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Apfelkuchen, versunkener


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Zutaten

12 Stück

  • 400 g Äpfel, waschen, schälen und würfeln
  • 1 gehäufte Teelöffel Speisestärke, Äpfel bestäuben
  • 175 g Zucker
  • 200 g Margarine, schaumig rühren
  • 4 Stück Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz, vermischen und unterrühren
  • 100 g Apfelsaft
  • 6
    1h 25min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Schneller saftiger Apfelkuchen
  1. Backofen auf 175 grad Ober und Unterhitze einstellen.



    Die Äpfel waschen,schälen und vierteln und 5 sek auf Stufe 5 imMixtopf geschlossen und umfüllen.

    Dann mit Speisestärke bestreuen und zur Seite stellen.

    Margarine,Zucker, Eier, Mehl mit Backpulver,Salz und Apfelsaft in den Mixtopf geschlossen abwiegenund 1 Minuten Stufe 5Sanftrührstufe die Masse mit Hilfe des Spatels verrühren.

    Nun eine 26er Springform einfetten und den Teig und die Äpfel im Wechsel Schichten. AlsoTeig,Äpfel, Teig, Äpfel

    Unteres Drittel im Backofen bei 175 grad 50- 60 min.backen.

    Lasst ihn euch mit Sahne schmecken.
  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ein Teelöffel Zimt im Teig macht ihn noch aromatischer


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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