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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Creme

  • 200 g Sahne
  • 125 g Mascarpone
  • 125 g Quark
  • 150 g Joghurt
  • 40 g Zucker
  • 40 g Cappuccino Pulver, instant
  • Amarettini

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Cappuccinocreme
  1. 1. Schmetterling einsetzen, Sahne in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben  und ca 2Min. Stufe 3 schlagen und umfüllen, 2 EL für die Deko beiseite stellen.

    2. Mascarpone, Quark, Joghurt,  Zucker und Cappuccinopulver in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  geben und alles 30 sec. Stufe 4 verrühren. Restliche Sahne mit dem Spatel unter die Creme heben. 

    In kleine Schälchen oder Espressotassen füllen, mit einem Sahnetupfer und einem Amarettini oder Baiser und einem Pfefferminzblättchen dekorieren.

    6 - 10 Portionen 

     

     

Tipp

Die Creme lässt sich gut vorbereiten und eignet sich z. B. als Nachtisch für ein mediterranes Buffet.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Cappuccinocreme

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Kommentare

  • 14. November 2014 - 12:04
    5.0

    Da ich kleine  Kaffee Tante bin ,bin ich voll auf meine Kosten gekommen .super lecker volle 5  Sterne 

  • 15. Oktober 2013 - 07:12

    Mir persönlich schmeckt es zu säuerlich nach Jogurt, Meine Gäste fanden es jedoch sehr gut. 

    Letztendlich Geschmackssache. Ich werde es nächstes mal mit deutlich weniger Joghurt versuchen und berichten. 

  • 28. September 2013 - 21:00

    Ich habe das Rezept geändert tmrc_emoticons.) Viielen Dank für die Rückmeldung, habe ich übersehen.

  • 28. September 2013 - 14:20

    ja, das würde mich auch interessieren. Wieviel Zucker? Mascarpone fehlt ebenfalls im Rezept! Bitte um Antwort!DANKE!

     

  • 17. April 2013 - 17:01

    Tolles Rezept

    nur wieviel Zucker kommt rein?????  1 Kg, 2 Kg, 0der 100gr. :O

    wann Kommt die Mascaporne rein?????? oder gar nicht ?????