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Glüh-Kirschlikör

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 Liter

  • 300 g Kirschsaft
  • 350 g Rotwein
  • 60 g braunen Rum
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100 g Zucker
  • 1 Zimtstange
  • 1 Vanilleschote
  • 2 Sternanis
  • 4 Nelken
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Wintergetränk

  1. Alle Zutaten in denMixtopf geschlossengeben und 10min 70Grad Stufe 2 im Linkslauf erhitzen. Danach abseihen und direkt genießen oder in kleine Flaschen füllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt kalt als Likör und mit Sekt aufgegossen oder heiß als Glühwein oder mit Sahnehäubchen.

Auch zur Resteverwertung geeeignet. Ich hatte noch Rotwein und den Saft aus einem Glas Kirschen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ich mag das Getränk ...

    Verfasst von Siggilinde am 25. Dezember 2016 - 22:11.

    Ich mag das Getränk Big Smile

    danke fürs Rezept

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  • Die Idee mit  dem Apfelsaft

    Verfasst von Naschkatze79 am 26. Dezember 2015 - 17:50.

    Die Idee mit  dem Apfelsaft ist sehr gut. Wer es gerne schärfer/alkoholhaltiger mag kann am Ende noch 250g Wodka oder Kirschschnaps (z.B. Berentzen) zu geben

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  • Ich habe gestern das Getränk

    Verfasst von Noiram66 am 20. Dezember 2015 - 09:12.

    Ich habe gestern das Getränk -  schon das zweite Mal - gemacht. Es ist super schnell herzustellen. Ich würde das Getränk aber nicht als Likör bezeichnen wollen. Likör ist für mich etwas dickflüssiger. Der Geschmack ist aber sehr weihnachtlich! Das Getränk  kam deshalb auch bei den Gästen sehr gut an. Es ist auch sehr schnell herzustellen. Beim zweiten Mal habe ich sogar noch etwas Apfelsaft hinzugegeben und den Kirschsaft mengenmäßig reduziert. Auch das ist sehr schmackhaft. 

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