Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Backen süß
  3. Variation von Marmor Bananen Muffins


1 Variation von Marmor Bananen Muffins

2 Backen süß Rezepte
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation von Marmor Bananen Muffins

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

24 Portion/en

heller Teig

  • 1 Ei
  • 150 g Zucker
  • 125 g Orangendirektsaft
  • 125 g Öl
  • 2,5 sehr reife Bananen, in Stücken
  • 250 g Mehl
  • 2 gestr. TL Backpulver
  • 1/2 gestr. TL Natron
  • 1 Päckchen Orangen - Finesse

dunkler Teig

  • 1 Ei
  • 150 g Zucker
  • 125 g Orangendirektsaft
  • 125 g Öl
  • 2,5 sehr reife Bananen, in Stücken
  • 250 g Mehl
  • 2 gestr. TL Backpulver
  • 1/2 gestr. TL Natron
  • 2 EL Backkakaopulver
  • 50 g Schokoladentröpfchen
Zu Einkaufsliste hinzufügen
5

Zubereitung

    zuerst den hellen Teig im Mixtopf zubereiten, umfüllen, dann den dunklen Teig zubereiten Menge reicht für 24 normal grosse Muffins oder 72 Minimuffins

  1. Ei, Zucker, O-Saft, Öl und Bananen in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 4 mixen.

  2. die restlichen Zutaten hinzufügen und 15Sek./Stufe 5 unterrühren. 

  3. Dunkler und heller Teig nacheinander in die Muffinform geben, leicht durchrühren und

    die normalgrossen Muffins 25min bei 175°C Ober/Unterhitze backen oder

    in der Minimuffinform 18 min bei 175°C Ober/Unterhitze backen

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

lässt man die Schokotröpfchen weg, geht das Rezept als laktosefrei durch

 

Danke an Haldoryn für das ursprüngliche Rezept.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Super lecker,gleich alle

    Verfasst von steffi thermomix am 1. März 2016 - 09:23.

    Super lecker,gleich alle weg.Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super leckere Muffins. Mein

    Verfasst von Trixi73 am 28. März 2015 - 23:13.

    Super leckere Muffins. Mein Sohn ist eigentlich kein Kuchenesser. Aber sogar er hat mächtig zugeschlagen. Sie sind sehr saftig uns super locker. DANKE!!! Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können