Waffeln nach Omas Art von lucca2001. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Waffeln nach Omas Art

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Das koche ich heute

Zutaten

18 Stück

125 g Butter
3 Stück Eier
160 g Zucker
1 Päckchen Vanillzucker
1/2 Teelöffel Salz
1 Päckchen Backpulver
500 g Mehl
800 g Milch

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6

7min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Deutsch

Zubereitung

Geben Sie flüssige Butter in den Mixtopf oder schmelzen sie die Butter bei 2 Minuten 37 Grad Stufe 2

Als nächstes geben Sie Eier, Zucker und den Vanillzucker in den Mixtopf und verrühren es 10 sec Stufe 4

Geben Sie die Hälfte des Mehles und das Backpulver, sowie die Hälfte der Milch in den Mixtopf und verrühren es 30 sec bei Stufe 4

Als letztes geben Sie den Rest des Mehles und der Milch in den Mixtopf und verrühren es nochmals 30 sec bei Stufe 4 bis der Teig schön sämig ist.

Masse wie gewohnt im Waffeleisen backen. Bei mir ergeben es immer 18-20 Waffeln.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit Kirschen und Sahne und Vanilleeis oder mit Erdbeeren serviert ist es ein schneller, leckerer Nachmittagssnack.

Die Waffeln schmecken auch am nächsten Tag noch gut

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.