Zutaten
16 Portion/en
Teig
- 500 g Mehl 405
- 500 g Sojamilch, natur
- 6 Esslöffel Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/2 gestr. TL Salz
- 4 Esslöffel Oel (neutral)
- 1 Päckchen Vanillezucker
Geschmack
- Zitronenabrieb
- 1 Banane
- 5 Esslöffel Nutella
-
6
30min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
- Auch Veganer haben mal Hunger auf etwas Süßes )
Hier das Grundrezept für Waffeln
Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben.
4min/Stufe 4 zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
10 Min ruhen lassen dann in einem Waffeleisen (für belgische Waffeln)ausbacken.
vegane Waffeln--belgische Art
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Der Grundteig bleibt gleich nun kann man aber auch Geschmacklich die Waffeln verfeinern
1--mit etwas Zitronenabrieb in den Teig geben
2--eine reife Banane zerquetschen und dazu geben
3--selbstgemachtes veganes!!!Nutella untermischen
Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Hunger)
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWirklich eine gute Alternative. Dieses Rezept...
Wirklich eine gute Alternative. Dieses Rezept kommt zu meinen Favoriten.👍🏻
Klappen super, kleben nicht. Habe eine Banane...
Klappen super, kleben nicht. Habe eine Banane mitgemischt, 1 Minute insgesamt hat ausgereicht 😀
fix_tani:...
fix_tani:
Hallo
danke für die schnelle Antwort. dann mache ich mich heute mal an die Waffeln
Schöne Grüße
Hallo Kimkre...
Hallo Kimkre
Du kannst auch alles kürzer verrühren.
Ich habe nur alles 4min verrührt damit auch wirklich alles zusammen vereint wurde)
ich lasse jeden Rührteig bei mir aus Gewohnheit ruhren,das muss Du natürlich nicht machen
Probiere es einfach aus so wie Du es für richtig hälst
Lieben Gruß
Hallo ihr Lieben,...
Hallo ihr Lieben,
ich versuche die Waffeln nun zum ersten mal. Meine Tochter (1) hat eine Hühnereiallergie und wir tasten uns gerade an süses Gebäck ohne Ei. Mit dem Eisatzpulver tue ich mich schwer. Vielleicht hab ich auch nur einfach noch nicht das richtige rezept gefunden
Zu diesem Rezept habe ich aber 2 Fragen, einfach nur für mein Verstädnis.
Mich würde interessieren, warum der Teig noch 10 Minuten Ruhen soll. Backpulver reagiert doch sofort und wird doch eher klietschig, wenn man es nicht schnell backt. Und warum muss man denn 4 Minuten rühren? Dann wird aus dem Mehl doch auch so eine klebrig, breiige, nicht mehr backbare Konsistenz, oder? Das ist mir mal bei einem Kuchen passiert und war wirklich ekelig.
Liebe Grüße
Geht übrigens auch gut mit nicht belgischen...
Geht übrigens auch gut mit nicht belgischen Waffel-Formen sondern den Herz-Waffel-Formen
Habe diese Waffeln jetzt schon mehrfach gemacht,...
Habe diese Waffeln jetzt schon mehrfach gemacht, und auch meine nicht-veganen Kinder sind begeistert. Ein tolles, leckeres und einfaches Rezept mit Zutaten, die man eigentlich immer zuhause hat, was will man mehr?
Danke - 5 Sterne!
Sehr gutes Rezept...leichte Waffeln....wenige...
Sehr gutes Rezept...leichte Waffeln....wenige Zutaten....klasse
Von Lieb' allein wird niemand satt - wohl dem, der was zum Löffeln hat.
Delphinfrau:...
Delphinfrau:
Das war auch von mir nicht böse gemeint)
Aber vegan ist halt so ein Thema.
