Zutaten
16 Stück
Mürbeteig
- 150 g Mehl
- 75 g Butter, kalt, in Stücke
- 75 g Zucker
- 1 Eigelb
- 1 TL Backpulver
Belag
- 600 g TK Beeren gemischt
- 800 g Milch
- 200 g Sahne
- 230 g Milchreis
- 1 Prise Salz
- 3 Blatt Gelatine weiss
- 2 Pck. Tortenguss, rot
- 250 g Obstsaft, rot
-
6
44min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Backofen auf 200 ºC vorheizen.
Mehl, Butter, Zucker, Eigelb und Backpulver in mit Hilfe des Spatels 40 Sek./Stufe 5 zu Teig verarbeiten, umfüllen und 30 Minuten in Kühlschrank.
reinigen.
Teig in Springform und 14 Minuten auf 200 ºC backen und in Form auskühlen lassen.
TK-Beeren bei Zimmertemperatur antauen lassen.
Milch, Sahne, Milchreis, 70g Zucker und Salz in und 38 Minuten/90ºC/Stufe 1 garen.
Milchreis 15 Minuten im quellen lassen. Gelatine einweichen.
Gelatine ausdrücken und zum Milchreis geben. 20Sek.//Stufe 3 auflösen. Masse auf Teig geben.
reinigen.
50g Zucker, Tortenguss und Obstsaft in 5Sek./Stufe 5 vermischen und 9Min./100ºC/Stufe 3 aufkochen.
Früchte zugeben.1 Min./100ºC//Stufe erhitzen. Auf Milchreis verteilen. 2 Stunden in Kühlschrank.
Zubereitung Mürbeteig
Belag
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker, vielen Dank für das Rezept. Beim 2....
Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept. Beim 2. Mal habe ich statt Sahne 400 g Kokosmilch genommen und 600 g Milch und statt TK Beeren TK Mango. Das war auch sehr lecker
Einer der besten Kuchen die ich je gemacht habe Er...
Einer der besten Kuchen die ich je gemacht habe Er hat wirklich jedem geschmeckt und ich habe dicken Lob geerntet vielen Dank für dieses tolle Rezept
Einfach nur super leckerSuchtgefahr
Einfach nur super leckerSuchtgefahr
Sehr lecker auch meine Gaumlste waren begeistert...
Sehr lecker ... auch meine Gäste waren begeistert. Werde ich auf jeden Fall bald wiederholen.
Vielen Dank für das Rezept!
Super lecker! Und mit ein
Super lecker!
Und mit ein wenig Zimt oder Vanillezucker im Milchreis noch ein kleines Stück besser
sehr lecker..
sehr lecker..