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Zutaten
6 Stück
Apfel-Zimt-Törtchen aus dem Varoma
Teig
- 100 Gramm Äpfel, geschält, in Würfeln (1 cm)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Prise Zimt, gemahlen
- 80 Gramm Zucker
- 1/2 Zitrone, Bio, Schale abgerieben
- 75 Gramm Butter, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 75 Gramm Mehl
- 1/2 Teelöffel Zimt, gemahlen
- 1 Teelöffel Backpulver
- 500 Gramm Wasser
- Puderzucker, zur Deko
-
6
40min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
- Äpfel in eine Schüssel geben, mit Zitronensaft beträufeln, eine Prise Zimt zugeben und ca. 20 Minuten ruhenlassen.
- Die Varomaförmchen mit etwas Butter einfetten und bemehlen.
- Zucker, Zitronenschale in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.
- Butter, 1 Ei, 1 Eigelb zufügen und 10 Sek./Stufe 4 verrühren.
- Mehl, Backpulver, Zimt zufügen und 15 Sek./Stufe 4 rühren
- Die Äpfel zugeben und 10 Sek./"Linkslauf" /Stufe 3 vermischen. Den Teig in die Varomaförmchen geben und mit Deckel oder hitzebeständiger Folie verschließen und in den Varoma geben.
- Mixtopf spülen, Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Varoma absetzen und die Küchlein noch warm mit Puderzucker bestreuen und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Varoma Förmchen
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenFlocki-Jack: vielen Dank fürs Lob... das freut...
Flocki-Jack: vielen Dank fürs Lob... das freut mich sehr
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Ihr findet mich auch auf Instagram und Facebook unter Tina.mixt
Sehr sehr lecker😋
Sehr sehr lecker😋
Clauderl: schade, dass dir das nicht schmeckt......
Clauderl: schade, dass dir das nicht schmeckt... das kann ich persönlich so gar nicht nachvollziehen, habe über Social Media auch andere Rückmeldungen bekommen und deshalb das Rezept auch hier eingestellt.
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Schmeckt wie roher Teig. Kann ich nicht...
Schmeckt wie roher Teig. Kann ich nicht weiterempfehlen