Mein Sohn könnte mich stundenlang belehren
Nach diesem Rezept mache ich es
Variiere es mir weisser Schokolade oder auch Kekse
Google hier mal Nutella selber machen Thermomix
Leider kann ich hier keinen Link einfügen
schiwa2001 hat geschrieben:...
um Himmels Willen - das geht mir doch net um "gut und böse" - ich war selber nur so geschockt, als ich auf die schlimme Vorgehensweise vom Nutella Produzenten hingewiesen worden bin, und dann versuche ich schon, hier a bissle das "bio Bewußtsein der Nachhaltigkeit" anzuleiern...
und ich bin weit von 100% Konsequenz entfernt...
aber manchmal sprudelt es halt so aus mir raus...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman
fix_tani hat geschrieben:...
...wollte einfach mal wieder nur einen "Anschucker" verteilen, denn daß der Produzent von Nutella so ein Saubazi ist, daß weiß ich auch erst seit relativ kurzer Zeit...
und dann möchte ich das auch gerne in die Welt hinaus tragen und auf die Alternativen hinweisen...
aber - magst Du mir vielleicht das Rezept verraten, wie Du Dein persönliches Nutella machst? Oder finde ich das hier in der "wilden Welt"?
bitte - gerne auch Hinweis für einen Computer Blondie per PN...
freu mich...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman
Es war bestimmt nicht böse gemeint, nur ein...
Es war bestimmt nicht böse gemeint, nur ein Missverständnis. Der eine redet von Nutella, der andere von veganem Schoko-Aufstrich, zwei unterschiedliche Sachen.
Das Rezept merke ich mir für den nächsten Besuch meiner vegan lebenden Freundin.
geherzt
Delphinfrau:...
Delphinfrau:
Es steht im Rezept veganes Nutella
Sowas gibt es zukaufen
Oder selber machen wie ich es tue.
Mein Sohn ist Veganer und er liebt Nutella.
Auch Schokolade 😉
Also warum nicht??
Vegan heißt nicht auf alles verzichten,sondern man sollte jede einzelne Person fragen warum er Veganer geworden ist.
Aber trotzdem schmecken die Waffeln ob mit oder ohne Nutella 😂
...ich kenne keinen Veganer, der Nutella...
...ich kenne keinen Veganer, der Nutella konsumiert... wäre auch ein Widerspruch an sich, wenn man weiß, was für einen Raubbau der Nutellaproduzent betreibt und nicht nur die Tierwelt nachhaltig schädigt. Aber es gibt ja in heutigen Zeiten zum Glück diverse leckere Alternativen...
Gespeichert hab ich das Rezept auf jeden Fall,
hab richtig Hunger bekommen, - muß aber los und leider was anderes machen, als Waffeln backen...
werde berichten...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman
Antje Meyer:...
Antje Meyer:
Ich danke für die positiven Kommentare
Der Oberhammer...
Der Oberhammer
Meine Tochter befindet sich z. Zt. auf dem veganen Trip, deshalb musste ich etwas ausprobieren. Und was soll ich sagen: Sehr sehr gut.
Die Waffeln sind schön fest und etwas knusprig. Auch geschmacklich super.
Ich esse gerade die zweite Waffel. Dazu selbstgemachtes Apfelmus; mhhh 😋
Danke für‘s Veröffentlichen.
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Großartiges Rezept !!!...
Großartiges Rezept !!!
vielen Dank dafür, bei uns gibt’s jetzt keine anderen Waffeln mehr 😘
Hallo Veronika...
Hallo Veronika
nein einfach nur in den Mixer und los gehts)
Ohne Mixer ohne Linkslauf
Lieben Gruß
Rühren: auf Linksdreh? Oder mit dem...
Rühren: auf Linksdreh? Oder mit dem Rührschmetterling?
Lecker . Ich habe noch etwas Rum-Aroma in den Teig...
Lecker . Ich habe noch etwas Rum-Aroma in den Teig gegeben .
2 min rühren reicht völlig aus.
~Solange Menschen denken das Tiere nicht fühlen , müssen Tiere fühlen , das Menschen nicht denken~
Sehr lecker Danke ....habe aber nur 2 min statt 4...
Sehr lecker Danke ....habe aber nur 2 min statt 4 min gerührt