1-2 Fragen hätte ich zudem noch:
1. Wie bekommt man das Zebra bei "richtigen" Gläsern raus? Stürzen??
2. ca. 3 Monate haltbar, echt??
Super Idee!!
Hallo,
wir waren über den Geburtstag unseres Jüngsten an Pfingsten im Urlaub. Da er sich aber trotzdem einen selbstgebackenen Kuchen gewünscht hat, war Dein Zebra im Glas die Rettung. Es hat super geklappt. Das Geburtstagskind war glücklich und zufrieden. Vielen Dank für die Idee.
LG
TrauBe100
Das ist auch Super Danke !!!
Hallo das ist eine gute Idee ,Danke für das Rezept !!!!
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
Hallo, das ist ja eine super
Hallo,
das ist ja eine super Idee! Hab das Rezept gleich gespeichert und werd es bei nächster Gelegenheit ausprobieren. Danke für die super Idee!!!
Tolle Idee
Bin begeistert! Kenne den Zebrakuchen schon lange, doch im Glas ist das was ganz besonderes!!! Habe mit meiner Tochter dieses tolle Rezept ausprobiert und es gelang auf Anhieb!!!!
Jetzt bekommt unsere Oma gleich einen Kuchen im Glas geschenkt!!!
Danke für die tolle Idee, wir werden sicher viele liebe Freunde "glücklich" machen!!!
lieben Gruß!!!
Hallo Sternengold
Vielen Dank für das Rezept. Hab ich heute gebacken, wird morgen an eine liebe Kollegin verschenkt. Für mich selbst hab ich auch ein Glas übrig, freue mich schon drauf.
Viele Grüße
goldammer
Kuchen im Glas
Hallo, ich habe einige verschiedene Sorten Kuchen im Glas zu Ostern verschenkt. Einfach verschiedene Rührteige ausprobiert. Hat es jemand schon einmal mit Obstkuchen oder Quarkkuchen probiert
Wow, super Idee!! Da mein
Wow, super Idee!! Da mein Großer Zebrakuchen liebt, wird das demnächst mal ausprobiert. Gläser sind bei mir im Überfluss vorhanden!!
Danke fürs Reinstellen!!
Find ich ja echt klasse!!
Find ich ja echt klasse!! Kuchen im Glas! Da haste immer frischen, saftigen Kuchen!Unser Favourit ist Zitronenkuchen....ich würde mich hier noch über Varianten freuen!Aber die hier werden trotz alle dem bald möglichst ausprobiert
Hallöchen tolles Rezept
Hallöchen tolles Rezept !!!!
Meine Freundin macht das schon länger ( Kuchen im Glas ) Haupzächlich zum verschänken. Ich pers.habe mich noch nicht drann getraut, aber nun reitzt es mich doch. Melde mich ob´s geklappt hat.
LG
Hallo Sternengold
also diese Idee ist einfach der Hammer,nur positive Rückmeldungen von Geschenken.5Sterne sind vergeben und bitte noch mehr solcher Ideen.
LG Margot
LG Gina 03
Ohne Frauen geht es nicht,das hat sogar GOTT einsehen müssen
Ich hab noch nie Kuchen im
Ich hab noch nie Kuchen im Glas gesehen, gegessen oder zubereitet und muß mal doof fragen:
Wenn ich nun also den Kuchen essen, mach ich einfach das Glas auf und stürze das Ganze? Nicht irgendwie vorher in heißen Wasser tauchen oder gar noch mal in den Ofen stellen oder so?
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good vibrations
elfengleich
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hallo Sternengold, Deine
hallo Sternengold,
Deine Ideen und Rezepte sind spitze. Wo hast Du denn die Ausdrucke auf den Kärtchen her ? Im Internet rausgesucht ? Das mit dem Zebra gefällt mir nämlich besonders.
Danke für Deine Antwort
LG Praline-1 Ohhhh, habe gerade weiter unten Deine Antwort auf diese Frage gelesen. Erst lesen, dann fragen.....
