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Eierlikör Nuss Kuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Zutaten

  • 200 g Butter, relativ weich
  • 5 Stück Eier
  • 180 g Zucker
  • 50 g Speisestärke
  • 100 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
  • 200 g Eierlikör
  • 2 EL Rum
  • 150 g Haselnüsse
  • 100 g Mandeln
  • 100 g Schokoraspel
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  • 6
    1h 45min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Schritt

    Butter, Eier und Zucker verrühren

    (Mixtopf geschlossen 2 min Stufe 4)

     

  2. 2. Schritt

    Mehl, Speisestärke, Backpulver, Vanillezucker dazu tun.

    (Mixtopf geschlossen 10 sec Stufe 3)

     

  3. 3. Schritt

    Eierlikör u. Rum dazu tun

    (Mixtopf geschlossen 5 sec Stufe 3)

     

  4. 4. Schritt

    Mandeln, Nüsse und Schokoraspel dazu

    (Mixtopf geschlossen 5 sec Stufe 4)

    (so bleiben größere Nussstücke erhalten. Wer es feiner mag mixt 3 sec länger)

     

     

  5. 5. Schritt

    In eine Gugelhupf- oder Kastenform füllen

    ca 40-50 min bei 170 ° Umluft backen

     

    Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder einen Schokoguss überziehen

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Die Backzeit variiert bei mir sehr stark jenachdem welche Form ich verwende

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr leckerer Kuchen! Vielen Dank für´s Rezept

    Verfasst von Stami am 28. März 2022 - 04:04.

    Sehr leckerer Kuchen! Vielen Dank für´s Rezept

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  • klepper: ja klar, das geht natürlich genauso!...

    Verfasst von levina am 16. Juni 2020 - 19:08.

    klepper: ja klar, das geht natürlich genauso! Sorry für die späte Antwort, ich habe es eben erst gesehen.

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  • Kann ich für dieses Rezept statt Schokostreuseln...

    Verfasst von klepper am 10. April 2020 - 09:41.

    Kann ich für dieses Rezept statt Schokostreuseln auch Schokotröpfchen verwenden?

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  • Super lecker 👏👍...

    Verfasst von Semon am 10. April 2020 - 08:13.

    Super lecker 👏👍

    Ich habe das Rezept schon mehrfach ausprobiert und alle in der Familie sind immer wieder begeistert.😊

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  • Sehr gut! Ich habe 100 g feingemahlene Mandeln...

    Verfasst von sorokama am 31. März 2018 - 23:44.

    Sehr gut! Ich habe 100 g feingemahlene Mandeln sowie 150 g grober gemahlene Walnüsse genommen. Habe ihn schon zweimal gebacken und sicher nicht das letzte Mal.

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  • Super lecker. Ich habe die Nüsse vorher...

    Verfasst von Dare0104 am 8. März 2017 - 12:12.

    Super lecker. Ich habe die Nüsse vorher gemahlen und später nur untergerührt. Gebacken hat er bei Heißluft 45 min. Perfekt!

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  • Wirklich ein ganz tolles und leckeres Rezept...

    Verfasst von Conny1911 am 15. Januar 2017 - 12:16.

    Wirklich ein ganz tolles und leckeres Rezept 😃👏

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  • Sau gut

    Verfasst von Manuela1957 am 23. Oktober 2016 - 11:14.

    Sau gut

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  • Gerne 5 Sterne! Der Kuchen

    Verfasst von backfrau3009 am 18. Mai 2016 - 20:43.

    Gerne 5 Sterne!

    Der Kuchen ist sehr lecker und saftig. Hält sich bestimmt auch mehrere Tage ...

    Liebe Grüße vom Bodensee, backfrau3009

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  • Freut mich, dass er schmeckt!

    Verfasst von levina am 7. Mai 2016 - 17:32.

    Freut mich, dass er schmeckt! Den Likör kann man sicher nach Geschmack variieren.

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  • Lecker....und super schnell

    Verfasst von Manuela1957 am 5. April 2016 - 16:37.

    Lecker....und super schnell gemacht

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  • Ganz feines Rezept - diesen

    Verfasst von Codie62 am 4. März 2016 - 21:01.

    Ganz feines Rezept - diesen Kuchen wird es bestimmt wieder geben  Cooking 6

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  • Der ist so lecker habe den

    Verfasst von Manuela1957 am 2. März 2016 - 16:33.

    Der ist so lecker habe den gemacht aber nicht mit Eierlikör sonder Kaffee Likör selbst gemacht Lg

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