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°TOFFIFEELIKÖR KUCHEN°

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Teig

  • 210 g Zucker
  • 5 Stück Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 270 g Mehl
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 110 g Öl
  • 200 g Toffifeelikör (Selbstgemacht)
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  • 6
    56min
    Zubereitung 11min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zucker in den Mixtopf geschlossen geben und 20 sec./St. 10 zu Puderzucker verarbeiten.

    Rühraufsatz reinsetzten! Die Eier und den Vanillezucker zugeben und 1 min./St. 3 schaumig schlagen. Schmetterling wieder rausnehmen!

    Dann das Mehl und das Backpulver hinzugeben und nochmal 1 min./St. 4 rühren.  Anschließend das Öl hinzugeben und wieder 1 min. /St. 4 rühren. Zum Schluss den Toffifeelikör in den Mixtopf geschlossenund noch einmal 1 min./ St. 4 rühren. 

    Den Teig in eine gefettet Form (z.B. Gugelhupf) geben und ca. 45 min bei 170°C Umluft backen.

     

    Viel spass beim Nachmachen tmrc_emoticons.;-)

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Wir lieben diesen Kuchen! Danke für das tolle...

    Verfasst von Tilla2003 am 13. Juni 2019 - 19:54.

    Love Wir lieben diesen Kuchen! Danke für das tolle Rezept. Schmeckt auch noch am dritten Tag super frisch und lecker... Hab ich in den letzten 4 Wochen (seit ich meinen Thermomix habe) schon 6x gebacken... Auch mal mit Baileys, war auch sehr lecker
    5 Sterne mehr als verdient😁

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  • Hört sich gut an werde ich

    Verfasst von Minau am 10. April 2016 - 09:03.

    Hört sich gut an werde ich auch Backen. Danke für das Rezept.

    Vorweg schon mal volle Punktzahl

    Wenn du Angst vor Butter hast - nimm Sahne! (Julia Child)

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  • Hallo, hat sich der

    Verfasst von BlauerVogel am 16. März 2016 - 08:44.

    Hallo, hat sich der Fehlerteufel eingeschlichen? In der Zutatenliste steht Toffifee-Likör, im Rezept steht Eierlikör.

    Gruß aus NRW

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  • Wird der Kuchen mit Heißluft

    Verfasst von Mutti66 am 14. März 2016 - 12:49.

    Wird der Kuchen mit Heißluft oder Ober-Unterhitze gebacken?

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