Schönen guten Morgen Ramona,
den Anhänger habe ich mit PC selbst gebastelt - da meine Druckerpatrone fast leer ist, sieht es wohl aus, als ob es gestempelt wäre...
Herzlichst Sternengold
Tolles Rezept
Hallo Sternengold,
vielen Dank für die super Idee - sag mal, wo hast Du den tollen Stempel gekauft???
Gruß Ramona
Also, dass ist ja mal eine
Also, dass ist ja mal eine süße Idee. Sieht toll aus und dann noch der Anhänger dran. Wird gespeichert und ausprobiert.
LG Praline-1
Clown gefrühstückt...
- genau! Komischerweise passiert das anscheinend wirklich nur bei meinen Rezepten? Übrigens hat mir das Moderatoren-Team schon zurückgeschrieben, dass sie die Sache der Technik weitergeben - hoffentlich klappts dann bald bei der Abspeicherung mit den richtigen Bildern!
Dann denn schöne Grüße
Sternengold
Super Idee
Danke für diese schöne Geschenkidee, werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
Eine kleine Kuriosität hätte ich noch anzumerken, Du ahnst es wahrscheinlich schon:
wenn ich das Rezept abspeichere, kommen die kleinen Bildchen unten wieder sehr kurios verändert raus: Sauerkrautsalat, Voll-Korn-Kern-Beißer und das letzte Bildchen gehört dann zum Rezept = Etikett
Irgendwie hat der PC bei Deinen Rezepten wohl einen Clown gefrühstückt !
Liebe Grüße vom Bodensee-Fan
Das Leben ist voller kleiner Wunder !
Grüße vom Bodensee-Fan
Merci!
Freut mich sehr, wenns euch schmeckt!
Also, den Rühraufsatz habe ich auch beim Mehl etc. dringelassen, da der Teig durch das warme Aufschlagen der Eier für mich eher eine Bisquit-Konsistenz hat - kann man aber auch bestimmt vor der Mehlzugabe herausnehmen.
Der Teig hat genau in die 4 Gläschen gepaßt - ca. zur Hälfte waren sie gefüllt. Nach dem Backen ein ganzes Stück höher, aber man konnte den luftigen Teig mit dem Deckel prima nach unten drücken. Da ich erst mit 3 Gläsern angefangen habe, seht ihr in dem 4. Gläschen nur Schokoteig mit gehackten Mandeln.
Doppelte Menge auch kein Problem - hatte nicht soviele Gläschen - sollte eine Testung werden, ob das überhaupt funktioniert, was ich mir da ausgedacht hatte...
Wünsche euch alles Gute beim Nachbacken & viel Freude beim Verschenken & natürlich Selberessen!..... meine Gläschen sind auch schon weg...
LG Sternengold
Super Idee, ich danke für's
Super Idee, ich danke für's Einstellen.
Das wird morgen direkt nachgebacken.
Herzliche Grüße!
Hallo, habe vorhin die
Hallo,
habe vorhin die Kuchen gemacht und bereits einen vernascht. Da mein Mann kein sonderlich guter Kuchenesser ist, ist dies die ideale Bevorratung. Ich habe schon oft Glaskuchen gebacken. Das nächste Mal werde ich direkt die doppelte Menge machen, damit der Vorrat größer ist.
LG skifahrerin
Hallo! Tolle Idee.
Hab da nur mal kurz eine Frage. Wieviel Teig kommt in die Gläschen, etwa halbvoll? Ich habe den Zebrakuchen schon oft gemacht auf normale Art und weiß daher, daß der Teig gut aufgeht.
Viele Grüße goldammer1959
Super Idee!
Na, das nenn ich mal ne super Idee für ein Mitbringsel. Da können die Kinder prima helfen. Danke für das Rezept.
Aber eine Frage habe ich noch: Soll der Rühraufsatz für den Rührteig drinbleiben?