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Rhabarber-Erdbeer-Limonade

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Glas/Gläser

Limonade

  • 300 g Rhababer
  • 800 g Wasser
  • 25-50 g Zucker
  • 2 Zitronenabrieb, ungespritze Zitronen
  • 1/2 Vanilleschote
  • 200 g Erdbeeren
  • 50 g Zitronensaft, je nach Geschmack
  • evt Zitronenmelisse, ich habe Pfefferminze genommen
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Rhabarber  waschen und in grobe Stücke schneiden (schälen ist nicht notwendig)

    Wasser, Rhabarber,Zucker(je nach Geschmack), Vanillestange und Zitronenabrieb in Mixtopf geschlossen geben 15min/100Grad/Stufe 2 bei offenen Deckel köcheln lassen.

    Anschliesend Erdbeern waschen, zugebn und nochmal 2Min /100Grad/Stufe2 mitkochen lassen.

    in eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen.

    Die abgekühlte Masse abseien, Übrig gebliebende Masse in ein Mullltuch geben und gut ausdrücken.

    in die aufgefangene Flüssigkeit Zitronensaft geben und evt (nach Geschmack Minzblätter)

    Die Limonade in einen Glaskrug füllenund kühl stellen.

    in Flaschen als Geschenk abfüllen oder mit frischen Erdbeern und Eiswürfel selber genießen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Haltbarkeit noch nicht getestet wurde schnell getrunken

Zucker je Nach Geschmack, es kann auch Stevia oder andere Süßmittel genutzt werden

Tipp: Erdbeern einfrieren udn als Eiswürfel in der Limonade verwenden sieht toll aus

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Super lecker hab noch etwas Ingwer mit rein Zucker...

    Verfasst von Alex 73 am 30. April 2017 - 15:04.

    Super lecker, hab noch etwas Ingwer mit rein Zucker teilweise durch Xucker ersetzt 😄

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  • Schmeckt super lecker und

    Verfasst von Netti225 am 19. Juni 2016 - 18:01.

    Schmeckt super lecker und erfrischend! Hab die Limo mit Mineralwasser zur Schorle gemischt, Zitronenmelisse und Erdbeereiswürfel dazu gegeben - perfekt

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  • eine mal etwas andre Limonade

    Verfasst von Costanza am 21. Juni 2015 - 09:36.

    eine mal etwas andre Limonade ! Meine Kinder werden sich freuen! Super

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  • Wird getestet und hört sich

    Verfasst von Leckermåulchen26 am 10. Juni 2015 - 00:47.

    Wird getestet und hört sich super an 

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  • freut mich das es euch

    Verfasst von funnbine am 5. Juni 2015 - 23:29.

    freut mich das es euch schmeckt tmrc_emoticons.-) und Gott sei Dank kann mann die Zutaten ja vareiren  tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr lecker und erfrischend.

    Verfasst von Thermo-Schnute am 4. Juni 2015 - 13:43.

    Sehr lecker und erfrischend. Wir mögen es allerdings ein bisschen süßer tmrc_emoticons.) und werden beim nächsten Mal mehr Zucker nehmen! Dafür füllen wir die Limonade noch mit Mineralwasser im Verhältnis 1:2 auf (1 Teil Saft, 2 Teile Wasser)! 

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