Zutaten
0 Portion/en
- 40 Stück Vollmilchbrocken von Storck
- 6 Stück Eigelb
- 2 Päckchen Sahne
- 125 g Amaretto
- 125 g Korn 38 %
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Die Vollmilchbrocken vom Papier befreien und im "Mixtopf geschlossen" auf Stufe 10 für ca. 10 Sekunden pulverisieren.
Die 6 Eigelb dazu geben und für 4 Minuten/70 Grad/Stufe 2 im "Mixtopf geschlossen" .
Anschließend 2 Becher Sahne, 125 gr. Amaretto und 125 gr. Korn (ich habe 38%igen genommen, man kann aber auch 32%igen nehmen) hinzufügen und 6 Minuten/70 Grad/Stufe 2.
Den heißen Likör sofort in saubere Flaschen abfüllen und abkühlen lassen.
Schmeckt sooo lecker und ist prima als Geschenk geeignet!!!
Amaretto-Sahne-Likör
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenbuzerin:...
buzerin:
Also ich hab sie heuer beim Netto gekauft.
Glaube aber beim Edeka hab ich sie auch schon bekommen...letzes Jahr oder vorletztes oder ....
Birgit aus M.
Hallo, wo gibt es Vollmilch Brocken, bei uns gibt...
Hallo, wo gibt es Vollmilch Brocken, bei uns gibt nur dunkle🙈und ich mag keine dunklen
Der ist ja mega lecker und
Der ist ja mega lecker und einfach zuzubereiten. Von mir dafür volle Punktzahl
Frage! Den möchte ich am
Frage! Den möchte ich am Wochenende auch machen.
Verschließt man die Flaschen nach dem Erkalten oder wie bei Marmelade sofort nach dem Abfüllen?
Irgendwelche Anregungen, welche Flaschen ich auf die Schnelle verwenden kann...sollen sich als Geschenk eignen.
Danke
Genial, super zum verschenken
Genial, super zum verschenken oder selber trinken
Dieser Likör ist einfach
Dieser Likör ist einfach traumhaft lecker. Leider war die Flasche viel zu schnell leer. Da muss ich doch bald neuen machen. Er schmeckt nicht nur Frauen. Mein Mann ist auch total begeistert.
Mmmmhhhh Echt lecker. Und
Mmmmhhhh
Echt lecker. Und noch zur Info für alle die es, so wie ich, nicht wussten: es sind 50 Bonbons in der Storck Packung...
Birgit aus M.
super lecker!
super lecker!
[size= 18.0pt; font-family: 'Monotype Corsiva'; mso-bidi-font-family: 'Apple Chancery']Hier wird mit Liebe gekocht. ♥ [/size]
Wahnsinnig lecker, hab meinen
Wahnsinnig lecker, hab meinen TM 5 vor Weihnachten bekommen und den Likör schon dreimal gemacht! Hatte kurzzeitig aber auch etwas Angst um den TM, da er mit der Masse ganz schön zu kämpfen hatte, waren aber auch andere Bonbons. Am besten gings bei mir mit diesen Kuh-Sahne-Toffees von Lidl.
Danke für das tolle Rezept!
Super Rezept, auch wenn ich
Super Rezept, auch wenn ich etwas Angst um meinen Thermi hatte bei den harten Bonbons. Super lecker, wird sicher wiederholt. Danke
Bis jetzt mein absoluter
Bis jetzt mein absoluter Favorit, selten sowas leckeres genossen
Andy237
Sehr sehr lecker - 5 Sterne
Sehr sehr lecker - 5 Sterne !!!!
Einfach nur lecker!
Einfach nur lecker!
Hallo Bremen-Stier. Leider
Hallo Bremen-Stier.
Leider kann ich zur Haltbarkeit nichts sagen; ich habe ihn vor ca. 2 Wochen gemacht und ungekühlt stehen- bis jetzt ist er noch gut. Da ja relativ hochprozentiger Alkohol rein kommt, gehe ich mal von langer Haltbarkeit aus. Viele Grüße
Ich achte sehr auf Ernährung.... Was schmeckt, wird gegessen.
Hmm, lecker!
Hmm, lecker!
hallo, wie lange kann man
hallo,
wie lange kann man Haltbarkeit halten??? Danke für Antwort voraus.
5 Sterne - einfach nur
5 Sterne - einfach nur lecker!
Ehrlich gesagt, war ich wegen der Bonbons erst etwas skeptisch, aber meine Tochter hat ihn einfach mal gemacht. Entgegen meiner Befürchtung, dass der Likör zu süß wird, war er einfach nur lecker. Nicht zu süß, aber trotzdem mit leichter süßlicher Note. Dazu der nicht zu dominante Amaretto-Geschmack, der sehr angenehm ist.
Wir werden ihn sicherlich noch öfter machten!
Supi, lecker. Lauwarm
Supi, lecker. Lauwarm schmeckt er noch besser als kalt.
Werde noch mehr machen und an Weihnachten verschenken.
Danke für das leckere Rezept.
Super, lecker...wieder ein
Super, lecker...wieder ein Geschenk für Weihnachten!
Danke. Judith
Super, lecker...wieder ein
Super, lecker...wieder ein Geschenk für Weihnachten!
Danke. Judit
Ein köstlicher Likör, eine
Ein köstlicher Likör, eine gute Alternative zum Eierlikör, schmeckt auch sehr gut zu Zitronenmousse oder anderen Nachspeisen, ich habe allerdings nur jeweils 100 ml Amaretto und Korn genommen und die Sahne zu einem Drittel durch Milch ersetzt.