Hurra
Zutaten
16 Stück
Streuselmasse
- 200 Gramm Butter, weich
- 200 Gramm Zucker
- 2 Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
- 1 Ei
- 2 Messerspitzen Zimt
- 1 Prise Salz
- 350 Gramm Mehl
- 50 Gramm Kokosflocken
- 1 Päckchen Backpulver
Quarkmasse
- 500 Gramm Quark 20%Fett oder Magerquark
- 100 Gramm Zucker
- 1 Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Eier
- 50 Gramm Butter
- 1 Dose Mandarinen
-
6
1h 20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 sek Stufe 3,5 vermischen. Mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals kurz vermischen. 2/3 der Masse in eine gefettete Springform geben und festdrücken, einen kleinen Rand hochziehen. Rest beiseite stellen.
Wer keine Kokosraspel mag, kann durch gemahlene Mandeln, oder einfach nur mit Mehl austauschen.
Die Butter in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben 30sek 60° Stufe 2 schmelzen.Restliche Zutaten zugeben und 30sek Stufe 3,5 vermischen. Eventuell auch hier nochmals mit dem Spatel runterschieben und kurz auf Stufe 3,5 verrühren.
Die Masse auf den vorbereiteten Boden streichen, die Mandarinen darüber verteilen und die restlichen 1/3 der Streuselmasse darüber geben.
Den Kuchen in dem, auf 180°C vorgeheizten Backofen, auf der mittleren Schiene 60 Minuten backen.Den Backvorgang je nach Backofen eventuell ein paar Minuten eher beenden.
In der Form auskühlen lassen.
Streuselmasse
Quarkmasse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr leckerer Kuchen habe diesen mit zum Verein...
Sehr leckerer Kuchen habe diesen mit zum Verein genommen. War sehr schnell weg. Ging super schnell und einfach. Wird es öfters geben. Man kann schön das Obst austauschen.
Der Kuchen hat uns sehr sehr gut geschmeckt, wird...
Der Kuchen hat uns sehr sehr gut geschmeckt, wird zu meine Sammlung hinzugefügt!! Danke!!
Der Kuchen ist super schnell gemacht und sooo...
Der Kuchen ist super schnell gemacht und sooo lecker! 😋
Super lecker ! Allerdings
Super lecker ! Allerdings habe ich den Teig mit 200g Mehl und 200g Haselnüssen gemacht und anstatt Mandarinen hab ich Äpfel genommen... Wird zu meinen Lieblingsrezepten zugefügt
Sehr lecker! Habe die
Sehr lecker! Habe die Mandarinen gegen Pfirsiche ausgetauscht. Schmeckt super und ist wirklich sehr schnell gemacht.
Hmmmmmm, sehr, sehr lecker
Hmmmmmm, sehr, sehr lecker und schnell gemacht.