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All American Chocolate Chip Cookies


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Zutaten

60 Stück

Teig:

  • 230 g Butter, weich
  • 220 g Zucker, braun
  • 100 g Zucker, weiss
  • 2 Stück Eier
  • 2 Stück Vanilleextrakt, z.B. Finesse / Dr. Oetker
  • 160 g Mehl
  • 1/4-1/2 TL Natron
  • 1 TL Salz
  • 240 g Haferflocken, zarte, z.B. die blauen von Kölln (KEINE Schmelzflocken!)
  • 120 g Walnüsse
  • 170 g Schokoladentröpfchen
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Zubereitung

    All American Chocolate Chip Cookies
  1. Walnüsse in den Mixtopf geschlossen und 3-5 sec./St.5 hacken (je nachdem, wie fein oder grob sie jeder mag!), danach umfüllen!

  2. Beide Zuckersorten, Butter und die Eier in den Mixtopf geschlossen geben, Schmetterling einsetzen und 30 sec./St.4 verrühren.

  3. Schmetterling entfernen! Mehl, Vanilleextrakt, Natron, Salz und Haferflocken in den Mixtopf geschlossen zugeben und ca. 20 sec./St.3 mit Hilfe des Spatels zu einem homogenen Teig verarbeiten.

  4. Nüsse und Schokotröpchen in den Mixtopf geschlossengeben und 20 sec./Linkslauf/St.3 mit Hilfe des Spatels unterrühren.

  5. Mit zwei Teelöffeln Häufchen abstechen und auf ein Backpapier-Blech setzen - etwas plattdrücken! In den auf 160°C vorgeheizten Backofen geben und ca. 12 min backen!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kurz auf dem Blech auskühlen lassen!!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Der absolute Wahnsinn! Selbst meine amerikanische...

    Verfasst von tobleta77 am 14. September 2021 - 14:50.

    Der absolute Wahnsinn! Selbst meine amerikanische Freundin ist total begeistert und von meiner Familie ganz zu schweigen. Die werde ich wohl öfters backen dürfen 😉. So schnell und einfach, dass ich sie am Morgen vor der Arbeit noch fix gebacken habe. Vielen lieben Dank!!! 😋😋😋

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  • LECKER!!!!!!!! Mehr sag ich nicht.. Doch : volle...

    Verfasst von IrisWeigand am 27. November 2016 - 22:48.

    LECKER!!!!!!!! Mehr sag ich nicht.. Doch : volle Punktzahl Wink

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  • Sollten eigentlich 5 Sterne sein

    Verfasst von Maxi55 am 11. November 2016 - 16:35.

    Sollten eigentlich 5 Sterne sein

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  • Habe nur 200 g braunen Zucker genommen, einfach...

    Verfasst von Maxi55 am 11. November 2016 - 16:34.

    Habe nur 200 g braunen Zucker genommen, einfach sensationell lecker,

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  • Hab die Zuckermenge reduziert.Schmecken sehr...

    Verfasst von teemodell am 1. November 2016 - 15:18.

    Hab die Zuckermenge reduziert.Schmecken sehr leckerLove

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  • Sehr lecker und im

    Verfasst von Ingakarolin am 26. Februar 2016 - 16:46.

    Sehr lecker und im Endergebnis praktisch genau wie mein altes kanadisches Rezept! Vielen Dank! 

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  • Super Rezept. Dankeschön. Wir

    Verfasst von Coco2810 am 1. November 2015 - 19:04.

    Super Rezept. Dankeschön. Wir lieben alle American Cookies, aber bei den gekauften hatte ich immer etwas Bedenken. Hier weiß ich, was ich rein tue. Wir haben sogar die Walnüsse selbst geerntet und geknackt. Ich finde es immer toll, wenn man den Kindern zeigen kann, wie Sachen gemacht werden und dass die nicht im Supermarktregal wachsen. Dann entsteht ein ganz anderes Bewusstsein. Kekse sind gleich im Ofen. Die Kinder sind schon ganz gespannt.

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  • Ich hab es auch schon gemacht

    Verfasst von glöckchen_127 am 12. August 2015 - 14:20.

    Ich hab es auch schon gemacht und muss sagen - die sind sehr sehr lecker. Abwandlung von mir: nur 1 Vanilleextrakt - fand ich ausreichend, kernige Haferflocken, 100 g Mandelblättchen in Ermangelung von Walnüssen, 190 g weiße und dunkle Schokolade geschreddert.

    Klasse Rezept und vielen Dank für das Einstellen hier - von mir also voll verdienter Sternchenregen und ein Herzchen lass ich auch da.

    Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!


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  • Daaaanke! Wir mögen sie auch

    Verfasst von bassi95 am 12. August 2015 - 14:04.

    Daaaanke! Wir mögen sie auch sehr....

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  • Hammerleckere Cookies! Die

    Verfasst von andrea.grasberger am 30. April 2015 - 22:52.

    Hammerleckere Cookies! Die haben wir jetzt schon mehrmals gemacht. Es kommen ca. 60 - 70 Stück dabei raus, an mehrere Freunde musste das Rezept schon weitergegeben werden. Vielen lieben Dank für dieses leckere Rezept. Die Kinder lieben es und ich kaufe keine Kekse mehr. Hier weiß ich was drin ist  Cooking 7

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