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Zutaten
0 Stück
Varoma-Muffins 43
- 75 Gramm dunkle Schokolade, (70 % Kakao)
- 110 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 100 Gramm Zucker
- 1 Ei
- 70 Gramm Butter, weich, in Stücken
- 80 Gramm Milch
- 30 Gramm Vanillelikör, (Z.B. Likör 43)
- 500 Gramm Wasser
- Puderzucker, zur Deko
-
6
35min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
- Die Varomaförmchen mit etwas Öl bestreichen.
- Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Umfüllen und zur Seite stellen.
- Mehl, Backpulver, Zucker, 1 Ei, Butter, Milch und Vanillelikör in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 4 rühren.
- Die zerkleinerte Schokolade zufügen und 10 Sek./"Linkslauf" /Stufe 3 rühren. Ggf. mit dem Spatel nochmal kurz umrühren. Masse in die Förmchen füllen, Deckel aufsetzen oder mit hitzebeständiger Folie abdecken. Die Förmchen in den Varoma-Behälter geben.
- Mixtopf spülen, Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Varoma absetzen und die Muffins vollständig abkühlen lassen.
- Mit Puderzucker bestreuen und in den Förmchen servieren oder nach dem kompletten Abkühlen vorsichtig vom Rand lösen und stürzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Varoma Förmchen
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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